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私人管家Lisa领着许言和许超哥俩来到了位于酒店大堂L层的中餐厅松鹤楼。门口的服务人员看到Lisa的服装和胸前特制的铭牌就知道后面两个男子是住在酒店高级套房的贵客。
于是立刻上前迎接,鞠躬行礼。
“欢迎二位贵宾光临我们松鹤楼。”
说完以后同样点头与Lisa点头致意,然后侧身做了一个请的手势。
“请两位贵宾跟我来。”
说着就把许言二人引到一个单独靠窗的坐位上,并且拿到了上面写着‘已定’字样的桌牌。
“两位贵宾这个位置是整个大堂的黄金位置,不仅安静,宽敞而且还能透过玻璃看到外面的风景。”
许言往这里一坐,是挺不错。
“可以,就这里吧。怎么点餐?”
只见服务员把不知道什么时候拿在手里餐单递了过来。
“先生,二位是想吃早茶还是热炒都可以,我们主做粤菜,苏帮菜,和海鲜。”
“二哥想吃什么?”
许言抬头问了一嘴正在拍照的许超。
“吃点没吃过的。”
“行,我知道了。”
随后抬手指起了菜单上的菜说了起来。
“给我来一个清蒸东星斑,芝士焗龙虾,龙虾怎么收费?”
“先生是按斤收费。”
“给我来的大的。”
“好的先生。”服务立刻在备注里面注明,客人要大一点的龙虾。
“这个吊烧脆皮文昌鸡来一份。既然上面写着主厨推荐,味道应该错不了。再来一个响油鳝糊,海鲜炒饭,最后来一盅佛跳墙。”
“先生是不是有点多了?”
“没事,这不是三个人吗?”
Lisa听完许言的话,立刻摆手示意,小声的解释道:“许先生,我们有制度的,不允许和客人一起用餐,哪怕是客人邀请的也不行。”
“真的?”
“真的!”
许言有些遗憾的点点头,遵从了Lisa的意见,有的客人以为也是非的邀请管家一起吃,最后客人是拍拍屁股走人了,剩下管家被领导处罚。他才不干这种事呢。
服务员在确定所有菜品以后,在这一单的备注栏里写上了文字。
“本桌客人,为入住酒店高级套房的贵宾,由私人管家相陪,第一次在松鹤楼用餐,请后厨悉知。”
后厨此时正在给出许言这桌出单的机器也做出了提示。
滴滴滴!滴滴滴!
厨师长拿过来一看,立刻喊道:“一号桌是VIp桌,各个环节都需要打起精神。可不能砸了咱们酒店的招牌知道了吗?”
“知道了!厨师长。”
服务员在下完单后,另外一位服务员又马上送过来一壶龙井茶,然后Lisa给二人展示了一下茶艺之道。
坐在大厅里的其他桌客人看着好几个服务员在那里忙前忙后的服务立刻露出了探寻的神色。特别是之前有一对情侣看那桌没人,准备想坐到那里吃的。结果被服务员给制止了。说已经有人预订,然后拿了一个牌子放到桌子上。
此时看见好几个服务员为对方服务,而自己这边菜却等了半天还没上,更是连壶茶水都没有。立刻伸手把服务员给叫了过来。
“服务员,那边怎么回事?我们之前想坐那里不让坐,为什么他们来了就可以?”
服务员立刻恭敬的回应道:“这位客人实在不好意思,那个地方都是提前预订的。”
“好,你说需要预订,就需要预订。走不说什么,但是现在我们已经点餐半天了为什么菜还有上来。”
“请您稍等,我给您查询一下进度。”
说完这个服务员就拿起平板敲敲点点的不知道问谁了。
不一会,服务员再次说道:“女士,目前您的第一道菜品吊烧脆皮文昌鸡,五分钟后就能为您出菜,因为咱们的所有菜品都是现场烧制,没有预制菜,所以上菜就慢了一点。”
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