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江雪没说的是,她还想乘船带着自家的豆制品沿途售卖。
江六爷信任江雪,不知道她说的豆干等豆制品是何物,但还是拍手称好,但是计划归计划,首先盖房子需要的是钱,制作豆腐要收购大豆,也需要钱。
钱从何处来?
先前卖灵芝所得,家里大到衣柜木床,小到吃酒用的黑陶碗,还不算个人屋头装饰,衣服被褥,到处都需要钱。
不当家不知柴米油盐,江雪想要重开豆腐坊,获得未来稳定收入,现在就必须要拿真金白银去投资。
真是一分钱难倒英雄好汉。
江雪忧愁的坐在院中秋千上,荡来荡去,秋千是拿结实的粗麻绳,栓在杏树和山楂树树干之间,中间放置一块木板,用尖头锤在两侧凿洞,粗绳对折穿过,在树干打死结。
江奶奶从后院喂完鸡,出来就看见自家大孙女抓住秋千绳,身子歪在一头,仿若有心事一般,很少见大孙女这样的江奶奶,突然老小孩似的,偷偷走到秋千架后,见江雪没有察觉,伸出手贴在江雪后背,把她往前推。
“啊啊啊,谁啊?”荡在空中的江雪倒是没有害怕,江奶奶并没有使大劲,她就是故意配合身后之人,转头一看,原来是江奶奶。
江雪撅嘴,装作不高兴样子撒娇:“奶奶,你居然偷袭我,我还是不是你最疼爱的孙女了?”
江奶奶经过这一场灾难,人变得比原来开朗,江雪觉得还加了一丝活泼,老太太有时候还挺可爱,个子不高,走路弓着背慢腾腾,头上永远要戴一块小花碎布,江雪认为那是老太太爱美的象征。
“雪丫头啊,一天说的话把我老太太牙都酸倒了。”江奶奶还在后面给江雪推秋千,拉家常一样,又笑着说:“咱家离水近,该养几个鸭子才是。”
宋青到院里打水,看见江奶奶再给江雪推秋千,心想这丫头真是在家里当大王,婆婆多大岁数,还要伺候她,这么想着,她就气势汹汹走过去。
结果江雪刚才因为江奶奶一句话,忽然思路打开,有了一个好主意,从秋千一跳而下,跑到后院。
宋青则是被江奶奶凶了一眼,蔫巴巴回屋里了。
到后院的江雪则满脸兴奋,自家后院空地很大,盖房剩下的木板青砖,在这四四方方搭建了一个空屋子,起先还想不到干啥用,现在用来磨豆子,熬豆浆最合适,加上这里距离水源近,简直就是天赐宝地。
把就算一间房子不够用,正院里可还有三间空屋子,这一下就把地方解决了。
当初豆腐坊里的大石磨等重物都还在,其他木格子水桶都是小事,到河边砍些竹筏,找村里手巧的人就能做。
至于大豆,今年凤凰村周边村子俱遭洪灾,大豆在秋季种植人家少,要收购需等到冬初,镇上粮店有从外地进购的大豆,江雪得先让刘大郎到镇上打听下价格,在做决断。
拉磨的驴没有了,现在买不起牲畜,江雪暂时安排自己,和其他力气大的族人们,轮流上阵。
江雪脑海把豆腐坊事情理顺,就去找江六爷商量此事,两方商量定,族人们也没有任何意见,江雪第二日就坐着刘大郎的牛车,去往镇上看大豆价格。
经过几家价钱比较,最划算的是余记粮铺,一斤大豆十文钱,江雪除盖房子添置新家具,还剩银子大概二十两左右。
回家和徐氏江奶奶她们一商量,江雪第二天托刘大郎到镇上,给余记粮店带话,自己要拿一千斤大豆。
要的量大,粮食铺的人过了三四天才差人用驴车送来,一袋一袋的大豆摆在后院房屋中,石磨和其他家伙什也已经拿过来,缺的东西,江雪都掏钱补上。
江六爷当着族人们的面,当场就发话:“豆腐坊,不论是方子,还是技术,再加上今天看见的全部东西,都是江雪丫头一手置办,以后江家豆腐坊,江雪就是老板,族人们可不要生出异心,把豆腐坊当自个家的。”
江雪其实没这个意思,她压根没想到这层,毕竟当初自己已经把豆腐方子给族人了。
不过现在也好,总归都是江家族人,豆腐坊不管归属在谁,族人都会按时发放月钱,自己也会多为族人们做事。
一切安排妥当,江家豆腐坊开始新的营业。
【??作者有话说】
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◎豆腐坊还要做其他豆制品◎
前一天晚上,江家族人就拿木桶泡了大豆,等到第二天早上,天才刚亮,就有族人从后院开开门进来。
因为后院开始做豆腐坊,就避免不了有进进出出的人,江雪便在前后院之间,找人砌了一堵墙,中间安一道木头门。
白天家里有人,门大开,方便江奶奶她们到后院喂鸡捡鸡蛋,夜里为自家安全着想,门上锁,这一举动,族人们都理解,倒是没有人背地里嚼舌根。
后院空地放着三四个装水的大缸,豆腐坊的人每天早起到这,需要先去后山溪流挑水,直到缸水满。
捡柴劈柴这些活,自是不用说,豆腐坊之前就已经安排好,江雪只需要照着之前的人员排布就可以。
自家的宋青和江禾也加入到豆腐坊中,她们一来,江雪心里挺安心,可以把制作其他豆制品的核心技术交给她俩,然后由她俩带着其他人做。
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