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&esp;&esp;这时候谁忍得住,林清雅又眼睛一闭:“来吧。”
&esp;&esp;半个多小时后,林清雅打开饭盒,大快朵颐。
&esp;&esp;周霁川也没吃午饭,坐在餐桌陪她吃。
&esp;&esp;王婶子的手艺是更加炉火纯青了,蒸了软糯香甜的豆豉凤爪和豉汁排骨,家里喜欢吃粤菜和川菜,还送王婶子出去培训过厨艺。
&esp;&esp;还有一道蘑菇蒸小鸡,蘑菇是干香菇泡发,鸡肉用蚝油黑胡椒酱油提前一晚腌制,蒸出来汤汁浓稠鲜香,把蘑菇的鲜香味都锁里了,香味特浓郁,小鸡的肉质也鲜嫩,汤汁配白米饭特别下饭。
&esp;&esp;大热天少不了冰粉这道饭后甜点,解腻又解渴,淋了新鲜的醪糟和桂花酱,花生碎也很酥香。
&esp;&esp;林清雅小脸透着被滋润过的女人味,眉眼间散发着丝丝缕缕的风情,又朝他撩了一眼:“还别说,这活动一下胃口还好了。”
&esp;&esp;周霁川淡定地瞥了她一眼,“好好吃饭。”又从包里找出一根发圈,把她垂落挡脸的头发扎起来。
&esp;&esp;林清雅吃饱喝足,又把他当抱枕,抱着睡了个香喷喷的午觉。
&esp;&esp;下午周霁川拿着饭盒回去了,林清雅又在办公室处理日常事务。
&esp;&esp;周霁川那边立刻找了秦天纵,对方答应了到时陪护,这也是领导安排的任务。
&esp;&esp;周思愿也开始去制片厂,学习西北的方言,以及熟读剧本,每周日由周霁川送过去。
&esp;&esp;现在周霁川比较空闲,和平年代嘛,工作就是处理日常事务,所以家里大小事务,也由周霁川来负责了,林清雅就专心工作,也迎来了红旗集团第一次重大危机。
&esp;&esp;林清雅刚到会议室,各部门以及来齐了,神色凝重。
&esp;&esp;生产部经理起来汇报:“董事长,最新消息华南地区出现大面积鸡瘟,下个季度的活鸡采购受限,鸡肉火腿生产线恐怕会面临巨大的亏损。”
&esp;&esp;订单爆了
&esp;&esp;助理又把会议室的电视机打开,实时播放了新闻采访,华南地区养殖户出现鸡瘟,大批量活鸡开始病死,已经有专家前去治理防疫。
&esp;&esp;林清雅看了新闻,又神情严肃地坐下,问生产部门经理:“我们现在的鸡肉原料还有多少?”
&esp;&esp;“本季度的生产没问题。但是我们十一月有个展销会,在首都这边举办,所有火腿生产厂家都会参加。”
&esp;&esp;展销会是抢订单,占市场份额的时机,在如今信息不发达的年代,展销会是最大的交易市场,红旗集团不可能放弃这块蛋糕。
&esp;&esp;林清雅点头,又问宣传部那边,“广告拍摄进度到哪里了?”
&esp;&esp;宣传部王经理:“董事长,制片厂那边的班底没问题,因为主角是选了知名的演员,唐先生在港市那边还有拍摄任务,我们这边刚搭了景,宣传脚本我们也敲定好了,就等正式拍摄了。”
&esp;&esp;林清雅深思了一瞬,又雷厉风行地安排下去。
&esp;&esp;“鸡瘟出现了,老百姓肯定会对鸡肉火腿产生质疑,首先咱们公司的宣传要做到位。”
&esp;&esp;“其次,鸡肉不够了,那我们就生产猪肉火腿肠!目前只能破釜沉舟推出新品,就叫“火腿王”!别人的火腿,猪肉含量70,我们就75,别人的火腿猪肉含量80,我们就85,我们就做最精品的猪肉火腿!”
&esp;&esp;“生产部门这边,立刻通知我们旗下两家肉联厂,加大屠宰生猪供应,采购部门也加大力度,从全国各地生猪养殖户中收购,尤为注意的是,若是从散户收购的猪肉,必须符合我们收购的标准,不能以次充好,坏了企业的名声。”
&esp;&esp;最后,林清雅又吩咐生产部门经理,“将生产鸡肉火腿的生产线,先抽出十条,改为生产精品猪肉火腿,我们的‘火腿王’新品,到时还会上到展销会。”
&esp;&esp;“是,董事长。”
&esp;&esp;林清雅又安排宣传部门:“王经理,广告拍摄必须加快进度,这个唐先生没时间,那就换制片厂的演职人员,要有名气的,在观众心中有分量的。先拍摄新品火腿的广告,咱们的火腿王必须早日出现在电视台!”
&esp;&esp;宣传部门王经理:“好的,董事长,那我立刻下去修改宣传脚本,通知制片厂那边直接选出主角拍摄了。”
&esp;&esp;林清雅点头,又散会让大家下去立刻执行。
&esp;&esp;果然当天,就有分销商打来电话,华南地区的鸡肉火腿肠销售受到了影响,不过因为扩散不大,暂时其余地区分销还没有受到影响。
&esp;&esp;情况严峻了,林清雅到了办公室,又给红旗镇的赵香兰打了电话过去,查问了一番。
&esp;&esp;赵香兰说:“我们措施都很严格,还没有出现这种情况。”
&esp;&esp;林清雅又安排下去,“好,你记得及时关注养鸡场的情况,让职工最近高温天气,每天统计查笼两次,定时清除粪便,早晚24小时轮班,这条消息传给每个公社养殖基地。”
&esp;&esp;“是,董事长。”
&esp;&esp;红旗镇乃至全县作为大本营,且防疫措施一向严格按照制定的标准,这套标准由林清雅制定,到如今已经十多年了,还没出现过大批量的病鸡死鸡。
&esp;&esp;全县养殖基地,提供了大部分的鸡肉原料,目前先供应火腿生产线。
&esp;&esp;这边新品就开始研发了,调整比例和配方,生产经理又找出了市面上所有的火腿肠,对比其中的猪肉含量,最后讨论决定推出猪肉含量85的金牌火腿王。
&esp;&esp;研制出来送去质检,合格后开始正式生产,先十条生产线试制,试制出来的第一批,送到门店销售,以及全国各地的分销商库存。
&esp;&esp;金牌火腿王经过门店面世,前三天便吸引了观众的口味,逐渐在门店占了畅销地位。
&esp;&esp;金牌火腿王面世,价格虽然贵,但是顾客吃得出好坏,这种速食,且新潮的高档食品,顾客接受的很快,就像是炸鸡汉堡在首都爆火,金牌火腿王以30克,03元每根的价格,也在门店市场爆火了。
&esp;&esp;并且由于金牌火腿王的面世,顾客吃过猪肉含量85的火腿,对淀粉肠的购买力开始有所下降,导致门店销量,金牌火腿王在很快的半个月时间内,占据了火腿销售总量的60,还有鸡肉肠的35,以及淀粉肠的5。
&esp;&esp;林清雅看准了市场,又及时调整了生产任务。
&esp;&esp;好的结果是再过半个月后,鸡瘟也得到了控制,坏的结果是损失了大半的华南地区市场。
&esp;&esp;不过最终铤而走险,转危为安,鸡肉火腿肠生产线及时猪肉火腿肠来弥补,且在红旗集团强大的销售布局下得到了控制。chapter1();
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