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&esp;&esp;苏壹:“那就只要茴香和孜然。”
&esp;&esp;出了药铺,苏壹一脸神秘的道:“这可是哥哥白天在这里摆摊赚钱的致胜法宝。”
&esp;&esp;…
&esp;&esp;回家直接苏壹在锅里用小火把小茴香和孜然粒焙熟,混合均匀后在烟磨成粉,这样炸货的烧烤料就做好了。
&esp;&esp;另一边沈从仪帮忙收蝈蝈的事情也很顺利。
&esp;&esp;三十只蝈蝈能卖两文钱,这个消息一下子就在沈家村的孩子们中炸开。
&esp;&esp;要知道田地里的蝈蝈多的是,尤其是如今家家户户都在割豆子,把豆子平铺放在地上晒的时候,蝈蝈爬的满地都是。
&esp;&esp;“真给我们两文钱?”一个小孩有些怀疑的看向沈从仪。
&esp;&esp;沈从仪绷着一张小脸,自从开始他换牙之后,除了在苏壹面前话多,面对外人基本不开口说话,即便说话,说的也很简略。
&esp;&esp;旁边的虎子站出来,“当然,我们沈哥自然是说话算话,蝈蝈只要活的不要死的。而且沈哥为了给大家这个赚钱的机会,特意发话,只有咱们村的人带来的蝈蝈才会收,其他村的一律都不收。”
&esp;&esp;“从什么时候开始收?”
&esp;&esp;沈从仪,“现在。”
&esp;&esp;…
&esp;&esp;第二天,苏壹提着两筐子蝈蝈,赶着马车前往平安城。
&esp;&esp;府城不愧是府城,平安城作为平安府衙坐落的城市,即便是在农忙时节,城中的长街上照样热闹非凡,各种叫卖的小贩,卖东西的男女老少,往来人群络绎不绝。
&esp;&esp;苏壹刚把摊位支好,不知从什么地方走过来几个穿官服的衙役,
&esp;&esp;这些官差是来收税的,像是这种临时的摊位,除去提前掏租摊位的费用,还需要在每天出摊后交定额的商税,一个摊位收五文,另外还要交1文钱的清洁费,加起来一共是六文钱。
&esp;&esp;为首的衙差看了一眼苏壹,“你是郭四哥的老乡吧。”
&esp;&esp;昨天苏壹就是找郭里正的四弟办的事,不过郭四叔是在府衙,这衙差应该是平县县衙的衙役,苏壹还真没想到这位衙役竟然认识郭四叔。
&esp;&esp;衙役往一张黄色草纸上写了字递给苏壹,“都是熟人,你这里的税我就不用收了,你把这个拿好,待会若是再有人来收税,你就把这东西递他。看见这东西,他们就不会再要了。”
&esp;&esp;苏壹接过黄纸,脸上带笑,“官爷说的这是哪里话,您既然认我是自己人,咱们自己人可不能让自己人为难,小弟我今天虽然是第一次出摊,但是过几天还要一直麻烦大哥呢。”
&esp;&esp;说着就把六文钱往衙役手里塞。
&esp;&esp;“咱们都是自己人,小弟我第一天开张,大哥有心优待小弟,但是小弟却不能托大。”
&esp;&esp;衙役有些意外看向苏壹,原本他以为这位是村里来的,又是第一天进城做小买卖,肯定是个普普通通的乡下人。
&esp;&esp;结果如今一见,这小子虽然年纪不大,但是非常会说话,真不愧的郭老四的同乡,还挺有眼力见。
&esp;&esp;几个收税衙役离开后,郭元把手心的汗往麻布裤子上抹了抹。
&esp;&esp;他第一次来平安村摆摊,看见刚刚那三个官差走过来时都要吓死了,结果却见壹哥能那么自然的同三位官差说话,他是佩服的五体投地。
&esp;&esp;苏壹看向身后的郭元,“元子,过来烧火。”
&esp;&esp;郭元立马反应过来,赶紧走上前,“壹哥,我来了。”
&esp;&esp;也可能是苏壹摊位上卖的东西实在奇怪,很快便有人主动问。
&esp;&esp;“小哥儿,你这是卖什么的?”
&esp;&esp;苏壹一笑,露出整齐的八颗牙齿。
&esp;&esp;“炸蝈蝈!”
&esp;&esp;“啥?”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;噗呲……
&esp;&esp;一股浓郁的香气吸引了周围不少人。
&esp;&esp;最后,苏壹把蝈蝈盛出来,再放上孜然粉和小茴香粉。
&esp;&esp;香粉一放,那霸道的味道顿时迸发出去。刚刚在周围怀疑这道油炸蝈蝈到底是否能吃、好吃的话顿时烟消云散。
&esp;&esp;苏壹把刚炸好的拿装出开几个放在小盘子里。
&esp;&esp;“都说肥猪白肉三两半,不如螽斯肚油一寸毫。油炸蝈蝈二十五文一斤,小摊新开张客人可以免费拿走一个先尝尝,不好吃不要钱。”
&esp;&esp;人群里一个大哥站了出来,捏起一个油炸蝈蝈塞进嘴里,片刻后眼睛猛的一亮。
&esp;&esp;“给我来两斤,不对,来三斤。”
&esp;&esp;八段锦(捉虫)
&esp;&esp;炸蝈蝈的生意要比苏壹事前估计的好很多。
&esp;&esp;苏壹两文钱收三十只蝈蝈,也就是说用两文钱差不多能收八两蝈蝈。
&esp;&esp;蝈蝈被烫死之后,先用葱姜盐水煮,这样下油锅后既不容易炸糊,又不怎么吸油。
&esp;&esp;过了油,再加上香料的蝈蝈苏壹买二十文一斤,比猪肉还便宜五六文钱。
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