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第98章 前缘断大弟子有异心(第1页)

对自己的开山大弟子,何雨柱历来好声好气。看见弟子似乎还在等着自己,一副有心事要说的样子。何雨柱今天虽然很累,但心情挺美。他主动靠前:

“马华,还没回家呢,在这等我呢?有什么事?”

马华看到等了半天的师傅终于回来了。刚张开嘴,又像勇气被人抽空,嗫嚅着不好开口。

何雨柱心情极好,哈哈一笑。轻拍着马华的肩膀说道:“马华,有事你就说,扭扭捏捏的像什么样子!”

“师傅,,,何师傅,我想请您帮个忙儿。”

何雨柱以为是马华碰到什么难事,可能是想来找自己借钱。第一声师傅喊得何雨柱心里舒泰,想着十块八块都不用马华着急还。第二句“何师傅”出来,何雨柱顿觉得不太妙,哪里有徒弟私底下和师傅说话时,叫师傅还带着姓氏?这不明摆着师徒关系出了问题吗?

何雨柱脸色也严肃下来,一把拽住马华的手,拖着马华来到领导接待包间里,把马华摁在座椅上,说道:

“马华,你有什么事,跟我说,别急。你是碰到什么难事了?”

马华就畏畏缩缩的说开了,自己来了后厨半年,到现在也就正式做过一次大锅菜,职工们对自己做菜口感的反馈也不怎么样。

马华怀疑自己可能是没有什么天份,学了半年还只是这个水平,自己可能不是干厨师的料子。

何雨柱听完,舒了口气,将其他人学厨的三年学徒两年效力搬出来。告知马华没有五年以上的功夫,都不会正式给抡大勺。马华听完,只是点头,但犹自不认可。

何雨柱耐心并不怎么好,不过看在今天心情好的份上,打发马华先回家想想,转身去拿饭盒想回家继续琢磨“红星工作法”的事。

一个转身,见马华还在,何雨柱有点不高兴了:“马华,你怎么还不走?”

“师傅,师傅,,师傅,,,您有没有办法把我调去钳工车间,我听你们大院易师傅说,七级钳工一个月能赚七十八块,算上加班工资和补贴能有八九十块。如果,如果,,如果我能当一名钳工,转正就能拿27块5元,三年就能到考到二级,二级就37块5元了。我们帮厨要三年才能转正,每个月我只有17块5元,家里实在不够花。”

何雨柱看到眼前这个木讷的开山弟子,好一阵失望。心底涌起一阵恶冷。

左打量,右打量。怎么自己就看上这么一只白眼狼了!

自将马华纳入师门半年来,每日都安排饭盒一个,偶尔给领导做小灶,如果伙食不够,宁可自己不带,也要把自己那份给到马华,半年来徒弟家里应该是吃喝不愁,厨房里各种重活,大伙看在是自己弟子面子上,基本也不怎么安排马华干。

这个大弟子,也不像自己想象的那么出彩,平时干活实在也没啥亮点,做事,比方说“切墩”,这种纯态度的活儿,也完全不比别人切的用心,在后厨里接人待物也是眼里有活的料。

但终归是自己第一眼就相中的孩子,又是开山大弟子。何雨柱万般不满,也只能按下,傻柱耐心说道:

“马华,那你知道你师傅几级,多少钱?你知道你师傅--我的师傅,多少级多少钱?”

马华弱弱说道:“我知道,师傅,您刚考过了七级,在咱们厂算厨师班长,算上班长津贴42块5元。”

何雨柱说:“你师傅我,拜了三个师傅。我那三个师傅,最次的都是大饭店的二级大厨,一个月工资收入和七八级工是一样的。这个你知道?”

没等马华回答,何雨柱接着说:

“你师傅我,出门给人干私活一次5元,一个礼拜就算干一单,一个月多少钱?二十块!我私活就比你学徒工资还多。你师傅我,现在工资加补贴42块5元,私活20元,要是拼了老命,私活都能比工资赚的多。他们干钳工的,谁能在我这个岁数赚的比我多?”

年轻的马华,这半年里每日切墩洗菜打杂,看见厨师们在火焰旁挥汗如雨的炒制菜肴,偶尔碰到穿着光鲜的宣传干事许大茂来后厨找师傅拌嘴,也觉得许大茂说的在理。厨师这活儿就是伺候人的破烂活计,实在没什么前途。

再则,马华刚满18岁,年轻人都好面子,厨师这行当,对比钳工、对比放映员,实在不怎么体面。此刻正值夏季,每日,后厨里很多大师傅光板子炒菜,肥嘟嘟的肉颤悠悠、汗津津,实在不雅。

想干钳工,也只是因为一个月前,偶尔在厂门口碰到了何师傅的邻居七级钳工易师傅。

易师傅国字脸,一脸正气。看到自己,第一眼就认出自己是何雨柱的徒弟,很热情的跟自己聊了起来。马华觉得易师傅好厉害,自己刚来厂也没什么朋友,易师傅级别高、名气大,人还很和善。

很快,马华便与这位人人敬重的老钳工师傅之间无话不谈。

这一个月来,时不时在食堂打饭或下班后,马华都会偶遇易师傅。多次交流下来,马华也被勾的心思飞起。易师傅博学多才,严肃的脸上,时不时还会一本正经讲几个冷笑话。

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易师傅讲了很多钳工的趣闻,时不时还介绍钳工升级快,转正三年一般都能把工级干到两三级,收入自是比别的岗位高出一截。

关键是钳工工作还颇有挑战性,总能接触到最新的科学技术和操作方法。而自己在后厨,每天就是面对白菜萝卜,实在是人比人气死人。

最最最让马华动心的,是在钳工和厨子在社会地位上的天差地别。钳工是技术工人,格外被人尊重,是先进中的先进,就连找媳妇,钳工工人也是技术工种,是加分项。

自己听后厨老娘们聊天说过,轧钢厂后厨厨师,最高只能定到六级,天花板上限自己师傅很快就达到了,三十几岁很快就升无可升,上限锁死了。

与易师傅聊的越多,越是想转职去干钳工。

今晚,马华是鼓足了勇气,跟自己师傅提议,想让师傅出面找厂里熟人,把自己调到钳工岗去。

马华觉得,易师傅级别还那么高,自己毕竟和他还不是很熟,没好意思找易中海帮忙。

而何雨柱不同。自自己进入厨房以来,何雨柱这个师傅总是无条件帮助自己,无论是平时工作的技巧秘诀,还是每天的盒饭。几乎自己不用张嘴,何雨柱总能想到自己,还都替自己安排好了。

马华刚满18岁,还没了解人情世故,就被傻柱360度好好照顾了半年。马华亲戚远跑东北,自己亲爹妈又是农村来的,以为受儿子受到的诸多额外照顾,是国营工厂人人都有的福利,厂里后厨诸人看傻柱已经有点起势,对马华又是格外青眼有加,也就从来没有人告诉马华他是活在蜜罐子里。

转机,这些都只是能量的积累,真正发生质变,是在认识易师傅之后,马华推开了新世界的窗户,思想彻底发生了转变。

易师傅说的对啊,认了师傅,师傅就该给徒弟帮忙。师傅不帮助徒弟的话,那徒弟干嘛要认师傅?徒弟有难处,师傅就应该伸把手!尤其结合自己的亲身体会,刚一进后厨,就认了师傅,师傅确实一直照顾着自己方方面面,马华也就更加心安理得的享受起“徒弟待遇”来。

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