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第二十四章 出府只为想挣钱(第1页)

赵姨娘在田府是地位最低的姨娘,田府的下人们,也惯会看人下菜碟儿,每次厨房分给他们院子的菜,都是挑剩下,蔫的。

为了让女儿能吃上新鲜蔬菜,赵姨娘在院子里开了一片菜地,一直亲自种菜。

悠然原本打得正是这片菜地的主意。她想着,用空间的河水偷偷灌溉蔬菜,让蔬菜长得又好又快,把这些菜拿出去卖钱。

可是看到市场上,菜价如此低廉,根本赚不到什么钱。她不得不打消了卖菜的念头。

这次出去,她收获不少。

知道了许多物价,还了解到古代的猪肉,只有平民百姓才吃,有钱的富贵人家,都是吃羊肉的,牛肉当然也吃,只是官府严禁宰杀耕牛,牛,非老死或意外死亡,是不能杀的。所以牛肉是很少能吃上的。

她这才明白,她到这里吃的有限的几次肉菜,为啥都是羊肉了。原来他们府里的主子们,也只吃羊肉的。

这里羊肉比猪肉价格高很多,(现代也一样,羊肉古今都是有钱人吃的。)烹饪手法也很单调,不是煮就是炖,他们还没学会炒菜。

调料也有限,花椒,大料等做肉用的材料,在这里还只是药物,没有当调料用。

她也是看了许多书和图片,才现这些调料在这里的名字,这才写了,到药铺买回来。

也是这次出门她现,这里竟然只有醋没有酱油。更没有她最喜欢的辣椒。前世吃菜,她可是无辣不欢,现在连见都见不到。

目前看来,酱油似乎可以当一个赚钱的东西。

她在空间书房,看到过用黄豆制作酱油的办法。可以学着做一做。

还有穿过来这么长时间,她没有见过任何棉织品,后来知道,这个朝代还没有棉花。

富人冬天可以穿毛皮衣服,盖丝绵被子,铺皮褥子。

穷人和下人,只能穿裹了好几层,还透风的葛布或麻布衣服,冬天的被子,也是填充了碎葛布或麻丝的,保暖性能很差,冬天很多穷人,因为寒冷而冻病而死。

她翻看了自己和赵姨娘的衣箱,现她俩的冬衣,也不过是很旧的老羊皮和兔皮的夹袄,被褥也又旧又薄。

这更增强了她挣钱的决心。

只是巧妇难为无米之炊,她和姨娘手里都没什么钱,两人凑了凑,只有四十几文。

姨娘连值点钱,能当掉的饰都没有一件。刚进府老太太赏给她的三件饰,也都给大小姐和二小姐出嫁添妆用了。

像她和姨娘这样,根本没机会出府门的人,想赚钱,只能贿赂能出府的人帮忙。

买材料,打赏跑腿的人,都需要钱。四十文钱实在是太少了。简直是杯水车薪啊。

悠然躺在床上,回想完自己穿越至今的这么多事,终于感到疲倦了,加上今天出府,走了不少的路也很累,慢慢的闭上眼睛,睡着了。

次日早上起来上学堂,她一路上还在想怎么才能尽快的赚取第一桶金?

思来想去,只能在成本较低的饮食上下功夫。最后,她决定做红烧肉。

买不起羊肉,只能用猪肉做了。她觉得,只要把猪肉做的色香味俱佳,富人觉得好吃,应该也会吃点的。

当年,苏东坡不是因为被贬官,吃不起羊肉,也改吃猪肉了嘛,着名的东坡肉,不就是他用猪肉明的一道菜吗?可见,富人也并不是不能吃猪肉,只是没有把猪肉做的能吸引富人来吃罢了。

她可以把红烧肉在学童中先推销。

这些学童的家长,都是县城里有头有脸的富户,孩子们爱吃,他们做家长的,能不给买?这样的话,县里的酒楼,应该会买这个菜的方子吧?

下学回来,悠然看见姨娘正在院子的菜地里,满脸是汗地除草浇水。心想,幸亏院子里有一眼水井,如果要出院子去挑水,姨娘就更辛苦了。

她让冬儿去放置书箱,自己跑到姨娘身边喊了声“姨娘”,跟在她后面,偷偷地边给菜地浇空间的河水,边对赵姨娘说:“姨娘,我想吃猪肉,今天在学堂里,药铺家的小哥哥冯旭宝说,猪肉可好吃了。”

赵姨娘是吃过猪肉的,以前他们村里杀年猪,她哥哥去帮忙,会拿回一点肉,她觉得非常香。

只是府里从来不给她们吃猪肉,猪肉都是给下人们逢年过节吃的,她不知道能不能从厨房讨来。

她不忍让孩子失望,笑着说:“好,姨娘明天想办法,给你做猪肉吃。”

“姨娘,咱们不如拿你种的菜,去跟厨房换,省得她们不给,还摆脸色,两篮子菜换一斤猪肉也好。”

“放心吧,姨娘一定给你弄来猪肉,让你吃个够。”

赵姨娘心里自然明白不好要来,狠狠心想:就是拿钱买,也要给孩子买点猪肉吃。

“不用姨娘去,明天等我下早学,你让梅子姐姐同我一起去就行了,姨娘准备好两篮子鲜菜就好。”

不等赵姨娘说不行,她紧接着说:“姨娘放心,我是府里的七小姐,她们不敢不给我脸,我也该让她们知道一下,咱这院子,也是有主子的,不能让奴才们欺负了去。”

赵姨娘想想也是,不能让女儿和自己一样,受人欺负,女儿是田家的正经主子,也该让她出去露露脸了。

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