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&esp;&esp;相公俊朗又聪明,除了他于清,这大河村谁能配得上,不,他们本就是天生一对。
&esp;&esp;结果第二日,大白天的,他便被这狗东西折腾个半死不活,又要这么玩,又想那么玩的,于清将这不知廉耻的玩意骂了整整一上午。
&esp;&esp;贺渊在下午也将木板交于贺山,并告诉他,在山中溪边或灌丛中寻找,也能带几根相像的树枝,拿回来给于清瞧瞧。
&esp;&esp;……………………
&esp;&esp;转眼,时间悄然流逝,明日就是里正寿辰。
&esp;&esp;于清牵着贺小云,肩上随意搭着一条毛巾,背篓中装着各式碗碟,土小黄摇着尾巴紧跟其后,经过那颗结满果实的桃树时,他回头冲屋内喊道:“贺渊,快点儿,你在磨蹭啥呀。”
&esp;&esp;话音未落,屋中款步走出长相俊俏的少年郎,身着简补的粗布短褐,背上的背篓中装着菜墩,菜刀与一口大锅,眉头微蹙:“于清,你催命呀,我换身衣物,急个啥呢。”
&esp;&esp;他伸出手指向土小黄:“回去,不想着看家,整日就想与人出去浪,你这就不是好狗作风。”
&esp;&esp;于清见贺渊已收拾妥当,随即,领着两人径直往里正家而去,及至门前,已能见里正院中,一片忙碌身影来回走动,或布置场地,准备食材,从牛车上卸下碗碟,搭建炉灶。
&esp;&esp;里正家占地广,院落大屋檐飞翘,一进院落布局,以中轴线为轴,正房居中,东湘房,西湘房分列两旁,围成一个院落。
&esp;&esp;院落前方,由木质围栏围起,如此才未阻挡视线,坐于院中就能眺望远处青山。
&esp;&esp;早前已与里正商定了菜食,除去梅菜扣肉,粉蒸肉,蒸酥肉,糯米饭以外还有蒸饺,板栗炖鸡,清蒸鱼,油焖豆角,肉酿豆腐,菜丸子,炝炒青菜,核桃糕,共计十二道菜。
&esp;&esp;
&esp;&esp;于清到时,里正家小儿子,张文宏已领着帮忙的乡亲们,在院边垒起锅灶,一张长木板稳稳放在长凳上,当做简易案板。
&esp;&esp;张文宏望见三人踏上门前小路,连忙跑上前:“掌勺师傅来了呀,咱去瞧瞧那露天锅灶搭的怎么样。”
&esp;&esp;于清一进门目光就落在了,院子右侧角落的炉灶上:“宏哥,这两口灶哪里行,还得再搭一个,十五桌人哩。”
&esp;&esp;“那行,你们先忙着哈,我去叫人再砌一口灶。”
&esp;&esp;贺渊把背篓放到地上:“宏哥,这杀几只鸡啊,鸡在哪儿呀。”
&esp;&esp;张文宏立刻倒回来,拉起贺渊手臂:“走走走,我先带你去后院抓鸡,一共五只鸡,搁那柿子树下杀。”
&esp;&esp;贺渊还不忘回头喊道:“清哥儿,把开水烧起哈。”
&esp;&esp;于清将背篓中的大锅,稳稳当当放在炉灶上,正欲烧上水,却发现院里竟没放水缸:“雯姐,水缸搬一口来呀,水都没有咋个行。”
&esp;&esp;何雯正在堂屋里打扫,听见呼喊,连忙应声:“清哥儿,马上哈,我这就去喊人,把灶屋水缸搬出来。”
&esp;&esp;言罢,她四处望了望没瞧见二弟,才急忙忙跑回灶屋,取出木桶,在井边打了水,提到于清身边:“清哥儿,你先用着,文德去隔壁村买鱼哩,老二也不知跑哪去了。”
&esp;&esp;于清正想说,张文宏去后院抓鸡了,却被李富贵打断了话头:“雯姐,水缸在哪儿?我们去给你搬出来啊。”
&esp;&esp;“富贵,在灶屋哩,来来来,跟我一块儿去。”
&esp;&esp;“雯姐,有啥事儿喊我们一声便是,文德哥专门找我们过来帮忙哩。”
&esp;&esp;“哎呀,这不一时忙忘了嘛”
&esp;&esp;而于清则动作娴熟用臂绳把衣袖束紧,以防沾湿,在将清水倒入大锅中,贺小云也点起了灶火,炉灶旁垒的柴火,都是些粗木头,木柴不仅燃烧久火焰还稳定。
&esp;&esp;贺小云见木柴已逐渐燃起,转而蹲在装满水的木盆旁清洗一块块猪肉,洗好后再递给清哥哥,还不时回头查看火候,适时添上几根木柴。
&esp;&esp;今儿热水用处可多着呢,洗菜洗肉都用得上,贺渊与张文宏也抓了五只鸡,并打了一木桶热水,前去柿子树下宰杀,不过贺渊在树下磨了半天的刀,只求能给鸡一个痛快。
&esp;&esp;整整一个下午,锅中热水都未曾停歇,贺小云已接替于清切肉的活计,贺渊也接下贺小云烧火摆盘的事儿,主要是贺渊切肉不是太厚就是大小不一,长短不一,被于清骂了又骂,气得贺渊逼着贺小云接替他的活计。
&esp;&esp;贺小云到底有做饭基础,虽不太好吃,但切菜还是像模像样,贺小云将于清事先卤好的猪肉,切成一张张薄片。
&esp;&esp;贺渊则坐在一旁,将肉片层层叠放在梅菜之上,随后从大汤碗中舀出调制好的料汁,均匀淋在扣肉上,最后取出大盘子倒扣其上,静待明日备用。
&esp;&esp;另一边,于清站在炉灶边,正用热油炸制酥肉,那浓郁的肉香味儿瞬间蔓延开来,引得里正家的小哥儿,梵娃眼巴巴盯着锅中酥肉。chapter1();
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