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山中无岁月,寒尽不知年,恍恍惚惚不知又过了多久..,
又是一个清晨,天色暗沉,乌云如墨般翻滚着,压向山林。
沈禾从睡梦中醒来,听到洞外淅淅沥沥的雨声。
打在新做的木门上,发出‘啪嗒啪嗒’的声响。
她起身走到洞口,拉开木门,向外望去,细密的雨丝织成一片朦胧的雨幕,远处的山林在雨雾中若隐若现。
“姐姐,外面在下雨吗?”沈秀揉着眼睛,走到沈禾身边。
“是啊,秀秀,下的还不小呢。”沈禾摸了摸妹妹的头说道。
沈秀望着雨幕,眼中满是新奇:“雨下得好大呀,像给山林盖了一层纱。”
沈禾笑了笑,她知道,这场雨过后,山林里会冒出许多蘑菇,正是采蘑菇的好时机。
雨淅淅沥沥下了大半天,直到午后才渐渐停歇。
雨后的山林,弥漫着清新的草木香气,泥土也变得松软湿润。
沈禾拿起两个竹篮,对沈秀说:“秀秀,雨停了,咱们去山林里采蘑菇,蘑菇可好吃啦。”
沈秀一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地跳着说:“好呀好呀,我要去采好多好多蘑菇。”
忽的不知想到什么,眼神又暗下来:“姐姐,我记得以前咱家隔壁的刘奶奶说,山上的野蘑菇吃了会毒死人的。”
沈禾自信道:“那是他们不认得,姐姐认识一些蘑菇是没有毒的,可以吃,而且特别美味,如果我们遇到没见过的,不知道的,那就不要采摘,知道吗?”
“哦,好,我知道了”沈秀点头,又问道:“那什么样的蘑菇是没有毒的呀?”
“你跟着我,等遇到了就告诉你。”
姐妹俩走出山洞,沈秀依旧蹦蹦跳跳地走在前面。
沈禾则紧跟其后,时刻留意着周围的情况,毕竟山林里隐藏着不少危险,不能掉以轻心。
没走多远,沈秀就发现了几朵蘑菇,它们像一把把小伞,从湿润的泥土里钻了出来。
“姐姐,快来呀,这里有蘑菇。”沈秀大声喊道。
沈禾走上前,蹲下身子仔细观察。
这些蘑菇有的颜色鲜艳,呈金黄色,上面还点缀着红色的斑点;有的则颜色素雅,呈灰白色。
沈禾指着那些颜色鲜艳的蘑菇,认真地对沈秀说:“秀秀,你看这些颜色特别鲜艳的蘑菇,大多数都是有毒的,可不能吃。你记住,颜色越漂亮,越可能有毒。”
沈秀睁大眼睛,看着那些漂亮的蘑菇,似懂非懂地点点头。
又找了一会儿,沈禾指着一朵蘑菇对沈秀说:“秀秀,你看这个是鸡油菌,鸡油菌幼体呈钉状,成熟后菌盖稍厚,形似漏斗,色如鸡油,得名鸡油菌,这个无论是爆炒,还是煲汤,都很好吃的。”
“哇,这个黄亮亮的可真好看呀,不过,姐姐你刚不是说颜色越漂亮,越可能有毒吗?”
“啊...这个也不是绝对的呀,我也不是全都认得的,就我认得哪种能吃,就摘哪种的吧,其他的全都不要..呵呵....”沈禾有些不好意思的挠头道、
沈秀乖巧的点头:“嗯,听姐姐的。”
“你看,这个叫羊肚菌,菌盖外皮如羊肚褶皱,因此得名,以黄为主。羊肚菌肉质香气宜人,口感脆嫩、营养价值高”。沈禾说道。
后世人工种植的羊肚菌都是黑色的,大多数人不知其实真正野生的羊肚菌是淡黄色的。
回来的路上,沈禾在一棵枯木上又发现了野生香菇,这让她兴奋不已。
上一世刷短视频,曾看到有博主说香菇是高蛋白、低脂肪,还具有延缓衰老,降血压的功效,今天让她遇到这么大一片,真是发财了。
姐妹俩一边走,一边采,沈禾不断地给沈秀讲解自己知道的蘑菇的知识。
沈秀遇到不确定的蘑菇,都会先问姐姐。
沈禾要是也不确定,那就通通不要,不一会儿,两个竹篮就装满了蘑菇。
沈秀看着满满的竹篮,开心地说:“姐姐,我们采了好多蘑菇呀,今晚可以吃蘑菇大餐啦。”
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