魔爪文学

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第25章 满屯香喷喷烀肉锅是鹿肉的荤香味儿（第1页）

李居安心里寻思了上一世林梅相亲的时间线，是19岁那年。他还有1年时间，只要改变李家的生活现状，让林家爹妈放心，他和林梅的事就有转机。

他又狠狠啃了口手里的肉包子，包子往饱吃，真是满足。更何况，包子不是别人做的，是林梅做的包子，那小味儿和情谊就更不一样了。

他带着妹妹李晓回到李家土坯房，母亲宋兰花正在柴火灶边忙碌，拉着风箱给灶里烧的火吹风。她已经从生产队小赵嘴里听说了儿子下山的事，悬着的心总算放进肚里，寻思着给儿子烧顿好的。

80年代农村用大铁锅来煮饭，贴着锅底的那层锅巴焦焦脆脆，最是焦香好吃，有嚼头。母亲宋兰花每次都把贴着锅底的那层锅巴留给儿子，就因为李居安最爱那层焦香薄脆的锅巴饭。

“妈，我回来了。”

母亲宋兰花看见儿子回来，眼眶倏地就红了。

她上前赶紧上下检查儿子身上身下的伤痕，在看见他肩头被绑带包扎后的血痕，还有身上挂的三张厚实狼皮，心疼地眼泪直流。

“你个瘪犊子玩意儿，张三你都敢打，是不是不想活了。你刚回来，还寻思你被大孤子伤完了，你拣着便宜了，结果今儿个又来个狠角色。”

“你直接把你老娘气死，碰见这玩意儿离远点，又能咋地？是不是碰到大爪子也要比划比划？”

向来温柔的母亲，很少这么连珠炮般嘴皮子利索，骂个不停。但李居安非但没有觉得难听，而且心里升腾起一股莫名温暖的感觉。

上一世，他南下经商多年，很少回家乡，更是对渐渐年迈的母亲照顾的少之又少，心里很是愧疚。他发达腾飞的时候，手里全是脏钱，家里没有沾光。现在他手上干干净净，堂堂正正做人，定要让关心他的家里人，过上富足的好日子。

李居安被母亲骂了也不恼，嬉皮笑脸把肩上的滑子麻绳放下来，将一块块分割好的鹿肉放下。

“别骂了妈，中午炖鹿肉呗。”

母亲宋兰花看见满满当当的鹿肉块，惊讶地合不拢嘴。

她瞪大眼，好半晌没说出一句话。之前李居安打下大孤子，或许她觉得这是运气。但才隔了没几天，儿子又打下一整头结结实实的雄性梅花鹿，带着华丽好看的大鹿角，还有那么多丰盛的鹿肉回来，绝对是令人想象不到的惊喜。

李晓笑嘻嘻道：“妈，今儿个还能给开荤呗。”

上一次大孤子肉结结实实，带着公猪的骚臭味，得用大量辛香料去腥。公猪肉还柴的很难嚼。现在，屋里满当当的鹿肉，能让村里最小康的人家都羡慕不已。

母亲心疼他，但看着儿子笑容满面，和期待的眼神，又不想违拗了儿子的心意。这时候若是还继续骂，反倒是不美了。

宋兰花将还想絮絮叨叨的话都咽下去，最后换来一句：“洗手，一会儿吃饭！下回可别再一个人摸黑进林子了，要去，也得跟一群人一道去。”

“妥嘞，知道了。”

灶间升腾起香喷喷的荤香味。

宋兰花选了鹿后腿肉下锅后，加了水，料酒，盐，姜片将鹿肉炖至八成熟，加酱油上色，再炖至熟烂。除了红烧鹿肉，母亲还起了烀肉锅。

她将烀肉锅里上层漂浮的沫子撇掉，扔一把佐料进去，盖上锅盖，不多时，肉香就飘了满屋。

李晓眼巴巴守在灶锅边，眼巴巴看着母亲烧饭，馋得口水直流。她看着母亲开始拆骨肉蘸蒜泥，又忙活起凉拌白菜心。

白菜心酸酸甜甜的老好吃了，一般人拌不明白，李晓和李居安最爱吃母亲拌的白菜心。

灶间传来香气扑鼻，浓郁的荤香味，一般人轻易可吃不着，除非屯里某家办事情摆大宴。

喷香的肉味，顺着空气飘散出去，在李家屯各个土房子里飘开。

屯亲一般中午就吃苞米面和咸菜。屯亲们嗅到小味儿如此正的荤香，哪里还按耐得住？一个个屯亲原本嚼着苞米面，吃得大口大口，忽然嗅到挠挠的香味儿，停下嘴，看了看窗外，忽然觉得嘴里索然无味。

陆家爷叔忍不住唾了一口：“啥味儿这么香？还叫不叫人吃饭嘞？办大席也不喊一嗓子？”

陆家人心中暗骂哪户人家那么缺德，烧好多硬菜，整的屯里都是飘散开的荤香味，这不是故意勾引人么，馋得他们咸菜都不吃了，苞米面都觉得难吃的硌嗓子。

陆志强，陆锦扬一看爷叔放下筷子，板下脸不吃饭了，两兄弟互相看了眼，也觉得嘴里没滋味儿的很，两兄弟互相使了使眼色。

“整两口麦乳精？”

“那必须的！”

两兄弟趁着爷叔开门跑到大院子打探的功夫，钻进橱柜里就开始翻箱倒柜，把所剩无几的麦乳精拿出来，两个人抢着小勺子大口大口挖着麦乳精干嚼。

巧克力口味的麦乳精，带着奶香味，好吃到没朋友。两兄弟抢的急赤白脸，差点动起手干仗。忽然爷叔抬脚回屋，骂骂咧咧：“又是李家打的肉！就是李家那旮旯飘来的荤香，你俩小

;子跟我瞧瞧去，瞅瞅李家小伙儿又打到什么好东西了。”

陆家爷叔正没好气。他一想到李家的李居安明明和陆志强一道长大，小时候也是个混世魔王，怎么长大后任何人的差距那么大？李居安已经能进山打猎，挑起李家的重担，帮母亲抗压，还能让李家顿顿吃上荤肉，结果陆家的两个小子又在干嘛？

林场临时工他好不容易给两个小子通关系，拿下来，结果两小子干得摸鱼，差点被林场清退，还是他托人好说歹说，才通融两兄弟留下来。现在……

陆家爷叔进屋一抬头，发现陆家两个混小子不见了，炕桌上哪里还有两个混蛋臭小子的影子？他再转头一看灶间橱柜，差点被打翻的麦乳精，还有两个埋头争着嚼巴的背影，看得他胸膛口怒火噌噌往上窜，血液都涌上头，

陆家屋里都是爷叔的怒吼：“混账小子！偷偷摸摸干啥呢！”

陆志强，陆锦扬吓得手里一抖，勺子都抖落，一脸惊慌地飞快转过身，用身子将麦乳精罐子挡住，但鼻尖上的一点麦乳精粉还是出卖了他们。

陆志强大叫：“咱绝对没有偷吃！”

陆锦扬痛苦地捂了捂脸，拉了拉堂兄弟的衣袖，想叫他别解释了。

陆志强还以为是兄弟怕了，更是胆色冲上头。他顶着一鼻头的巧克力色，义正言辞地将胸脯挺得更高了，喊道。

“咱吃的绝对不是麦乳精！”

陆锦扬沉痛的阖上眼，表情更痛苦了。

……

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