魔爪文学

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第15章 自贡三（第2页）

方特的闭馆时间比较早，下午五点各项目就陆陆续续开始停运了。

“绵阳还有个方特，好久我们也去耍三，主题跟这儿不一样。”唐泽说道

“我们这回顺路就切三。”林依提议道

丢丢和唐泽听罢林依的话都摇了摇头。

“你是理科生吧。”丢丢问道

“我们学校王牌金融系的还是，据说高考分是我们那一届最高的。”唐泽略带嘲讽的说道，然后又被追着打。

在自贡的最后一顿晚饭，唐泽选的是一家纯木炭的烧烤。这家都不算是店面，就是露天支着炉子摆几张桌子就开整，自然也没有招牌，唐泽他们跟着导航到了附近以后是跟着烟子找过去的。

烧烤这东西，只有食材新鲜，是真的很难不好吃。唐泽看着烧烤摊老板拿着一大把新鲜牛肉串在火上烤着，烤之前一点料都没有码，这就是明晃晃的展示着“新鲜”两个字。

烤得牛肉变色出油，再整把放入全是自贡辣椒面的盆里转两圈再烤，再撒上葱花，一个字，绝!

这家店的烤兔兔是特色，一整只鲜兔上架，一边烤一边刷上各种料汁儿，唐泽一个人就能炫一只。

碳烤也是分等级的其实，这家店用的是小木炭然后猛火快烤，跟城市里那些钢碳有机碳什么的烤出来完全不是一个味道。

“老板，两瓶啤酒，冻的!”林依叫了两瓶啤酒和丢丢一人一瓶，唐泽因为要开车就只能看着她们喝。

“纯生还是勇闯，还有马尔斯。”老板回应道。

“有没得匠心啊。”经过唐泽这几天的安利，林依也知道了雪花的啤酒里面匠心是最好的。

“要得!”过了一会儿老板就拿两瓶匠心啤酒过来。

“要几个杯子。”老板问道

“两个。”林依指了指她自己和丢丢

“帅哥不喝吗?”老板问道

“要开车。”唐泽一边撕着兔肉往嘴里塞一边说道。

“对的，喝酒不开车，开车不喝酒，帅哥跟两个美女把服务做好就对了。”

不过这顿饭唐泽他们仨并没有吃饱，因为这家店实在太火了，他们去得有些晚，除了提前预订的一只兔子，其他菜他们只抢到了三十来串牛肉和几串土豆还有豆干，其他菜全

;没了。

于是三人在吃过这烧烤之后又去了酒店门口的一家鲜椒兔。

鲜椒兔是一道非常美味的四川菜肴，更是自贡的一种特产。全中国大概七成的兔子都来自于自贡市。而鲜椒兔的做法也很简单，有兴趣的朋友都可以试试。

制作步骤：

1、兔肉用水清洗净血水备用。

2、准备好葱段，青红椒切段，嫩姜切丝，泡椒，沙姜、八角、老姜、大蒜、花椒。

3、兔肉加入盐、料酒、淀粉入味去腥，淀粉让肉质更嫩滑。

4、清水烧开兔肉放下去煮几分钟，也可以用油炸，效果一样，注意这个时候，淀粉没有定型不要去翻动。

5、放入少许油，将准备好的佐料炒香，加入酱油，少许醋，加入适量水烧开。

6、放入兔肉和青红椒、生姜，煮十多分钟大火收汁。

这样一道色香味俱全的鲜椒兔就做好了。

“话说明天我们去哪?”林依啃着兔脑壳问道。

“眉山。”唐泽应道。

“那边有啥子耍的嘛?”

“有个道观我要去送请帖，然后那边有个水街，也是苏东坡老家。”

“好嘛，我们剩下还要去几个地方嘛。”

“其实我们也可以明天去乐山再吃一两天再去眉山，看你们。”

“那先去乐山嘛，咋样。”林依并没有征求唐泽的意见而是看向丢丢。

“我都可以。”丢丢说道。

“那就去乐山咯，泡温泉不，泡的话我就订峨眉山的温泉酒店，但是我不想爬山的哈，乐山大佛你们要去我送你们去，我不想动的。”唐泽说道。

“哦，那你订有温泉的嘛”。林依说道。

一想到要泡温泉，唐泽默默脑补了一下，鼻血又差点出来。

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