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他算是明白,爸妈的感情为什么这么好了。
不过生意太好,确实也很累就是了,幸好今晚的两个凉菜,都是比较简单的,不似白切鸡做起来那么麻烦。
他一口气拌了两大盆,就在休息,这会儿把剩下的腐竹和海蜇皮泡发焯水再做就好,休息了这么久,也没有多累。
大厅里的凉菜不断往桌上送,很快就见了底,剩下的客人听说之前做的已经卖完了,还在做,都乖乖的坐在那里等,一点都不着急。
卖完了还给他们加做,他们多幸运,嘿嘿,开心嗯。
赵银这会儿也坐在了大厅的角落里,他排了一个比较靠后的号,听说要等,回到自家饭店里还帮了一会儿忙,直到大排档的老板娘打电话才来。
都是开饭店的,阿军排档饭点忙,他的饭店饭点也忙。
只不过想着中午蹭到鱼汤跟白切鸡,他心痒难耐的来到从外表看着平平无奇的阿军排档。
之前排号的时候,人特别多,他排了号因为太急,转身就离开了,啥也不清楚,这会儿听说凉菜没了,大家都乖乖等,就知道是那位菜做的特别好吃的大厨正在做菜。
那么好吃的菜,换做是他,也会很耐心的等的。
不过光吃凉菜没什么感觉,再尝一下热菜吧。
赵银还以为,
;大夏天,大家都不爱吃热菜,并没有多想,正好老板娘路过,他朝人挥挥手。
“老板娘,你们店里的招牌热菜是什么,给我来一份儿吧。”
晚上吃正餐,确实也有人点热菜,有的是想要荤素搭配增加营养,有的纯粹是给小孩子点的。
吴欣也没觉得有什么问题,想了一下老公的拿手菜,好像没什么特别拿手的,都能做,但都不出彩。
不过店里今天准备五花肉挺多的,她就报了老公最爱做的盐煎肉。
“行,那来一份儿吧,再炒个素菜吧,就炒西蓝花。”
“好的,客人稍等。”
大排档上菜速度挺快的,热菜凉菜几乎是一起送上来。
赵银看了一下几个菜,马上去夹了一筷子西蓝花送嘴里,他选西蓝花是有原因的。
他家请来的大厨,最擅长的素菜就是西蓝花,因为清淡好吃,营养又好,吃的人特别多。
只是把西蓝花吃到嘴里后,赵银的表情就变了。
仿佛耳边正听着劲爆的音乐,因为喇叭变形,下一秒破音了一样,完全是两码事。
他感到极为不可思议,还以为是自己嘴巴出错了,之前店里的一个老客户招呼他,吃了一嘴的毛血旺,又辣又麻。
低头喝了两口水,觉得嘴巴没什么味道了,他才又夹了一筷子西蓝花,这一次,味道确实清晰了一些。
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