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这肉丸子,想要多滋多味,肉汁充足,先就是要一定手打,其次就是在打的时候,里面可以放上一些冰块。
温度低一些,嚼起来才更有嚼劲。
等到肉馅调好,变得粘稠拉丝,白蒙蒙赶紧起锅烧水,还不等水开,就立刻用手抓一些肉馅,虎口一收一紧,勺子一挖就多了一个圆鼓鼓的,看起来可可爱爱的丸子掉到了水里。
因为肉馅做的不错,所以丸子肉质很紧,在水里完全不会散开,甚至连一点碎渣都没有。
没过一会儿,白萌萌就把一大盆猪肉丸子都做好了。
这猪肉丸子一熟,青菜丸子汤基本上就成了,眼看汤变得有些浑浊,她重新换了一锅水,等水开之后加丸子,然后撒下碧绿的青菜,出锅前再加一点调味料。
等到做熟之后,许伯说是要试菜,实际上是馋了。
他打了一碗汤,喝了之后,脸上顿时露出满意的神色。
“好不好吃?你觉得这汤怎么样?”白萌萌好奇询问。
“实在太美味了!”许伯回味无穷。
听到这个汤还是很好喝,白萌萌这才松了一口气。
带着大家伙上菜,然后又到厨房,往炉子上炖一只乌鸡。
宋斯余怎么说脑袋也破了,花骨朵也不知道从哪知道的,说是女人生孩子之后,会喝乌鸡汤来补血,所以自己花钱,买了一只乌鸡准备给人补补。
这乌鸡小火慢炖,骨肉酥烂,看上去相当的好吃。
白萌萌用打包盒打包,又装了一盒乌鸡汤,然后打了一盒米饭。
弄完之后,良茶出现在门口。
“你这吃的也太快了。”白萌萌慌张的转身。
良茶微微一笑……“汤太好喝了,一下子就喝完了。”
他扭头看了一眼打包盒。
“是这个吗?我去送吧。”
花骨朵为难的喊了一声:“啊这……”
良茶摇了摇头:“别担心。”
白萌萌倒是不在意,又拿了一个保温饭盒:“这个你带着,这是给你吃的。”
虽然说青菜不够修,只能够拿来炖汤,但是私下开个小灶,做一道炒素菜还是没问题的。
哪怕没有肉,但是这道菜不管是火候,或者是口味,又或者是食材,几乎都特别的美味,闻起来香气扑鼻,比乌鸡汤还要好喝很多。
良茶表情有点惊喜,但很快又恢复了原状。
“你们赶紧吃饭吧。”
他将保温饭盒,小心的放到袋子里面,然后又随便的拿起塑料盒子,转身就朝着宿舍外面走去。
宋斯余在医务室里面,躺了一个晚上,上午才被允许离开。
说起来他入山很久了,但先是被关禁闭,然后又到养猪场,所以还没回过宿舍。
到了宿舍也不休息,只是在自己的书桌上,看了看放在上面的教材。
只是翻了一会儿,他的眼睛就瞄到了对面,对面的床铺叠的整整齐齐的,上面放着一本书,他一眼就看见了那是一本《神雕侠侣》,除此之外还有一把重剑。
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