魔爪文学

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不像大人,小孩子对于长大这件事总是迫不及待的,阿宁接了竹刀切入蛋糕,蓬松的糕体在她手下轻盈回弹,露出细密绵软的内里。

蛋糕体松松软软,又香又甜,上面盖着丰富的坚果碎,杏仁碎脆生生的,核桃碎带着点焦香,偶尔咬到颗完整的扁桃仁,更是十分惊喜,吃完一块还想再来一块,根本停不下来。

伍儿也过来给阿宁庆生了,正捧着蛋糕眯着眼睛小口小口地吃,嘴角都粘上了一点蛋糕屑。

看着他,崔时钰忽然想起另一件事。

昨日她去买牛乳的时候,方九娘闲来无事和她聊天。

“钰娘,我家伍儿过些日子要进私塾启蒙了,阿宁也到了这个年纪,可有此打算?这家私塾也收女子,你若是将阿宁送来,也好和伍儿彼此做个伴。”

第67章流心月饼

◎“承安是心里有人了?”◎

阿宁已到该识字明理的年岁,孩子又有天赋,背得一手好《千字文》《三字经》,崔时钰自然是愿意她去上学的。

不过此事还得阿宁本人同意了才行。

现在孩子正高高兴兴吃着蛋糕,明显不是说这事儿的时候,崔时钰便等到了晚上,装作不经意提起此事,并给阿宁分析其中利害。

“若是去私塾念书,每日要早起晚睡,先生布置的课业得按时完成,手会磨出茧子,也不能像现在这般整日玩耍了。”

她轻轻抚过阿宁的发顶,“念书自然有好处,读书认字,将来走南闯北也不怕迷路。”

阿宁歪着脑袋问:“念书之后能像阿姊这般厉害吗?”

崔时钰笑笑:“读书不是为了厉害,是为了让自己活得明白,但就像阿姊方才说的那样,要吃许多苦头,阿姊不逼你,去不去都随你心意。”

沉默片刻,阿宁突然像下定了某种决心似的,坐直了身子道:“阿姊,我想去!”

崔时钰望着小妹亮晶晶的眼睛,又问了句:“当真想清楚了?这可不是一时兴起的事儿。”

“想清楚了!”

阿宁立刻挺直腰板,掰着手指头开始说:“我喜欢听先生讲大道理,喜欢和同窗一起背书!虽然要早起晚睡,但想到能学到好多好多新东西,我就一点都不怕累,我就是喜欢!”

听她这么说,崔时钰就放心了。

她笑着刮了刮阿宁的鼻子,“好,那阿姊明日就去找方九娘,打听打听私塾的事。”

安顿好阿宁,崔时钰又出门去找阿锦,将打算送阿宁上学的事说了,又温声问道:“那你呢?阿锦,若你想读书,阿姊也支持你。”

阿锦听后却摇了摇头,“阿姊,我不想。”

崔时钰有些意外,“为何?若你担心自己年纪大了,其实几岁入学都是不打紧的。”

上辈子她还见过不少三十多岁又去高考的,家人朋友也都支持,何况阿锦现在只有十四岁而已。

“不是的,阿姊。”

阿锦慢慢解释道:“阿宁想去念书,是因为这是她喜欢做的事,但不是我的,我也已经找到最想做的事了,那就是做菜。”

她认真地说:“现在,我最大的愿望就是跟着阿姊,一起做出最好吃的饭菜,把咱们食肆的招牌擦得更亮。”

崔时钰听完说不出来是个什么情绪,有感动有欣慰,还有点心酸,半晌,伸手揽住二妹的肩膀。

“好,只要是你想做的,阿姊都依你。”

*

阿宁是在中秋前几日入学的,和伍儿一起,俩小孩每日晨去暮归,倒真应了方九娘口中的彼此做个照应。

送走俩孩子,崔时钰开始做月饼。

唐朝没有月饼,但人们会吃一些圆形带馅料的蒸饼糖饼,崔时钰便推出了自个做的月饼。

她做的是奶黄流心月饼,牛乳、鸡蛋、白糖,搅成浓稠的糊糊,放锅里小火慢慢炒,炒到能抱成个团,就是奶黄馅了。

取块奶黄馅揉圆,捏个小窝,把咸蛋黄塞进去搓成圆团,包进油酥皮子,压进模子里磕出来,为了美观,再在表面刷层金黄蛋液,送进窑里烤熟。

刚出炉的月饼色泽金黄,圆圆鼓鼓,表皮泛着酥酥油光,隔着皮子都能闻到奶香和蛋黄香。

应着中秋节的景,再加上味道好也好,唐朝人民还没吃过这样的糖饼,流心月饼销量极好。

为此,崔时钰还特定做了一批纸盒,仿照后世将月饼做成了可外购的形式,每日来排队购买的人数不胜数。

今日也不例外。

她将装了六枚月饼的纸盒递给排在头一个的食客,对方刚付钱接过,便忍不住捏起一只大口咬下,吃完还大肆夸赞:“外皮香甜油润,内馅流心绵密,甜咸交织,简直是人间美味,不愧是崔记的手艺!”

这话就跟活招牌似的,刚一出口,便又有几个路人加入了排队大军。

左右中秋都是要吃饼的,与其费劲巴拉自己做,还不如买这崔记的。

而且,“月饼”这名字听起来比糖饼寓意更好,更合中秋的团圆之意。

唉,崔娘子真是太会做吃食生意了。

崔时钰正有条不紊地封着月饼盒,便在这时,两道熟悉的身影映入眼帘。

竟是谢珏带着郁清瑶过来了。

谢珏身着一身半旧的锦袍,比起平日里的眉目冷峻不怒自威,眉眼间多了几分柔和。郁清瑶也是,多日不见,孕肚已高高隆起,整个人看起来十分温婉慈爱。

见她挺着个大肚子就来了,崔时钰连忙将装月饼的事宜下放给李竹,过去给二人见礼。

郁清瑶快步迎了上来,动作太大,被谢珏扶了把手肘,可她毫不在意,还拉住了崔时钰的手。

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