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但凡有一个步骤不对,都做不出这个味道来。
这老板,有东西!
即便是排着队对西湖醋鱼仍然抱有怀疑态度的新食客,在吃到以后,也没有异议了。
甚至是不喜欢酸甜口的人,勉强尝了一口同伴强烈推荐的西湖醋鱼以后,觉得,还行,没有那么难吃,只是他们不喜欢这个口味而已。
总之,西湖醋鱼在他们心里的刻板印象被打破了。
于是,在大姐的评价下,越来越多人赞同:
【我吃了,真的好吃!是蟹肉的味道!】
【大姐说得对,这家酒楼的西湖醋鱼恨不得丢垃圾桶,但是那家的西湖醋鱼,恨不得吃一百条,太鲜美了,都是西湖醋鱼,差别怎么那么大呢?】
【大家都去吃,我爸从来不吃酸甜口的一人,都说能吃。】
【我有点爱上这个味道了,我第一次吃这种口味的鱼。】
【太好吃了,吃完以后嘴巴都是香香的,一点腥味都没有!】
【妈耶,我要跟我的朋友推荐这家西湖醋鱼!】
酒楼的经理看见员工递过来的手机上面显示的评论,有些尴尬,这这这大家都难吃了那么久,怎么突然冒出来一个好吃的西湖醋鱼?
哎呀,你怎么搞背刺啊?
一条新评论弹了出来,对方直接打了一个差评,说西湖醋鱼难吃,还不如人家小摊贩做的好吃。
不是,你们以前都不会因为西湖醋鱼难吃打差评的啊!
这是怎么了?
经理感受到了危机感,拿着手机去找大厨了,跟大厨说西湖醋鱼的事情。
大厨很不以为然,“醋鱼不就是这个味道吗?我是专业的!就是这么做,不好吃是因为醋、糖和鱼结合起来本来就不好吃,尤其是这个醋鱼的做法,腥味在所难免。”
“不是,你要不看看手机上别人说的呢,别人说这家小摊贩的西湖醋鱼一点土腥味都没有,而且很好吃。”
“我不信,一个小摊贩,买的鱼估计都不是新鲜的,能好吃到哪里去?”
“你别不信了,人家这评价在我们这都火了。”
大厨终于肯正眼看评价了,看完以后眉头越皱越紧,“这谁啊,不认识啊!西湖醋鱼摆摊卖?我头一次见!这人真是不是太自信了,就是太傻了。”
“人家还傻啊,人家都火了。”经理无语极了。
搞得他都有些好奇那西湖醋鱼的味道了。
因为越来越多人过来评论,导致这评价的热度越来越高,间接性地给那个小摊贩引流了。
大厨也有些不服气了,直接把衣服一脱,让徒弟们掌着后厨,决定出去买一份回来尝尝。
他倒是要看看对方的西湖醋鱼有多好吃!
穿着自己衣服的大厨雄赳赳、气昂昂地走出酒楼,往进口那边过去了,结果一过去就现好多人在排队。
这个现象让他心里一惊。
但是他还稳得住,因为现在好多网红店铺都不好吃,照样一堆人排队。
这家西湖醋鱼搞不好是炒作起来的!
老板是个营销高手啊!
他正打算走到前面去看看人家这西湖醋鱼是怎么做的,他刚走到一半,突然看见前面的队伍瞬间散开了。
那些食客爆出哀怨的喊叫声:
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