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“我......我不是啊,我怎么会是呢?”江云枫强装镇定,摸不清章岩什么路数。
“我是想说,你做的菜和取的菜名里,有几个很有古风感,所以开个玩笑说你是古代人,你怎么这么紧张哈哈哈哈哈!”章岩哈哈大笑。
江云枫见他确实没别的意思,放下心来,狡黠一笑:“我刚才在演古代人被发现的紧张样子。”
“演得很像。”章岩哈哈笑着,又认真道,“对了老板,你以后准备把饭馆做成古风感的吗?”
“是在往这个方向发展,不过现在刚起步,资金比较有限,只够做菜,不够改善环境的,要不然店内布置肯定更有古风感觉。”
江云枫扫视着整个店面,能改进的地方很多。
有点残破的桌椅,可以换成实木雕花的,地板也可以换成木质,整个大堂都会更有质感。
玻璃门可以换成带花格窗的木门,墙角也可用高凳放几盆花,这样清晨与黄昏之时,金色的阳光会将窗格和花影映在白墙上。
墙上挂几幅没骨画,屋前屋后栽几棵生机勃勃的竹......
就好像上辈子,大梁朝的江家小酒馆一样。
江云枫打算在手里有余钱时,将这些一一实现。
“我有个朋友是做古风室内设计的,对美食也很感兴趣,我把你家店推荐给她,到时候你有室内设计的需求,也可以找她。”
章岩说着,劈里啪啦打字发消息,又对着放了插花的桌面、黑板上用精致小楷写的菜名拍了照,一同发给自己朋友。
“好嘞,感谢推荐!”江云枫又亮出【江家小酒馆食客群】,“要不要加一下我们店的食客群,有新菜品会在群里更新。”
“立马加了!期待你们家菜品更新!”章岩扫码加入,又把朋友拉进了群。
-
何诗依作为高二走读生,每天放学之后都会到处寻觅美食。
中午在“溪云小区美食群”里看到江家小酒馆的宣传,又看到有人去吃过之后,反馈很不错,于是晚上六点多放学之后,就按照群里发的定位,朝江家小酒馆走。
她原本以为江家小酒馆在什么明亮的街边,没想到拐进了很偏僻的小巷里。
要不是天还没黑,她都有点不敢继续往前走了。
“是这里吗?”何诗依犹豫着向前,看到江家小酒馆的门头,以及店内坐着三四个食客,才终于放下心来,进了店。
“妹妹,你看吃点什么。”江云枫收拾着客人吃完的碗盘,冲何诗依打招呼。
江云枫在何诗依眼中,有种道不明的亲和力,大概是笑时泛起的梨涡很好看,几缕碎发在鬓边,随着她的动作轻轻浮动,非常干练。
何诗依本来有点社恐,被叫了声“妹妹”后,突然觉得放松下来。
“我要一份鳜鱼羹,主食要馒头,再来一份热奶茶。”何诗依将书包放在旁边座位上,瞧着黑板上的菜名,有几道很有古韵,写菜名的字体也非常好看,“这小楷字写得真好看。”
“是吧,专门找了教书法的师傅,苦练了好久的成果。”江云枫卷起袖子,假装握毛笔书写的样子,把何诗依逗笑了。
“你先坐一下,饭菜马上好。”江云枫也回了个微笑,将碗盘收进洗手池,开始做菜。
在这微凉的秋夜,现煮奶茶很受欢迎,江云枫煮了一大锅,这会儿正在锅中咕咕嘟嘟冒着泡。
江云枫盛了一壶奶茶,同杯子一起端给何诗依,又忙碌着切鱼肉、裹生粉、煮鱼羹,没过多久,鳜鱼羹也上桌了。
由于何诗依点了馒头,江云枫还准备了一条热的湿毛巾供她擦干净手。
“学习一天了,好好犒劳犒劳自己。慢用,我先去刷碗了。”
何诗依听到这话笑了,心里暖暖的,她今天确实需要犒劳犒劳自己了,今天写的模拟卷错了好多题,而且生理期肚子疼,一整天心情都不是特别好。
那奶茶盛在锤纹壶里,是朦朦胧胧的浅棕色,壶口出散发出一阵甜香。
她倒了一杯奶茶,小抿一口。
不像是街边奶茶充满糖精味道,也不像普通饭店里兑水稀释过的奶茶味道。
这奶茶的口感,聚合了茶的醇香与微苦,以及牛奶的鲜滑,同时还有一股很自然的甜味,很明显有红糖的甜。
还有一些特别的甜味,何诗依说不出是什么,只觉得好喝,入口清冽,“咕嘟咕嘟”咽下几口,胃里暖暖的,肚子都没那么疼了。
“真好喝。”何诗依考虑着要是喝不完,临走时装在保温杯里带回家喝。
有了奶茶润喉,味蕾彻底打开,何诗依将一勺汤送入口中。
醇厚的鸡汤香味率先入口,鲜爽味道让舌尖都打颤。
何诗依经常去小店吃饭,其他店的鸡汤很多都是鸡精勾兑出来的,味道很塑料,可这边的汤汁却是实打实用老母鸡慢炖出来的,鲜得很。
“竟然用鸡汤煮鱼羹?”何诗依觉得很新奇,将鱼肉混合了菜丝一起入口。
由于裹了蛋清和生粉,鱼肉更加嫩滑,腌制入味得当,丝丝嫩肉咸得恰到好处。
原本只有一味鱼肉香会很寡淡,但与各种菜丝味道相结合,口感既清淡、不油腻,又让味蕾得到了满足。
香菇丝和木耳丝爽滑,菌菇香气在鸡汤中升华,火腿丝的咸与猪肉香气伴随咀嚼绽放,小葱丝则增加了清爽的菜香。
由于没有鱼刺,可以放心地将鱼羹一勺又一勺地喝下肚,何诗依从口腔,到喉咙,再到胃,都是温暖的,呼出一口香香的热气,总觉得什么烦恼都没有了。
“真幸福啊。”
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