魔爪文学

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圆娘听苏轼话里有话，她抬眸看着他。

苏轼又道:“若你不在意，咱们就当没这回事，若你在意的话，三日后可随师父去拜访一个人。”

圆娘想了想道:“总觉得事情不像我想的那样简单，心里有些不安，不知师父带我去拜访谁？”

苏轼慢悠悠道:“了元那秃驴应该有说道。”

圆娘:“……”得嘞，这对相爱相杀的cp，她快磕起来了！师父与佛印大师之间，不赖冯梦龙造谣。

第79章

圆娘去隔壁邻居李奶奶家买了些大米、红豆和红枣，现在这个时节新粮还没下来，家里积了不少陈粮的，都在想办法清仓预备给新粮腾地方。

李奶奶是个厚道人，将这几样东西以很公道的价钱卖给了圆娘。

圆娘用红豆和红枣来做馅料，大米磨成粉后按比例掺入茯苓粉中，一切准备就绪，只差了做糕的模具。

辰哥儿自告奋勇要帮她刻，浪费了好几块木料之后也没达到她想要的结果，最后苏轼看不过眼去了，将这活儿揽了过去。

苏轼本来就是书画篆刻大家，刻花糕模子亦不在话下，只用了半天就刻出了圆娘想要的模样，是海棠花的样子。

任嬷嬷将馅料熬出来又用文火细细的炒了一会儿，尽可能把馅料里的水分炒的干一些，圆娘想着这时候又没有防腐剂，黄州又很闷热，人们舍不得把刚买的点心立马吃掉，一般都会存放好久，为了馅料不容易变质，只能尽可能的把馅料炒的干些。

食品安全问题最重要！

一切准备就绪后，开始操作，圆娘将糕粉过了一遍细箩，将结块的糕粉搓开。

而后才将糕粉筛入花模中，洁白的糕粉纷纷扬扬的撒下，落雪一般漂亮。

宛娘将提前晾凉的枣豆馅儿捏成均匀的小剂子，圆娘过完第一遍糕粉后，她便紧随其后将小剂子放入海棠花模中，圆娘再返回来过糕粉，最后圆娘用一块极平整的木头将糕粉抹平。

将茯苓糕倒入蒸屉里是儿郎们的活计，苏轼先打个示范，之后的活计便是辰哥儿的。

任嬷嬷烧火蒸糕，自从圆娘点了厨房之后，但凡家里有个喘气的，都不会再叫圆娘烧火，大家怕了。

不过，圆娘也有新活计，摘的凉粉果还没处理呢，她用刀将凉粉果子一个个切开，宛娘按照她的要求将里面的果肉挖出摊在盘子上，等宛娘挖完全部果肉，圆娘拿了个干净的竹圆盘，将果肉晾晒起来。

等果肉里的水分被晒干后，圆娘拿了一块纱布，兜住果肉洗果胶。

宛娘在一旁看得好奇，她眼睁睁的看着纱布里渗出黏黏稠稠的果胶来，伸出食指去点了点那些果胶，放嘴里一尝，苦恼道:“圆娘，还是没什么味道啊！”

圆娘道:“不急。”她将盛满果胶的陶盆静置，归置了一下家中带甜味的食物，枣仁、李子、山上采的浆果，她略一思索，把浆果熬成果酱，这样一来果酱只有酸头没有甜头了，她又把枣仁去皮熬成枣泥与果酱混合在一起，这样既甜又酸，既有枣子的甜香味儿，又有浆果的果香味儿，两全其美。

宛娘尝了尝，竖起大拇指道:“圆娘，你真是绝了！”

圆娘将李子切成细丁放在夏橘汁里，她将一撮芝麻碾碎了，放到小碟子里备用。

最后一切备齐，圆娘给家里每人盛了一小碟子凉粉，淋上果酱与果丁，还有芝麻碎。

大家将信将疑的接过来，瞧了又瞧，最后试探着用勺子蒯了一块放入口中，仔细一品尝，凉粉又滑又嫩，在果汁和果丁的加持下，酸甜可口，还带有一丝丝的芝麻香！！

是极好吃的！！

六郎吃完之后，甚至把碟子舔的干干净净的！还是有些意犹未尽！他悄悄的扒了放凉粉的陶盆一眼，又悄咪咪的看了圆娘一眼，显然还想吃。

圆娘摸了摸他的头，又给他和叔寄盛了一碗。

叔寄有些心疼的说道:“阿姊，少盛一些，解解馋就行。”这些是需要卖的，他们多吃一口，家里就少卖一口，不划算的。

圆娘将碗递给他，见他面有愧色，不禁笑道:“不白吃的，你们吃完之后给阿姊提提意见，看看还有何处需要精进的，不也挺好。”

叔寄抱着碗，重重的点了点头！

宛娘坐在石台子上说道:“圆娘，你说这个叫凉粉，现在是夏天，我看这个也不凉啊！如果是冰冰凉凉的下肚，那就更舒坦了，消暑解渴，岂不美哉？！”

美是美，只是这里既没有冰箱，寻常人家夏天又没有冰块，想要吃冰冰凉凉的凉粉，不太现实。

这时六郎忙中偷闲，指了指院子里的那口井说道:“放井里湃一晚上不就好了，第二天用冰凉的井水继续湃着，也不比放冰块效果差的。”

圆娘点头笑道:“主意不错，可以一试。”

叔寄不甘示弱道:“阿姊，虽然咱们没有冰块，可口感上达到冰冰凉凉的效果，也不难，可以添些薄荷，保准一凉凉半天！”

“也很好！”圆娘眼睛瞬间一亮，赞同道，她前世曾看过一个视频，是老糕点师傅教人做冰糕的视频，老师傅做的冰糕不用冰块和冰箱，甚至不是冰的，是一种掺了薄荷的糕点，软软糯糯的模样，口感却十分爽利，只是不能多吃。

辰哥儿指了指自家屋子西侧道:“西边山上有一大片薄荷呢，够你用的了。”

圆娘深切的感觉到，靠山吃山的便利！

辰哥儿将自己的碟子送给六郎舔，他仔细琢磨了一会儿，问道:“圆妹，你打算如何定价？”

辰哥儿这一问，倒把圆娘问住了，她前世是个美食博主不假，那只是线上，她还没来得及打造自己线下的品牌就穿越了，也就是说她没什么线下经验的！

圆娘仔细衡量了一下成本和黄州百姓的消费水平，仔细算了又算，决定茯苓糕五文钱两块，凉粉加料的七文钱一碗，不加料的五文钱一碗。

宛娘凝眉，想了想说道:“这个价在吴兴之地不算什么，在黄州的话会不会太高了？那什么小酥饼十文钱给一大包呢。咱们在价格上没有竞争力啊！”

圆娘道:“咱们明天不去横道大街卖。”

“去哪里？”宛娘问道。

“去府学门口摆摊。”圆娘说道。

“哎，妙啊！明天正是府学生开学的日子，那群书生数开学第一天手头松，又好体面，无论家境好

的家境差的，太便宜的东西他们反而不屑买，就这种卖相好看，说便宜不便宜说贵不贵的最适合他们。”宛娘笑道，“果然是你鬼点子最多！”

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