魔爪文学

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第二十一章 专业摄影师上线(第2页)

剁肉、切菜

笃笃笃的声音,有规律的在厨房中响起。

切肉切菜,陈师傅用了不同的两套案板菜刀,这是个讲究的师傅。

这份讲究,也在看不到的地方,保证了食客们的餐饮卫生......

“一会儿请你吃饭啊,真心的。”

“谢了,但真得改天。”王猛摇摇头,“中午还安排了一个相亲呢。”

“档期安排得够紧的,”陈舟记得他前不久才告吹了一个相亲对象:“你们去哪吃饭?用不用我给你推荐个地方?”

王猛叹息了一声:“对方老师,约了个西餐厅。”

“那祝你好运吧。”

“谢啦,下午见。”

...

中午饭,陈舟准备给老婆孩子,把昨天的猪尾巴炖一下。

但一条小尾巴,有点不太值得炖一回。他留了几块肥瘦合适的前腿肉。

葱姜、料酒焯水。

炒糖色,放入酱油、甜面酱、黄豆酱炒香。

转到高压锅,加开水。

盐、糖、鸡精,找齐咸淡。

小把黄豆,盖上盖,开呲~

受益于第一次开放积分兑换时,陈

;舟选择的厨艺技能。虽然没有专门去提升炒菜技艺,但各方面水平也有所见长。

“在达到专业水平以前,做饭似乎也有点一通百通的意思。”

等娘俩回来,满屋子香味。

陈桃桃第一个扑到陈舟身边,问道:“爸爸,今天中午吃什么?好香呀。”

陈舟抓了抓女儿还有点水汽的头发,“炖个小猪佩奇的尾巴,你爱不爱吃啊?”

陈桃桃似乎考虑了一下。

但架不住游完泳肚子有点饿,于是痛快的回答道:

“爱吃!”

“你女儿不等我吹干头发,就非要往家跑。肯定是饿了。”林女士笑着将陈桃桃抱向了洗手间。

陈舟耳听吹风机的声音响起,继续大火收汁。

锅中不断翻滚着气泡,酱色的残汁接近粘稠,挂在肉块和猪尾巴的表面。

“差不多了。”

关火,出锅。

一家人踏踏实实的坐在了餐桌前,享受起周末时光。

高温炖煮,猪尾巴已经软烂脱骨。陈桃桃自己用筷子夹着吃,都毫不费力。

“妈妈,我多要一点点米饭。”

林艺凡也是挑了一小块,品尝起来。

最外一层,饱含胶原蛋白,口感软糯有弹性,香而不腻。

再往里,贴着猪尾骨上的瘦肉,经过高压锅速熟,炒锅收汁,也是吸足了滋味,咸、酱兼香。

味道想来很合娘俩的胃口。

林女士开心之下,怒送0.5好评。

...

为了方便王猛过来拍摄,陈舟把整体的准备工作,集中到了下午三四点钟。

对方这次上门时,还带了点水果。

“这么客气,王队,”陈舟笑着接过,将他迎了进来。

这时候,桃桃正在客厅玩。

见到人,主动和王猛打了招呼。

陈舟心道,“只要对方不那么吓人,我女儿还是很懂礼貌的。”

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