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还有个办法,就是准备一盆凉水,鸡蛋煮好后放进去,一样好剥壳。
不过有些专家说这样不卫生,因为煮熟的蛋壳防菌功能没了,凉水里的细菌可能进到鸡蛋里。
对此,林建直接接了一盆凉水。
去你大爷的专家,又不是从河里接的,现在还没那么多污水,井水清澈,喝着也甘甜。
人渴了就直接舀一瓢喝。
泡个鸡蛋就有细菌?搞笑呢!
煮好的鸡蛋泡在凉水里,不仅好剥壳,还不烫手,吃着也不烫嘴。
那些专家还嚷嚷要收空气税,真是废物。
早晨有玉米粥、煮鸡蛋和馒头,缺不了咸菜。
林建家里有咸菜疙瘩,每家每户都有那种大咸菜疙瘩,配粥最棒。
大的像鸡蛋一样的咸菜疙瘩,大块的,一般腌好后切丝当咸菜。
但林建不喜欢,他更喜欢涪陵榨菜。
“系统,打开商城,看看有没有榨菜。”
系统商城立刻开启,各种品牌、口味的榨菜琳琅满目,价格却很统一。
1情绪值可买10箱。
决定以后要开个商场,专门倒卖系统商城的东西,自己就能成世界首富!
“系统,买十箱涪陵榨菜。”
扣了1情绪值,林建的空间多出十箱榨菜,各种口味都有,够吃好几年。
之前买的鸡蛋、方便面、速冻馄饨还在旁边。
拿出一个瓷碗,撕开一包榨菜倒进去。
别看榨菜不起眼,这个时代就有,还很重要。
以前是整块的,用土陶罐装,味道单一,咸辣为主。
50年代分大块和小块两种,分开包装。
60年代开始按质量分一、二、,一级出口或。
从年开始,按照特定标准生产出口榨菜。
直到1975年,韩家沱菜厂才开始制作丝、片、丁、碎等多种形状,以及采用塑料袋、玻璃瓶、陶瓷杯等不同包装形式的榨菜。
林建研发的榨菜丝堪称超前之作,不仅外观新颖,口味也更为丰富多样。
林建随手将榨菜包装放入随身空间,与其它食品包装堆放在一起,打算找个机会,把这些东西一把火烧掉。
一切准备妥当,鸡蛋也快煮好了,这时听到门外传来何雨水和何雨柱打趣的声音。
“哥,你不是答应过泡脚时要洗袜子吗?”
“哎呀,忘了洗了,怎么了?你家林建洗了吗?”
“我们家林建虽然没洗袜子,但还有我呢,你要不找你的‘王老师’帮你洗吧?以后别让我洗了,太臭了!”
“不用你了,等以后我和结婚了,有她给我洗。”
兄妹俩一边说一边走进屋内。
何雨柱刚进门便笑着说:“哟,一进来就闻到榨菜香味了,这可是我的最爱!”
“在桌上呢,刚好,鸡蛋也煮好了。”
林建边说边从锅里捞出几颗煮得滚烫的鸡蛋,放到凉水盆里降温。
“这早餐很棒,林建,你是怎么调制这榨菜的?还有红油,看起来就很好吃。”
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