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&esp;&esp;等人一家家送走,仆人在门口一家家对着名单数,确认全部送走,院子里才开始收拾,林如海笑眯眯回到后院。
&esp;&esp;“今儿席面置办得不错,没出什么乱子,听说指引也很到位,不少人夸赞你周全会办事。”林如海想着之前贾敏置办的席面,场面比如今的要华丽不少,基本都是按着勋贵的做派来,什么好的都往上放,无形中拉开了他和同僚们的距离。
&esp;&esp;今儿的就很好,不过分张扬,也不会太过简陋,有两道还不错的招牌菜,前院还给准备了好酒,噱头是给足的。
&esp;&esp;邓老封君走的时候,还特意跟他说,他的新太太会办事,知道给他做脸面,而不是彰显自己的脸面,如此,做林家的太太是合格的。
&esp;&esp;薛元娘才不管别人怎么想,自己的目的达到了,事情完成了,没有人找她的茬就行,林如海马上要回江南去,行李什么倒还好,宝儿上学接送也有人送,主要是他学习的事,得眼里教导起来。
&esp;&esp;看管人读书,这就是个头疼的问题,轻重都不好,时常出去走动放松放松是必要的,这也得好好规划一下。
&esp;&esp;山林野趣,鸭舍果园,慢慢弄起来,别有一番意趣,主要还是自己也想去玩一玩,一直带在林府多无聊?跟别人一起干事情轻而易举被人逮到。
&esp;&esp;去城外踏青,相约游玩,就不容易被人看到行踪。
&esp;&esp;自己研制,或者在外头购买了些许,手头上的硝石已经有几百斤的量,大概可以做出百斤左右的冰,如果再加上她挖地窖藏的冰,维持不全部化掉的程度,大概也能有个上千斤冰。
&esp;&esp;硝石还可以反复利用,继续囤积便好。
&esp;&esp;一两银子一斤,那就是上千两的利润,多来几个人一起干,把方子掩护好,利润她少要一些,再没有比跟她合作更有前景的。
&esp;&esp;大不了她出库存,做批发生意,一斤半两银子,至于怎么卖,他们自己看着办,相信她们至少能卖到三四两一斤,她还可以帮忙送货,多省心省力。
&esp;&esp;不能多赚,方子也不是多秘密的事,不少人家都有,不过是个稀罕物,找几个搭伙的,有人背书,赚几个零用钱而已。
&esp;&esp;为了卖得噱头,卖个冰激凌、卖几个雪糕、做点冰碗,搭配着一起卖,也可以往酒楼送冰激凌求,这就很好。
&esp;&esp;总之不会亏本,可以做两季的生意。
&esp;&esp;带好了材料,选定了铺面和仓库,验收过都不错后,第一个就往工部侍郎府上送帖子,工部侍郎府上原本与林家交集有一些,但并不多,非年非节要上门拜访,本还在犹豫的。
&esp;&esp;不过好在林如海可能要升迁回京,又听闻是第一回送帖出来,于情于理不好开个坏头,也就应下了。
&esp;&esp;薛元娘准备很充分,笑眯眯带着样品上门,进门送上一份拿得出手的礼物,再让徐嬷嬷抬着木盒子去后院见工部侍郎陈夫人,陈夫人娘家是御史出身,性格比较直爽公正,侍郎大人也是干实事的人,鲜少有空在家中。
&esp;&esp;正因如此,一直都没有什么进项,
&esp;&esp;陈夫人对她的来意不是很了解,见她提来一个大箱子,便更是惊讶。
&esp;&esp;做生意爽快利落些,也省得让人觉得心有算计,薛元娘见她往来,便把箱子打开。
&esp;&esp;“陈夫人,我今天来呢,就是想找个人一起搭伙做一门生意,给自家多点进项,像布匹棉麻、粮食造酒之类的都不太擅长,便只想做个冰的生意,夏日里自己也要用,买又很贵,自己做也要费点功夫。”
&esp;&esp;一听要做生意,陈夫人本心是拒绝的,薛元娘挥挥手,压下她的顾虑:“您先听一耳朵,若是不好,我当场就走,也不多劝一句。”
&esp;&esp;“你说吧,我听着。”陈夫人教养还是极好的,微微一笑,由着她说。
&esp;&esp;“这东西的方子古书上就有,虽说各家都藏冰,那也不是想怎么用就能怎么用的,想用来冰镇着屋子,一日日一缸缸地用,铁定是不够的,我便想着自己造一些,咱们开个冰饮的铺子,做点这个冰丸,十几文一个的东西,普通人家也能尝一尝。”
&esp;&esp;薛元娘递过去一小串,用蛋卷裹着,也就两指大小,拿着就能吃。
&esp;&esp;“铺面后头开个仓库,专门卖冰,一斤半两到一两银子,咱们一日可以卖个百来斤,也不多卖,不影响旁人卖冰的营生。像这种冰的吃食,我还准备了不少,你看着一盒子甜水,加了牛乳、糖和一些果子,冰镇后挖一勺,就可以直接吃,送去给酒楼,再送几斤冰,半卖半送着来,一盒就卖十到十五两银子。”
&esp;&esp;“若是开个胭脂铺子、花儿朵儿的还需要那么多原料,这个只需要一点这个就行,还是古书上记载的,主要就是价格低廉,咱们主要还是做个花样,赚个运送和制作的劳苦费。”
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