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便宜老弟那儿是蒙混过关了,为了不被深情哥记恨,钟宁也难得下厨做了菜。
季母前两天说要把公鸡宰了可不是说说而已,今天看儿媳妇弟弟过来,直接就宰了一只。
这还是早前钟宁买回的鸡仔养大的。
两个孩子看到小鸡被杀还在那伤心,等闻到钟宁炸鸡肉的味道,又瞬间变成了两个蹲在灶台前的蘑菇。
钟宁今天做的是简易版炸鸡,把鸡肉去骨以后,用辣椒粉、盐、蒜泥、酱油、料酒腌入味后,裹上用面粉、淀粉、盐混合出来的炸鸡粉,然后丢进油锅。
没一会儿那股浓烈的香味就弥漫了整个小院儿。
正在和姐夫绞尽脑汁聊天的钟志成闻到这味,没忍住直吞口水:
“我姐现在手艺这么好了呢!”
季尘似笑非笑:“她以前厨艺不好吗?”
钟志成头摇的像拨浪鼓:
“何止是不好啊,好几次差点把厨房烧了,娘后面都不敢让她去烧饭了。”
其实钟志成心里有点小歉疚,他以前还猜测姐是不是为了不做饭故意搞砸的,现在想来姐这是需要锻炼的时间和机会!
瞧瞧,现在不是做的挺好的吗?
时间差不多了,钟宁拿筷子拨开一块炸鸡,看里面肉熟了,就分给两个小蘑菇:
“小心烫,慢慢吃。”
“好!”两个孩子拿着炸鸡跑出去,献宝似的给爹和舅舅看。
钟志成差点口水流下来了。
吃饭的时候季母也在那夸:
“儿媳妇你这手艺多好啊!平时可以多做点饭!你看俩孩子吃的多高兴啊!”
钟宁头都没抬:
“我可以教你,但是让我一直做那不可能。”
季母干笑了笑,心想想骗这丫头干点活果然没那么简单。
不过她也不纠结,毕竟儿子说了现在家里顶梁柱是她儿媳妇。
哎!她这个老随从只要听候差遣就行了!
“可惜现在不能做生意,不然这什么炸鸡拿出去卖估计也能卖不少钱。”
钟宁蘸了蘸自己调制的酱料,咬了一口,外酥里嫩,酱汁味道浓郁,美滋滋。
她想到现代就连炸鸡店都有连锁,在古代能卖起来也是可以的。
只可惜她对经商不感兴趣,她现在也不能经商。
当商人赚大钱固然爽,可写话本做官太太才能更加海阔天空嘛!
不过她又看了眼自家老弟,想着回头可以问问他们有没有那个想法。
只是这炸鸡真卖的话最好还是搞个店面,就像现在的快餐店一样,也不能只卖炸鸡一样,在条件允许的情况下,薯条、鸡肉卷不都是能整出来的吗?
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