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第185-一身孩子气(第1页)

“这也是秦三小姐做的?”,向雨眠看向秦小榆。

“不错,这里两种颜色的荷花酥,对应两种口味:绿和粉色的是:肉松咸蛋黄馅;而粉白的则是莲蓉豆沙馅。”

“莲蓉是什么?”有人提问道。

“莲蓉就是用莲子制成的馅料。”(?凰的馅料:乳酪,果脯,肉类。虽也食用莲子,但多是煮食或用于羹汤……)

“这荷花酥不仅样式合这宴会主题,这馅料里也用了上了莲子……心思巧妙啊……“,

南宫纾又想到了什么问:“那另外一个肉松馅的,就是那次在老十七那儿尝到的肉松嘛?”

“是的殿下”,秦小榆答着。

“好!那我便先试试这肉松咸蛋黄的……”,南宫纾伸手将那绿粉的糕点放在手中,又反复瞧了会儿,“唉!就这么吃了,还真有些可惜……“

“殿下…“,玖儿在旁轻声道:”这糕点再是精致,佐,不过为饱口腹之欲。这…纵是巧手捏出西王母的蟠桃会来,也终需落得齿颊生香…,才是正经……“。

“嗯!你说得在理!“,南宫纾指尖滑过对方的俏脸,很是宠溺的一笑。

”那……不若…就由奴与殿下分食了吧“,于是,南宫纾便掰了一半,送到玖儿嘴边……

见此,其他人便也学着样,与他人分食起来。

“嗯……这莲子做的馅料再包裹上豆沙…两种滋味融合于口中…很是特别。”,远居边品尝,边问道:“只是为何,这馅料会比平日里吃到的那些个更滑更润?“

“因为在其中,加入了猪油。“,秦小榆解释着。

“哎这咸蛋黄馅,一口下去,又是咸鲜,又是香滑,还带着点特别的嚼劲,那里头一丝丝絮状之物,后味带着些甜……是…肉松?“,冷枳夏问道。

“是的,大人。“秦朗答道。”这肉松也是用猪肉做的。“

“喔?这猪肉还能做这成如此样子?“,冷枳夏想了想又问:”那其他肉也能做成肉松嘛?“,”只要是肉类,自然都能做成肉松。“,秦小榆答道。

“只是相对来说,猪肉松口感最好。其他的,像鱼肉,鸡肉,牛肉等等当然也可以做。但牛肉的话,更适合做成肉干,因为牛肉本身肉质纤维粗,做成肉干更适合……“

六枚荷花酥很快,便被吃完,不少人此时还意尤味尽。

南宫纾还有些小生气,瞥了那几人一眼,嘴里嘟囔着说,原本还打算给自家父亲尝尝……众人一阵心虚,向雨眠更是加快度,将口中那最后一点碎屑咽了下去……

随后,大家又尝了尝,那水晶糕。满满的蜜瓜清香,如凉玉般清凉,一口下去,滑嫩得很……唾液结合中间那牛奶的醇厚,满嘴里都是甜蜜的滋味……不粘不滞……

宫中不是没有这种外表剔透的点心,但多用的是米浆,或是薜荔果,看着却不如桌上这盘水晶糕般剔透且口感上更有一种灵动清爽之感。

向雨眠又开口问了:“秦三娘子,你这水晶糕,是用了何物将之凝固住的?“

“用的猪皮“,秦小榆回答简洁明了。”什么?猪…皮居然……还能用在此处?“,向雨眠十分意外……

“秦三娘子,可真是巧思啊……“,向雨眠接着说道:”今日这几样吃食确是打破了以往向某的认知。不仅这猪肉好吃,那皮和油也有如此大的用处。

关键,今日尝到的这些菜式,与那所谓腥臊之味,压根搭不上边!!“,她转身朝南宫纾行了一礼,“殿下今日请我们来,想必心中早有承算了吧……此次碧荷清宴,看来殿下定会让那在场之人,瞠目结舌,啧啧称奇啊!!”

南宫纾莞尔一笑,“谁说,这猪肉上不得大雅之堂?那日定要让那些个老学究老古板们好好看看,打打她们的老脸!!”

“殿下说得是!!想必,此次之后,也定能对左相大人之前的谏言有所助力!!“冷枳夏说道。”哎呦…“,不知何故,鞋尖被人踩上了一脚,她痛到忍不住弯腰去揉了揉……

“殿下见笑了,她说话就是那样,口无遮拦的……“,向雨眠在旁解释。

“无妨!“,南宫纾倒并不见怪,她看向秦小榆和秦朗,”本殿诚邀醉花荫的目的,本是为了让宴会上多些新意。未曾想此次,居然还能在暗中替左相添把力!也是巧了。“她,垂眸,有些得意的,笑了笑。

“不过……猪肉推广也确实对我?凰大有裨益。所以……“,她眼底神色凝重了起来:”我不管其他,此次宴会你们必要将这些菜式和点心做到让众人念念不忘才行!!

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