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&esp;&esp;“到时他们不会怪我们,反倒会怪大娘您不遵守秩序,咱不能让大娘被这个锅。”
&esp;&esp;“大娘一看就是个心地善良的人,小人就是个店小二,主要负责的就是让客人们排好队,要是没完成好任务,店老板就得让我走人,大娘您也不能看我丢了工作不是!”
&esp;&esp;这个小二一番话说的即把为什么要去排队这件事情说的清楚,又不谄媚的拍了苦夏的马屁,还顺带卖了卖惨,把苦夏说的心情舒畅。
&esp;&esp;李欣瑶还挺会招人,这人安排的职位不错,有这么一个人维持秩序,会减少很多不必要的闹剧。
&esp;&esp;小二执着的想把苦夏跟于大林引到队伍的后边去,正好忙着在各个桌子间与厨房来回穿梭传菜的于四林往门口瞄了一眼,就看见高高大大的于大林了,连忙惊喜的迎了上来,“娘,大哥,你们忙完了?快进来!外边热!”
&esp;&esp;苦夏笑眯眯的和那店小二点了点头,店小二都蒙了,在于四林和苦夏之间来回的打量半天才缓过神来,连忙鞠了一个躬,道歉,“是小人有眼不识泰山!不知道两位客人和老板认识!”
&esp;&esp;这可惨了,竟然把老板的娘和大哥拦在外边儿,他会不会被赶出去啊!
&esp;&esp;苦夏跟于四林说,“老四,这小伙计不错啊。”
&esp;&esp;于四林懂了,接收到信号,“明白了娘。”
&esp;&esp;于四林掏出自己随身携带的小本子,刷刷刷记上两笔,和小伙计说,“你的月钱涨到每月二两半,每个月另外多给十斤猪肉,等会儿你去和账房先生说一声。”
&esp;&esp;然后他把自己手写下的条撕下来递给小伙计,这就是小伙计们领月钱的凭证,以防他们浑水摸鱼。
&esp;&esp;小伙计没想到还有这么大的惊喜,他都以为自己这钱赚不着了,又连着鞠了好几个躬拼命道谢,“谢谢谢谢!谢谢老板!”
&esp;&esp;于四林纠正他,“要谢别谢我,我娘才是老板,我就是个干活的。”
&esp;&esp;小伙计从善如流,转向苦夏鞠了好几个躬,“谢谢老板,谢谢老板!我以后一定更努力的干活!”
&esp;&esp;酒楼又添新菜
&esp;&esp;苦夏在“客云来”到处看了看,确定没有任何纰漏,在她的叮嘱下,卫生也特别注意,李欣瑶和于四林把酒楼照顾的很好,于小妮也适应的不错。
&esp;&esp;她和她四哥一样,就在酒楼里跑堂。
&esp;&esp;一个女娃子当店小二跑堂,肯定要被某些人碎嘴子,开始几天于小妮常常被那些人气哭,她告诉自己得习惯,是她自己要来的。
&esp;&esp;而且这些人说的再多又能怎么样,还不是要在她家的酒楼吃饭,要把钱给她家赚,以后这些人都得叫她一声小老板!
&esp;&esp;于小妮靠着这股劲儿撑着,让自己变得不在意那些人的言论,这些人就是觉得稀奇,等他们习惯了谁还管你是不是女的跑堂,来酒楼是来吃饭,又不是来看店小二的。
&esp;&esp;苦夏问了问于四林她留下来的几道菜品销量如何。
&esp;&esp;她离开之前教给厨师们水煮鱼、回锅肉,宫保鸡丁、孜然肉片四道菜,酸甜咸辣都照顾到了,其中水煮鱼和孜然肉片儿卖的最好。
&esp;&esp;这个世界吃的食物相对来讲比较寡淡,不像苦夏在现代世界经常能吃到重油重辣的东西。
&esp;&esp;水煮鱼这种又辣又香的菜,在她来之前绝对没有出现过,她一来就给了这些人味蕾上一个丰富的体验,他们自然难以抗拒这种魅力。
&esp;&esp;孜然肉片的奇异香气同样是如此,在此之前他们从没有尝过孜然的味道,本以为烧烤就已经是极致,没想到放在肉里又是别有一番风味。
&esp;&esp;来都来了,苦夏顺带着就把客云来的菜谱更新了。
&esp;&esp;一道凉拌鸡丝,一道粉蒸排骨。
&esp;&esp;别看名字平平无奇,放在现代可是征服了不少人的味蕾,就连许多宴席上都少不了这两道菜,放在这食物寡淡的世界一样能打!
&esp;&esp;苦夏刚把这两道菜做出来,就引得后厨的人纷纷品尝,尤其是那道凉拌鸡丝。
&esp;&esp;名字听着没有任何看点,但吃起来又有鸡肉的香味儿,清凉爽口,一点都不腥,在炎炎夏日里来上这么一道,真是消暑又解馋!
&esp;&esp;两道菜得到后厨的一致认可,李欣瑶便提笔用红色在木牌上写下两道菜的名字,挂在饭厅的墙面上给来用餐的顾客点菜使用。
&esp;&esp;牌子刚一挂上去,正在吃饭的客人们都看到了,一看是两道他们从来没听过的菜,有不少人当场就把这两道菜统统点了一遍。
&esp;&esp;于四林和于小妮将酒楼一分为二,分工明确的一人负责一半,这样能提高效率,看到属于自己该负责的那边在叫人,就匆匆忙忙的走过去忙活。
&esp;&esp;其他的店小二们忙的也跟个陀螺一样。
&esp;&esp;一楼一共有十五张桌子,每张桌子都是四人座,有的时候来的一伙人多了,他们便把两张桌子拼接到一起。
&esp;&esp;这十五张桌子几乎天天都爆满,没有一个是空座,就算没有空桌,他们宁可要和别人一起拼桌,也要在这儿吃上一顿。
&esp;&esp;苦夏让刘有香带着小福宝在这玩会儿,她和于大林要去选猪仔,猪圈已经盖好,不能总在那空着。
&esp;&esp;苦夏早就和人打听好了卖猪仔儿的人家,在去那儿之前,她先去了一趟铁匠铺子,就是她第一次合作的那家。
&esp;&esp;苦夏一去,见打铁的小伙子正忙的是热火朝天,字面意义上的,铁锤砸到烧红的铁器上,火星子不断的往出冒,炉子里呼呼呼的着着火,苦夏给他的风箱很给力,这风箱苦夏还让村里的木匠做出了一批卖给了县城里其他的铁匠们。
&esp;&esp;这波只是挣块钱,风箱的结构简单,只要懂得人看看就明白其制作原理,但挣这一批外快已经乐的老木匠合不拢嘴了,每每在村里遇见苦夏,老木匠都要感谢一番。
&esp;&esp;一看见苦夏来,铁匠赶忙又锤了手里的铁板两下,然后扔进了旁边的水里,招呼着,“大娘!这回来又是送啥好东西?我说你们的酒楼实在是太火了,我去一趟排多长时间都排不着,上次吃的烧烤可把我的馋虫给勾起来了,一直惦记到现在也没能再吃上一顿,以后您再找我做活,别的啥也不用,请我吃顿烧烤就行了!”
&esp;&esp;这铁匠是个实在人,苦夏还挺愿意和他打交道这次来就是看看农具的生意做的怎么样,刚才这一路走过来,发现有其他的铁匠铺子也在售卖他们的农具,看样子这农具已经泛滥成灾了。
&esp;&esp;也是,农具第一次出现到现在都快半年了,那些锄头,搞头之类的也不是啥高科技的东西,只要你是个铁匠,按照那东西照葫芦画瓢总能打出来,怪不得最近两个月农具的收入变得少了起来。
&esp;&esp;于大林把自己手里捧着的一个油纸包递给铁匠,“铁匠兄弟,俺们来一趟能白来?这不是给你都带来了,就知道你惦记着这一口!哪次你去酒楼里送卖农具的抽成他们不给你拿上点?你爱吃咱就让你吃个够!要是你再想吃了,直接过去跟他们说,不用排队!”
&esp;&esp;铁匠被火熏的黑油油的脸一裂开露出两排大白牙,两只大手接过油纸包凑近猛嗅,陶醉的说,“哎呀于大兄弟!这都是我爱吃的,你可真是送到我心坎上了!”
&esp;&esp;苦夏和于大林被铁匠请进屋里,苦夏说明了自己的来意,“铁匠小兄弟,这次俺过来是有点事儿要跟你说。”
&esp;&esp;“于大娘您说,啥事儿俺都给你办!”
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