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这样是无论如何也应付不了上书房那复杂关系的……也罢,弘昀若是能像五弟一样敦厚,未尝不是一种福气。
他有些遗憾的拍拍弘昀的肩膀,走了出去。
回到东院的正堂,李氏正在那里等着,两人闲聊了两句府里的庶务以及与各府的人情往来,李氏正想留四爷用膳,顺便哭诉一下钮祜禄氏那只鹦鹉无法无天的恶行,没想到四爷先提了。
“刚刚看见钮祜禄氏我才想起来,小厨房的事弄得怎么样了?”
李氏听了心里嫉恨,只好拿出之前那套话应付四爷:“妾身想着现在还天寒地冻的,不宜动工起灶,因此想等着开春。”
当初就是因为不想小格格天冷乱跑才要弄小厨房的,李氏这个借口显然不合格,因此四爷说:“不过几个灶台而已,又不是破土上梁的大事,不必如此谨慎,还是尽快吧。”
…………
馨瑶气哼哼的回了落霞阁,刚坐下还没调整好心态,小红鲤就很没眼色的来问她用膳的事情。这一下她心气儿更不顺了,想着四爷中午肯定不会来了,不如吃点重口的,就点了一份水煮肉片。
然后她就把这件事撇到了一边,和黄鹂商量起了她的铺盖卷。
这个时代的被褥里塞的都是棉花,有钱人家到了冬天还会铺上柔软的动物皮子以保暖。棉花虽然软,但是到底没有弹性,睡一段时间就被压实了,只能等到有太阳的时候那出去晾晒,以期暄软些,或者就要费力的把被褥拆开,把里面的棉花拿出来重新用线弹一遍。
现在馨瑶的生活品质渐渐好了起来,过起特权阶级拥有的享受,因此她决定搞一套羽绒被,改善一下自己的寝具。
她让人去搜集了大量白鹅腹部柔软的鹅绒,经过清洗晾晒后填充到被子里,摸着还挺像那么回事儿的。
不过,现在黄鹂抱着羽绒被跟她反应道:“格格,这被子虽然又轻又暖,可里面的绒毛总会滑落,分的不均匀,而且有时还会透过缎面跑出来。”
馨瑶才想到现在的布匹都是手工纺织的,没有那种经过化工处理的紧实被面,皱眉思索了一阵,她便说:“不然……把棉花压实成薄薄的一层,附在被子里面的两侧,应该能挡住的吧?”
黄鹂应声,去拿了棉花过来,馨瑶和她开始研究要怎么弄才能挡住羽绒,好一会儿才定下来。
馨瑶一看快到午时,就让摆饭,正当中便是水煮肉片。
这还是她告诉膳房的做法,取上好的猪里脊肉,切成薄片,加入蛋清淀粉以及盐料酒等腌渍,先把干辣椒和麻椒用油小火干炸,煸出香味后捞出,就着锅里的油爆炒豆瓣辣酱,再填上高汤,加入嫩白菜调味,铺上肉片一起熬煮,最后撒上剁碎的干辣椒和花椒,用热油那么一浇,真真是又麻又辣,鲜香扑鼻。
馨瑶只闻味道就分泌出口水了,赶紧拿起筷子大快朵颐,全然把四爷给抛到了脑后,大猪蹄子算什么,有肉好吃么?李氏爱怎么折腾随她去,先好好吃一顿再想对策吧。
这道水煮肉片肉嫩入味,麻辣得宜,馨瑶吃的十分痛快,不过这具身体对麻辣的承受力很脆弱,一碗饭下来她就辣的满头是汗,眼眶通红,不停的吸气来缓解辣的痛感。
胤禛就是这个时候来的。
他和李氏商量完小厨房的事情后发现已经过了午时,想起自己答应小格格一起用膳,就不顾李氏楚楚可怜的挽留,赶了过来。
结果……小格格居然自己吃上了?
馨瑶正想再添一碗饭,就听到四爷来了,麻辣上头,她晕乎乎的起身行礼,然后把碗递给了一旁的黄鹂。
“……”格格怕不是气傻了吧,这种时候不应该赶紧招呼四爷么?
胤禛最近一看,小格格双眼通红,眼底一片水光潋滟,时不时还有抽气声,那小模样看了让人心疼。
不过就是来的晚了点,至于这么伤心么,小格格竟然喜欢他到这种程度。
他走过去拥着她坐下,一副‘爷都懂’的样子,怜惜的说:“用膳时不要胡思乱想,仔细克化不好。”
“……?”馨瑶一脸问号,转头去看四爷。
那双梅花鹿一般水汪汪的大眼睛看着他,胤禛语气温和,解释道:“不过是有事耽误了一下而已,爷这不是来了?”
“哦……”馨瑶才明白四爷误会了,顿时有些哭笑不得,不过得知四爷居然特意赶回来,她竟然有点感动。
虽然不舍得水煮肉片,可老板都这么顾及她的情绪,信守承诺了,她也得有所表示嘛。
“让他们重新上一份清淡的吧。”馨瑶看向四爷,以眼神询问意见。
胤禛看那肉片的汤里飘着油花,确实是没胃口,但他还是说:“你若喜欢就不必撤换。”
馨瑶最后不舍得看了一眼她的美味,坚决的扭过头,道:“爷这几日不是不喜欢吃油腻的么?那日的鸳鸯锅爷就没吃几口肉。”
更何况这水煮肉片可比那微辣版的鸳鸯锅重口多了,要是四爷发现她是单纯辣成这样的不就露馅了。
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