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把排骨和猪心放在清水里,又撒了把盐巴泡着。
然后拿水壶烧开水。
接下来林深拿出一根人参,用小水果刀一点一点的切成不薄的薄片——不要问,问就是刀功不好。
大概切了半根,又把参须摘下来,再把剩下的放回去收好。
接着拿出电炖盅,把开水倒进去,又把切好的人参和参须放进去,插上通电,来最大档次。
过了大概十分钟,林深把泡在水里的猪心和排骨捞了出来,用流水又冲了一下,直接扔炖盅里,搞定!
想了想,又把买回来的京城烤鸭剁吧剁吧——片皮,不会。
放在盘子里摆了个漂亮的盘。
青菜什么的就先不用急着炒了,毕竟炖汤得仨小时呢。
忙活完,看了一眼正在客厅餐桌上专心做题的林柔,林深干脆也拿了自己的英语四级习题一块儿跟着做题。
一直到了晚上六点,林深看时间差不多,又去炒了个番茄炒蛋,韭菜炒虾仁。
等林深和林柔收拾了东西,三菜一汤端上桌,林广和陈艳也到家了。
“回来了啊,饭菜已经做好了,快去洗手吃饭吧。”
林深笑眯眯的说,就和以前上初中的时候每一个她负责做饭的假期一样。
一家人也和以前一样对着林深做的饭菜大力捧场。
烤鸭大家觉得中规中矩,没有想象中的惊艳。
倒是那一锅人参排骨猪心汤。
排骨和猪心都炖得软烂,只放了点盐巴的汤,鲜甜里带着点人参特有的淡淡的苦味。一口下去回甘,却不是腻口的甜,反而很好的综合了猪心和排骨的油腻。
嗯,就是这个味儿,只有盐巴清水食材和药材的汤。
她惦记了好久了。
要不是学校不让,她早就弄个小炖盅给自己三天两头的来一碗了。
虽然后来随着人民的生活越过越好,民生条件开始改善。
一大堆人开始讲究健康饮食,网上一片倒的都说炖汤不健康,喝多了尿酸高还是什么的。
但是对林深来说管它呢,人生在世几万天,你再养生也不能长生不老,爽就完了。
林深惦记这一口小半年了,忍不住连着喝了两碗。
倒是旁边林柔看着林深连着喝了两碗汤,有点愁,“姐你们学校是不是没饭吃啊?”
“?我们学校个食堂呢,怎么会没饭吃?”
“那你怎么好像很饿的样子,刚吃饭就咣咣炫两碗?”
陈艳听到这话,就无语,“你姐刚坐飞机从那么远的地方飞回来,肚子饿不是正常的吗?”
“是这样吗……”林柔有点不太相信,之前她姐军训的时候回来,累的都没力气做饭也没有吃的这么着急的啊。
“没那么复杂,就是学校食堂没卖这种汤,我很久没喝了,所以有点嘴馋!”
“啊……你们学校食堂没有汤吗?个食堂唉……”
“不是没有汤,是没有这种汤……”
饭后,收拾完自己,换上睡衣,林深舒舒服服的躺床上玩儿手机。
她主要是看下群里的信息。担心坐火车的蒋娅娅。
刚吃饭的时候电视新闻上开始报道南方最大的打工人南下城市火车站开始人群滞留了。
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