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姚嫙轻轻敲了一下她的额头,宠溺地笑着:“好了,上菜去。”
元喜后面就笑不出来了,因为等她出去的时候,店门口围了一圈人,他们都是被开业活动吸引来的。
好在姚嫙告诉她应对的办法,从身上掏出准备好的号码牌,按照顺序发放,店里只有八张桌子,已经做了一桌,他们带着号码进去,放到各自的桌上,待会上菜也会按号码的顺序来。
外面的人没有拿到号码的人先坐在准备好的凳子上,耐心等待着。
“璇姐,要忙死了,外面排成了队。”元喜喘着气进来,她刚刚忙着倒了一圈茶。
姚嫙顺手拿起汗巾擦擦额头上的汗,屏住气力,迎接后面的挑战。
她想着活动只在今天,再忙再累也会过去。
人一多,点菜的数量与频率都增加了,店里只有她们二人根本忙不过来。
正当她忙得不可开交时,张显综来了,公爹公婆也跟着来了。
姚嫙心头一热,感受到家人的力量。
“我来烧火。”张显综给灶里添柴火,用力地拉着风箱,火候对菜肴的影响很大。
安杏花洗菜切菜,动作熟练,正好补姚嫙的短板。公爹呢在外面招呼客人,给他们添茶送酒,十分麻利。
夜市结束的时间终于到了,姚嫙瘫坐在板凳上,生无可恋。
餐饮的累,她是有心理准备的,可一天下来,她还是撑不住了,太累了。
张显综站在她身后,不知道说什么话来安慰她才好。
姚嫙突然想到今天的进账不知如何,很快打起精神,“加油。”
张显综看着姚嫙忙前忙后,像一只打不倒的小强,嘴角不自觉上扬。
她很特别。
“公爹,婆母,今天多亏了你们,这里我和元喜
;收拾就行,你们先回去休息吧。”姚嫙打心眼里感激公婆,也不想他们这么大年纪跟着熬这么晚,还要干活。
“没事,一起干,大家都能早休息。”安杏花忙着擦桌子,今日酬客,她娘家人都羡慕她找了个好儿媳,能干,做了一手好菜能给家里挣钱,将来一定是自家儿子的贤内助。
姚嫙见她坚持留下,便去厨房收拾剩下的食材,一部分需要放水里沁着,明日也能用,一部分不能再用的,她装在食盒里,留着带回去自己家吃。
夜色很美,明月当空。一行人走在安静的街道上。
“儿媳,今日生意如何?”安杏花随口问。
姚嫙:“毛收入在两百文,去掉成本,估计有五十文的收益。”
“那有点少哦。”安杏花比较了猪肉铺,他们一天收入也有一百来文。
姚嫙解释:“今天的菜都是买一送一,酒水半价,收入自然少些,以后就会好些。”
做生意前期少赚是为了后期多赚,想要在这条街站住脚,必须得有客源才行。
“是啊,我看今天来吃饭的,每个人临走时都说下次还来,我们儿媳手艺好,以后生意会越来越好。”张贵守紧跟着说。
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