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初冬来临,市场上蔬菜的数量锐减,姚嫙不能直接从空间拿出很多新鲜的蔬菜,只能先和大家商议在城东租赁一块菜地,用来做蔬菜大棚。
姚嫙在市场上找了遍,也没有类似的塑料透明膜的,可以用来保温,她只能从空间的仓库里取出一捆塑料布,为了不被人发现,又在上面覆盖上一层稻草。
有了蔬菜大棚,她从空间里取菜就容易许多,城东离饭馆比较远,姚嫙又买了头驴子,用驴车来托运蔬菜和各种肉类。
空间的仓库是能保鲜的,每天用不完的蔬菜可以放在空间里进行储存,她想要一个冷冻的仓库,好放一些肉类。
可惜空间并没有这么好的条件。
美味小厨的生意随着天气变冷越来越好,姚嫙开始筹划开分店。
“璇姐,你说让我当分店的店长?”元喜眉飞色舞地说。
姚嫙笑着点头:“我觉得你可以。”
元喜激动不已:“我不知道,我怕我会搞砸。”
姚嫙鼓励她:“元喜,你的能力完全可以自己开店,不过得等你自己愿意才行,你可以先试着做我的店长,为你独立开店积累经验。”
元喜的目标就是想像姚嫙一样,自己做生意,当老板。
现在能有个当店长的机会,她是十万个愿意,不会放过这次机会的。
元喜答应当店长,姚嫙把开店的相关注意事项都罗列出来,抄成一本书,像她以前上班时候做的策划书一样,不过这是初版,以后还会不定时地修订。
“这本书会给你帮助。”姚嫙解释,“里面有我开这个店积累的经验。”
“太好了,璇姐,我爱你。”元喜紧紧地搂住姚嫙,开心得流下眼泪。
元喜开始更加忙碌的日子,大部分时间在新店的准备上,还有一点时间用来在老店里帮忙送外卖。
姚嫙不想她三心二意,已经找好了新的外卖人选,是她大舅家的哥哥,比她大四岁,名叫方锦安。
这份工作是她娘方华萍张嘴为娘家人求的,方锦安是个老实人,念书脑子笨,种地又不是好手,他父亲方华民一心想要他出来做工,找了几家都没干长,后来从方华萍口中得知美味小厨在招工就想让他儿子进来。
姚嫙没有立马答应,而是要试用三天,如果能胜任就留下,并表示不会亏待他。
方锦昌站在妹妹面前,扭扭捏捏的,眼睛都不知道往哪看,他知道是要来给表妹做工,内心是抵触的,根本不愿意。
“锦安表哥,你别紧张,就把我当成一个你不认识的老板就行,我刚跟你说了薪水,外卖员保底是每个月两百文,每送一单都有提成,若你自己能开新单,能得三倍提成。只要你肯干,每月至少一两银子。”
因为店里生意好,姚嫙提高了员工的待遇,外卖员的工作更辛苦,涨得更多。
方锦昌差点以为自己耳朵坏了,一般饭馆累死累活,一个月也不过五百文钱,妹妹这个老板出手也太阔绰了。
“妹妹,哦,不,老板,我会好好干的。”方锦昌立马表态。
姚嫙被他慌张的样子给逗笑了,“表哥还是叫我姚嫙就行,叫老板怪生分的。”
方锦昌不以为然,工作和家庭还是要分清楚。
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