魔爪文学

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第109章(第2页)

&esp;&esp;“这个是我们船长艾斯。旁边拿着笔记的是迪斯,抱着狗的是晴,对了,狗子叫南瓜。这边的高个子是阿虏先生,然后是小松。小松可是个超级厉害的大厨呢。”

&esp;&esp;“哈哈哈,真的好像南瓜。”被可爱的毛孩子治愈的伊娜情不自禁地说出口,紧接着才傻乎乎地反应过来,和所有人正式打招呼。“啊,失礼了。大家好,我是美食游轮的工作人员伊娜。”

&esp;&esp;“伊娜,你这身装扮,是厨师吧。你也是在甲板上做美食摊位的吗?”同样身为厨师的小松对她的装扮还有她身上厨师特有的气味非常熟悉。

&esp;&esp;“是的。我……”伊娜正要说什么。

&esp;&esp;突然阿虏激动地大吼打断了她的话。“终于到了。小松快点吧,我已经迫不及待吃你做的黄金牡蛎了,真是太让人期待了。”

&esp;&esp;“那么我们一起努力吧。伊娜,你要不要也来烹饪看看?”小松笑着邀请。

&esp;&esp;伊娜很不好意思,但是身为厨师的好奇心,也实在忍不住。她羞赧地同意了。

&esp;&esp;阿虏用房卡打开了门。众人跟了进去。

&esp;&esp;客房里的模样豪华得叫人吃惊。

&esp;&esp;进门就是足有一百多平的客厅,摆着宽大的像云朵一样柔软的沙发。天花板都被刷成了天空的模样,地毯也是毛茸茸的绿草坪模样,角落还种植着花草和顶到天花板的巨大树木,树下还挂着漂亮的木制秋千。

&esp;&esp;简直就像是在户外一样,连光线都格外自然舒服。真是厉害。怪不得是豪华客房。

&esp;&esp;当然还不止是这样。从客厅的隐藏门进去,有二十间主题各异的舒适卧室。有经典的海底世界、沙漠绿洲、玩偶世界……最好玩的还有一间树屋。在卧室做个树屋,实在是令人想象不到的创意。

&esp;&esp;还有一个和客厅同样宽阔的游戏室,里面乒乓球桌、篮球架、扑克什么的应有尽有,甚至还附带专享的露天浴池。

&esp;&esp;另外,客厅的操作面板还可以改变客厅的背景、光线和温度,还能将其中一面墙整个移开,将墙后面的厨房变成开放式厨房。这可是宴会必备啊。

&esp;&esp;“好的,我们开始吧。”小松一旦握上厨具,就变成了严肃的专业料理人,气势非常厉害。

&esp;&esp;新加入的伊娜也不弱。她仔细地思考自己的菜谱,选取适宜的厨具和调味料,缓慢而仔细地进行前期的准备工作。光看她的动作就知道她的厨艺也很靠谱。

&esp;&esp;而另一边的夏妮就尽显料理新手的笨拙了。不过,多亏了这几个月不间断的料理,和一开始相比,夏妮还是多少有点进步了。比如,她知道撬开牡蛎壳。

&esp;&esp;“艾斯,帮我撬开。”

&esp;&esp;没错,她懂得使用适当的厨具了,正是这位全自动控火厨具先生。

&esp;&esp;【作者有话说】

&esp;&esp;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

&esp;&esp;

&esp;&esp;◎吸溜,吸溜◎

&esp;&esp;“我要先调制蒜蓉酱。艾斯帮我掌控一下火候。”夏妮要做的蒜蓉酱,是她从料理书上看到后又自己误打误撞改进出来的一个配方。

&esp;&esp;基础版的蒜蓉酱就是用食用油炸切碎的蒜蓉,加入适当的盐搅拌下就可以了。而料理书上就更难一些,加入了小米辣椒、海鲜酱、蚝油、鸡精什么的,将味道调制得更浓郁一些。【1】

&esp;&esp;但是照夏妮看,如果牡蛎不够鲜美,那加这些有的没的,可能还算是加分项。但如果食材本身就已经足够新鲜美味,那么鲜味的调味料都是没有必要的减分项。

&esp;&esp;特别是蚝油,简直是画蛇添足。要知道“蚝油”名字里的这个“蚝”字,就出自生蚝啊!往生蚝料理里加蚝油,简直就是本末倒置。

&esp;&esp;对了,生蚝和牡蛎是一个东西。夏妮傻乎乎的直到刚才阿虏将盒子打开才意识到的。所以才说她是料理小白嘛。连食材的别名都不清楚。

&esp;&esp;不过,不妨碍她自由发挥。

&esp;&esp;夏妮开始炸蒜蓉酱。如她吐槽的那样,不加任何添鲜味的调料,只放了切碎的大蒜、食用油和盐。这样看来是基础版本对吧。但是精髓就在夏妮油炸大蒜末的技巧。

&esp;&esp;不过,这个技巧,她要是没有艾斯,得先做出一大堆的废品,才能出一点成品。

&esp;&esp;因为夏妮要做的是把切得比较大颗粒的大蒜末,放入不过热的油温之中,小火慢炸,炸成金黄酥脆的松子状态。

&esp;&esp;别看说起来容易,做起来可是非常难的。因为火候非常容易失控。当意识到大蒜末已经变成金黄酥脆的松子状态,想倒出来盛放使用的时候,大蒜末就会在倾倒的瞬间变成过熟的焦黑。

&esp;&esp;如果想提前倒出来,但是大蒜末又很有可能并没有达到最佳的松子状态。

&esp;&esp;火候可是非常难掌控的。夏妮买一筐大蒜,可能都不能做出一小罐的松子大蒜末。chapter1();

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