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“好。”周砚笑着应了一声,从蒂的位置撕开一点,把嘴巴凑上去先吸了一口。
冰凉的甜浆裹着三两颗脆籽,犹如一汪琼浆,在舌尖上化开,甘甜清爽。
吸了几口,撕开薄皮,果肉在掌中微颤,一口咬下去,软嫩的果肉中夹杂着点脆弹,甜而不腻,别有意趣。
一会功夫,一个柿子就被周砚吃了个精光。
树上熟的柿子,确实好吃。
抿甜!甜到心里了。
这辈子第一次当儿子,也是第一次当孙子。
这种被老太太偏宠的感觉,有点特别。
吃完手都被果浆黏住了,周砚去厨房洗了手回来,看着正给他倒水的老太太问道:“奶奶,早上小叔来我店里吃面了,说今天去上班,我都没来得及问,组织上给他安排的什么职位啊?”
“昨天通知
;送到家里,说是什么委员,管苏稽武装部的,他自己挺满意的,说是跟带兵差不多。”老太太把水杯递给他,笑着道:“好久没见他那么高兴了,今天一早就起来了,在院里锻炼了一个小时才出门,干劲满满呢。”
周砚看得出来,老太太也很高兴,心头美着呢。
武装部部长,那应该就是镇党委委员了,副科级,挺好的。
周卫国性格犟,但能力出众,他卧室有个箱子里边装满了各种荣誉证书。
有一等功臣的身份在,晋升空间肯定不小。
当然,他自己不会在乎罢了。
“奶奶,我昨天找泥瓦匠砌了个新灶,还去买了一口这么大的铝锅,准备明天开始煮卤水,到时候我来接你到店里给我指导行不?”周砚比划着说道。
“要得。”老太太点头,指着厨房方向道:“厨房靠墙角有个坛坛,你想办法抱回去。”
“啥子坛坛?”周砚起身往厨房走,墙角摆了个大陶罐,跟家里的酸菜坛一个样,不禁笑道:“我店里有酸菜,不要你的。”
“你打开看看。”老太太跟着进了厨房,笑着说道。
周砚上前小心揭开盖在上边的小碗,一股卤香扑鼻而来,借着一点光往坛子里看,哪是什么酸菜,而是一坛子红亮的卤水。
“老卤水?”周砚一脸不可思议地回头。
这不是老太太的心尖宠吗?怎么突然就给他了?
“开店卖给客人的东西,味道一定要做巴适,让人吃一次就记住了。”老太太看着他说道:“新卤水要煮一段时间味道才够,养好了客人也跑了。”
“这坛子里装的是我一半的老卤水,你端回去今天晚上再烧开一道,倒回坛坛里,放在阴凉处就莫动了,明天你来接我去店里,我教你煮卤水和养卤水。”
“奶奶,我……”周砚感觉鼻子突然有点堵,心间像是有一团火在烧。
老太太的关爱,炙热滚烫。
“我这门手艺,还是要传下去撒。”老太太笑盈盈地看着他,“你妈跟我说过几回,镇上还有人念道我做的卤味。就是你这些嬢嬢、嫂子些,手艺都西撇,传给他们我怕被人在背后骂。”
“你娃娃要是认真学,我看能行。”
周砚吸了吸鼻子,郑重点头:“奶奶,我一定好好学,不给你丢人。”
“那你喊人来搬嘛,我去隔壁搓麻将,先前就喊我了,我说喂了鸡就去,三缺一急得很。走的时候把门给我锁好,钥匙我揣兜兜里了。”老太太摆摆手,转身就走,像是下定了决心。
“哎,奶奶……”周砚的情绪一下断掉,无奈中又有点好笑。
这,大概就是川渝人的精神状态吧。
他的目光落到那个陶罐上,又变得火热起来。
这可是他梦寐以求的老卤水啊!
周砚抱起老卤水往堂屋走去,这一坛少说也有二十斤。
叮!拾取高质量卤水半锅,获得初始老卤水,开启卤味烹饪之旅!
检测到另半锅卤水不可获取,任务结束,并按进度结算。
获得任务奖励:卤味大全(残)
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