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地笼被打开,三条鱼在雪地上蹦跶着,鲫鱼通体银白,鳞片在炉火下泛着光泽,鲤鱼则体型壮硕,金红色的鳞片格外亮眼。
聂小云惊喜地坐起身,眼睛瞪得圆圆的,水汪汪的眸子里满是笑意:“真哒!这么大的鱼,向阳你也太厉害了吧!”
陈向阳搓了搓冻得红的手,在炉火边烤了烤,笑着看向她:“那可不,专门给我的宝贝儿加餐。咱做红烧鲤鱼,再炖一锅鲫鱼豆腐汤,配着白菜炒鸡蛋,咋样?”
他记得聂小云爱吃鱼,尤其是炖得酥烂的红烧鱼,还有鲜美的鱼汤。
聂小云笑得眉眼都弯成了月牙,连连点头:“我都行,向阳你做什么我都爱吃,你做的饭最香了。”
她的声音软糯,带着毫不掩饰的崇拜,让陈向阳心里甜滋滋的,比吃了蜜还甜。
陈向阳撸起袖子忙活起来,他早年跟着傻柱学过两手,做起饭来行云流水,半点不拖沓。
先把鱼处理干净,鲤鱼改刀,用料酒和盐腌上去腥,鲫鱼则冲洗干净,在鱼身上划了几刀,方便入味。
炉膛里的火烧得正旺,铁锅烧热后,倒入一点胡麻油。
油热后放入姜片、葱段爆香,接着放入腌好的鲤鱼,煎至两面金黄,再加入酱油、醋、白糖和适量清水,盖上锅盖小火慢炖。
另一边,砂锅加水烧开,放入鲫鱼、豆腐块、姜片,大火煮沸后转小火慢熬,乳白色的鱼汤渐渐变得浓郁。
香气顺着锅盖的缝隙溢出来,弥漫在小小的屋子里。
接着又打了两个鸡蛋,炒成金黄的蛋花,再放入切好的白菜翻炒,加少许盐调味,一道清爽可口的白菜炒鸡蛋就做好了。
不大一会儿,三道菜就陆续端上了炕桌。
红烧鲤鱼色泽红亮,肉质酥烂,汤汁浓郁,鲫鱼豆腐汤奶白鲜香,白菜炒鸡蛋清爽解腻。
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再配上两碗热腾腾的挂面,蒸腾的热气模糊了窗玻璃,也让屋内的暖意愈浓郁。
炕桌就摆在热烘烘的炕边,聂小云坐得离陈向阳极近,肩膀几乎靠着肩膀,能清晰地感受到他身上的体温。
她拿起筷子,夹了一块红烧鱼肉,吹了吹放进嘴里,鱼肉酥烂入味,咸甜适中,带着浓郁的酱香,好吃得让她眼睛都亮了:“太好吃了!向阳,你手艺真好!”
陈向阳看着她吃得一脸满足的模样,眼底满是宠溺,忍不住给她夹了一块豆腐:“慢点吃,小心烫,多喝点鱼汤,补补身子。”
说着,又给她碗里的挂面上浇了两勺鱼汤,让面条吸满汤汁的鲜味。
聂小云乖乖地喝了一口鱼汤,鲜美的滋味在舌尖蔓延开来,暖融融的顺着喉咙滑进胃里,浑身都透着舒坦。
窗外大雪漫天,天地间一片素白,屋内炉火旺盛,炕头热烘烘的。
身边是心爱的人,面前是热气腾腾的美食,空气中弥漫着饭菜的香气和两人之间淡淡的暧昧气息。
聂小云偷偷看了一眼陈向阳,他正低头给她挑鱼刺,眉头微微蹙着,动作温柔而仔细,阳光透过窗棂洒在他脸上,勾勒出柔和的轮廓。
她心头一暖,忍不住往他身边靠了靠,肩膀紧紧贴着他的肩膀,轻声说道:“向阳哥,有你在真好。”
陈向阳抬头,对上她满是柔情的眸子,放下筷子,轻轻握住她的手,掌心的温度透过指尖传递过来,温暖而有力:“傻丫头,有你在,我才觉得好。”
两人相视一笑,眼底都映着彼此的身影,满是浓得化不开的爱意。
窗外的雪还在下,屋内的饭菜还冒着热气,两人依偎在炕边,你一口我一口地吃着饭,偶尔低声说上几句话,语气里满是缱绻与温柔。
时光仿佛在这一刻静止,只剩下纯粹的幸福与甜蜜,在这大雪纷飞的午后里,静静流淌。
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