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等汤汁咕嘟咕嘟冒泡,再依次放进白菜、冻豆腐和粉条,撒上少许盐和酱油调味,盖上锅盖继续焖煮。
窗外大雪如絮,簌簌扑落窗棂,积起一层厚厚的白,将寒冽隔绝在外。
屋内壁炉火光正旺,橘红焰苗跳跃着舔舐柴薪,暖融融的热气漫过桌椅,裹着满室妥帖的暖意。
厨房传来的锅铲轻撞声、油星滋滋的脆响。
还有肉汤咕嘟咕嘟的沸腾声,伴着愈浓郁的肉香漫进来,混着白菜的清甜与粉条吸饱汤汁的醇厚,丝丝缕缕缠绕鼻尖。
陈向阳倚在椅上,望着炉中火光映得满屋亮堂,鼻尖萦绕着这烟火气十足的香气,只觉浑身暖透,心头满是寻常日子里的安稳与惬意。
厨房里的香气愈醇厚浓烈时,傻柱端着两大盘菜推门出来。
左手是盛得满满当当的炸花生米,油光锃亮的颗粒裹着细盐,还冒着袅袅热气。
右手端着一口粗瓷大盆,里头的酱牛肉炖菜咕嘟作响,白菜吸饱了肉汤变得软嫩透亮。
冻豆腐鼓着泡,粉条缠缠绕绕裹着肉汁,醇厚的酱香混着蔬菜的清甜,一进门就把满室的暖意衬得更浓了。
他把菜往桌上一放,目光不经意扫过那盘全聚德烤鸭,不由得愣了愣——
方才进屋时就见这烤鸭油光水滑,这会儿居然还冒着淡淡的热气,鸭皮依旧酥脆油亮,丝毫不见凉透柴的模样。
傻柱挠了挠后脑勺,心里犯着嘀咕:这烤鸭怕是刚买没多久,不然哪能保温这么好?
可转念一想,陈向阳向来会办事,许是特意揣在怀里一路捂着来的,也就没再多琢磨,注意力很快又被桌上的好菜勾了回去。
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他伸手就掰下一个油光锃亮的鸭腿,那鸭腿沉甸甸的,皮脆肉嫩,顺着纹理还往下滴着鲜香的油脂。
傻柱掂量着鸭腿,脸上笑得褶子都堆了起来,语气里满是疼惜。
“这鸭腿得给秀琴拿去!她怀着孕,正是嘴馋的时候,补补身子才好,我儿子将来也得壮实!”
陈向阳倚在椅上,瞧着他这副疼媳妇的模样,眼底笑意更深,摆了摆手笑道:“你这话说得在理,这另一个也拿去,可不能饿着我那还在肚子里的干儿子!”
傻柱本就不是客气的人,听他这么一说,顿时眉开眼笑,拍了拍大腿道:“得嘞!那我可就不跟你见外了!”
说着,利落的伸手扯下另一个鸭腿,用干净的油纸包了,揣在怀里,生怕凉了影响口感。
他冲陈向阳摆了摆手,脚步轻快得像阵风,“我快去快回,你等着我,咱哥俩今天好好喝两盅!”
话音未落,人已经一溜烟小跑着冲出房门,往自家方向去了。
陈向阳看着他急匆匆的背影,忍不住摇了摇头,给自己满满倒了一杯泸州老窖,琥珀色的酒液在杯壁上挂着细痕,散出浓烈的酒香。
他夹起一粒刚出锅的花生米,放进嘴里“咔嚓”一声咬碎,外酥里脆,咸香四溢,满口生香,顺着喉咙往下咽,还带着股热乎气儿。
他端起酒杯,美滋滋地抿了一口,辛辣醇厚的酒液滑过喉咙,暖了身子,也添了几分酣畅。
刚放下酒杯,就听见门口传来傻柱的脚步声,伴着他爽朗的笑声:“向阳,你小子可真不够意思,居然不等我就先开喝了!”
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