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这次苏御准备做的是两种不同的零食。
焦糖爆米花和脆脆土豆条都是晚上看电影时的最佳零食,一口爆米花,一口沁人心脾的可乐,简直不要太爽。
不过两者的做法和口味都是完全不同的。
焦糖爆米花是奶香四溢,焦糖甜腻,而土豆条则是咸香十足,回味无穷。就针对苏御自己的来说,他更喜欢咸咸的土豆条。
每次吃完之后,他都会忍不住用舌头将手指上剩下的味道吮吸干净。
根据系统给出的制作方法,他准备了相应的材料。
其实两样零食的做法都很简单,不然也不会被系统放在了低级奖池之中。
苏御将爆米花机里里外外冲洗干净之后,用纸巾擦干净水分,放在一旁准备备用。
他首先要做的是脆脆土豆条。
按照苏御之前的记忆,想要把土豆做成膨化的空心土豆条需要机器加工。这种机器先不说动甄就要十几万的造价,这个世界里也不会有人去做这东西。
所以系统为了帮助苏御能够制作脆脆土豆条,所以免费赠送了第二样食材道具——膨化剂!这是一种类似于之前食品添加剂的一种。
和内酯的效果不同。
膨化剂能够让食物迅速发生膨化,甚至不用高温高压改变食材的内部结构。
只见苏御将三个拳头大的土豆洗干净后,直接放入了锅内烧水开始蒸煮。直到土豆完全蒸透软化之后,这才将其取出。
将从超市里购买的玉米淀粉,按照相应的比例倒入一个大铁盆内。加入去皮的土豆,开始搅拌。
搅拌是一个漫长而又辛苦的过程,这需要让淀粉和土豆泥完美融合,这样制作出来的土豆条才会结构饱满,均匀。
“小团,别再一边站着看了,快过来帮忙!”苏御搅拌了一会儿觉得太耽误时间,于是将注意打到了工具人腐小团的身上。
腐小团不情不愿的嘟着嘴,“这种体力为什么要我来干?”
“我可是女生!”
苏御淡淡的一句话,顿时让腐小团打消了偷懒的想法。
“我做倒也是可以,不过你一点忙也不帮,土豆条做好以后是不是你也可以不用品尝了?”
好家伙,听见这话,腐小团顿时跟打了鸡血一样,连忙摇头拒绝。
“不不不,不就是搅拌一下面粉吗,劳动人民最光荣!”
“我最喜欢劳动了!”
一旁的魔王和言生看着腐小团的模样忍俊不禁。腐小团这家伙果然还是老样子,一听到有什么好吃的,就算是把自己卖了也要尝一尝!
有了腐小团的帮助,苏御也就空出来双手制作脆脆土豆条的配料粉。
配料粉很简单,精盐,细砂糖,生抽酱油,辣椒粉,味精,香油。这些都是能够直接在外面超市里购买到的东西。
因为苏御打算做番茄味的脆脆土豆条,所以特意在超市里买了番茄粉。
三个土豆,五百克玉米淀粉,充分的搅拌均匀后将所有的调味料放入其中。
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