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瞧见李红兵的样子,还以为他紧张了。
习惯板着脸的郭友忠,脸上却是难得露出了笑容。
想起李红兵刚才的“高谈阔论”,郭友忠就觉得相当有意思。
“李小子,昨天答应给你的茶钱,我今儿个忘带了。”
郭友忠风马牛不相及的一句话,差点让李红兵反应不过来,不过他很快便说道:“郭师傅,这不妨事。”
对于郭友忠的人品,李红兵还是相当信得过,并不觉得他会故意赖着那一点茶钱不给。
而且那半斤茶,本来就是李红兵要送给郭友忠的,是郭友忠自己坚持要给钱,李红兵拗不过,才选择了妥协。
“那不行,我郭友忠说话算话,绝对不能食言。”
听了李红兵的话,郭友忠直接板起了脸,再次开口道:“李小子,你看这样成不成?
这茶钱我就不给你,我收你当徒弟,你跟着我学手艺,昨天那半斤好茶,权当是你给我的拜师礼了。
怎么样?”
本来还以为郭友忠要“赖账”,结果李红兵一听,差点就乐坏了。
还有这好事?
作为丰泽园的台柱子之一,郭友忠的实力就不用多说,而且在后厨众多大师傅当中,李红兵对他的好感度也是偏高的。
关键拜师这事,对现在的李红兵来说,相当有必要。
在后厨这种地方,没有关系和不被看着的小学徒,是很容易蹉跎时光的。
如果没有人赏识和传授手艺,可能一辈子都只能在后厨当个干杂活的小工。
像孙海那些人,就是个现实的例子。
虽然李红兵有系统,可以通过刷经验来提升自己的
;厨艺,不愁将来学不出头。
但如果有像郭友忠这样一个大厨传帮带,随时给予指点,李红兵学手艺和刷经验的速度,成倍增加不是问题。
而且这个时候,国内还没有建立全国统一的厨师等级考试制度,李红兵想要从一个学徒慢慢晋升,直至获得掌勺的机会,不是光靠熬“资历”和单纯有手艺就可以,还需要内部的评定和认可。
也就是郭友忠这些大师傅们的认可。
师徒传承和系统的学习,是相当关键的。
“怎么,不愿意?”
李红兵的思考和“沉默”,让郭友忠的脸上有些挂不住了。
他刚刚主动开口,要收李红兵当自己的徒弟,实际已经是放低姿态,屈尊降贵了。
如果被李红兵拒绝,那他以后在后厨就抬不起头,要让其他掌勺的大厨们笑话。
要是传到外面,对他也有不小的影响。
“愿意愿意,郭师傅,我怎么可能不愿意?只是这个惊喜来的太突然了,我一时间有些不敢相信……”
都送到面前的机会了,李红兵怎么可能再让这个机会溜走。
要是拒绝了郭友忠,失去了这次机会不说,以后再想找丰泽园其他大厨当师父,恐怕都不容易了。
而且李红兵也看出来了,郭友忠提出收徒这个想法,并不是临时起意。
至于忘了带茶钱,收徒抵“债”的说辞,不过是一个台阶,不让郭友忠自己显得太上赶着,免得没有当师父的“尊严”。
不知道的,还以为他郭友忠收不到徒弟,需要低声下去求人。
“那就这样说好了。”
听了李红兵的解释,差点以为自己这回要丢人的郭友忠,脸上露出了满意的笑容。
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