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这次李云舟放周末假,刚好地里活儿干得差不多,李显富就带着老婆闺女上山。
空间里还有之前李云舟处理好的野猪肉没有弄,李显富准备趁着这次上山,把野猪肉做成腊肉,刚好在山上,不缺柴火,再者李显富打算用松枝熏野猪肉。
这样做出来的腊肉别有一番滋味。
到时候就把熏过的肉放到缝隙那边,对风口,挂高一些,蛇虫鼠蚁爬不上去,用纱笼罩,就不用担心被鸟啄食,周围再撒上一些驱虫粉。
完美!
只需要时不时上来看一看,挂个七八天就好了。
上山后,李显富带着两人往老太太藏东西的位置走,来到山洞外面,才让李云舟把野猪肉拿出来,三人开始抹料。
抹肉的料是李显富昨晚上临时做的,用了盐、花椒、辣椒粉和白酒,搅拌均匀直接抹在野猪肉上面。
抹完料,又去周围抱了不少松枝,点燃后把肉挂在上方,用烟慢慢熏着。
中午三人不回家吃饭,自然可以多熏一段时间,早上九点开始到下午五点,李显富将熏好的肉固定在缝隙上方。
确定没什么问题后,一家三口才慢悠悠下山。
到家免不了被老太太问,李显富早就想好了理由,带老婆孩子去镇上溜达了一天。
队里也没人注意三人去了山上,老太太便没再多说。
这段时间,家里一直在做菜干,队里一有时间就去山上捡干货,老太太没去,直接跟人换了不少,这些日子,前院后院不是晒菜干就是晒干货。
就连山上竹林的竹笋,老太太也没放过,只要一有时间,就让三个儿媳去山里掰竹笋,留部分当天吃,剩下的同样做成笋干。
李建国兄弟知道家里在为以后做准备,没少进山挖陷阱,收获却寥寥无几,想带两个妹妹去,可惜妹妹们读书。
李云舟李云甜放周末假,每天跟着黄芬王秀兰三人,进山采蘑菇,摘野菜,背回家洗干净晾晒,蘑菇做成蘑菇干,野菜一部分制作野菜干,另一部分做腌菜。
李显富李明忠抽空还去镇上卖了几个大缸回来,全部用来装腌菜,这会儿就放在地窖里储存。
还有装饮用水的木桶,空间里有几百个,李显富时不时出门推一板车木桶回来,李建国三兄弟一有时间就去队里挑水回来装满。
木桶钱李显富自然收着了,不收不好解释。
木桶钱加上次粮食钱,李显富已经有一千二百多块钱了,在这个时候,妥妥的有钱人,要是能在这个世界待到饥荒结束,到时候还能再往空间里补充物资,虽说现在年生不好,但也是现代世界啊,比古代世界有选择得多。
尤其是各种调味料,各色美食,现代餐具等等。
之前在古代,囤得最多的就是粮食蔬菜和无烟炭了。
三百个木桶被李家几人全部装满水,李显富空间里的五个大浴桶,同样被李显富装满水,之前李云舟在现代冻冰的一千五百个模具,也找时间清洗干净,装满能入口的水。
总之李家粮食囤够,开始想方设法囤水了。
为此老太太又拿了钱出来,让李明忠去供销社买油布,把装水的水缸木桶都用油布盖上。
这些水不到万不得已,绝对不能轻易用,毕竟只有三百多桶,用不了多久。
为了能放下这些装水的木桶,李明忠三兄弟连夜扩大各自屋里的地窖,能挖多宽敞就挖多宽敞,多出来的地方继续买木桶装水。
高明生产队没有会木工的人,倒是周桂红娘家鲤鱼生产队有两家,手艺还挺好。
地窖扩大,每个屋的地窖里放一百个装满水的木桶,一个一个叠起来能叠三层,三兄弟抽空还把老太太屋里也挖了地窖。
老太太屋里的地窖是朝着后院方向挖的,不至于和前院三个地窖撞上,挖的深度和宽度都比前院三个屋的地窖还要大,能放的东西自然也就更多。
李明忠三兄弟加上李建国两兄弟,挖了整整五天才挖好。
挖好地窖这天,老太太把三个儿子叫到屋里,从盒子里取了二十块钱和几张粮票:“家里粮票还有不少,之前老三的路子买的粮食都没给票,这些票再不用得过期;
我这屋里地窖挖好了,你们拿着钱票去隔壁生产队多买些桶回来,粮票拿着以防万一,实在不行就用粮票换桶也行,总之能卖多少桶回来就买多少。”
李明忠接过钱票说道:“知道了,这段时间一直没下雨,地干,买桶的事让老三去吧,我和老二还要挑水浇地。”
“这事儿你们兄弟自己商量,去鲤鱼生产队的时候顺便看看能不能买些熏鱼,他们生产队年年分鱼,家家户户鱼肯定是少不了的,能买的话多买点,耐放。”
李显富应声:“这样的话还是让大哥去吧,毕竟大嫂娘家在那边,大哥买完水桶顺道可以去打扫娘家看看情况,提醒他们囤水。”
这话倒是让李明忠认真思考,而后点头:“行,那你和老二干活儿,我去。”
老太太提醒:“去的时候把桂红叫上,等你们回来,老二带你媳妇回娘家看看,算算也没多久了。”
离炼钢开大食堂只不到一个月,时间紧凑,得赶紧做好准备。
李有荣应好,也觉得该带媳妇回娘家看看,岳家比自家还穷,上次媳妇回来说岳家相信自家的话,也在囤粮食,但岳家没钱,肯定买不到足够全家吃的粮食。
自己手里攒了五块钱,媳妇身上没钱,不过媳妇当年嫁过来的时候带了两块钱的压箱钱,一会儿再找大哥老三借一些,凑够十块钱拿给岳家。
十块钱也能买两百斤玉米了。
出了老太太屋,李有荣就把李明忠和李显富叫住:“大哥,老三,你们手里有钱吗?我这还差三块钱,有的话借我凑个整,等带秀兰回娘家,我拿给她爹娘。”
李明忠和李显富自然清楚王秀兰娘家情况,两人没二话,转头回自己屋里,出来每人手里都拿了五块钱。
李有荣摇头:“三块钱就够了。”
李明忠直接把五块钱塞进李有荣手里:“十块钱买不到多少粮食,拿着吧,等以后日子好了再还我。”
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