魔爪文学

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第5章（第1页）

喻娟芳点卤的手艺是跟她娘学的，打从她十岁起还从来没失手过。

中午，喻娟芳取出两大块豆腐切成小块，锅烧冒烟后下进锅里煎，一面金黄后又翻另一面，煎到微微焦黄的程度，再撒上一把葱花，一小撮盐，浇上两勺酱油，光是看着就能让人直咽口水了。

果不其然刚端上桌，一个个都来不及说话了，一边呼呼的吹着豆腐一边往嘴里塞。

“太好吃了，这豆腐吃起来真香！”

“老三媳妇这不仅做豆腐的手艺好，这煎豆腐的手艺也是一绝，这豆腐外边煎得焦香焦香的，里面一点都不老，吃起来还是嫩乎的！”

棠棠吃了一块煎豆腐，再扒拉一口米饭，听到这话忍不住连连点头，真是太香了。

苏觉生也点头，“娘，你做的豆腐真好吃。”

喻娟芳看他几人吃得高兴，便开口说道，“我昨晚泡了三斤黄豆，做出来十斤的豆腐，还剩下一些压成老豆腐，能多放两天，晚上给大家做韭菜烧豆腐，还有青菜豆腐汤。”

其实豆腐性价比很高，一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐，只不过喻娟芳嫌麻烦不轻易做罢了。

偶尔做一回就当是改善伙食了。

几个小孩听到晚上还能再吃豆腐，忍不住捧着碗激动的欢呼起来。

一条西川河把红旗公社的几个村子给串了起来，榆槐村地处中下游的位置，最深的地方也就不到一米，河湾的对面就是连绵不绝的打谷山了，河边铺了几块青石板，平时村里的妇女洗衣服就蹲在这青石板上洗衣服。

这段时日农忙，棠棠便自觉揽下了洗衣服的任务，她捧着装满了脏衣服的木盆，跟瓦妮各找了块青石板蹲下了，就开始洗衣服。

棠棠将木盆搁在石板旁，用一块黑漆漆的胰子对着领口袖口这些污渍重灾区仔细涂抹了一遍，仔细搓了一遍又一遍，黄黑的污渍在她的揉搓下渐渐泛起了白色的泡沫，顺着衣服的纹理滑落融入水中。

搓洗之后，棠棠把整件衣服都浸入水里，河水瞬间变得浑浊起来，她抓住衣服的两端上下抖动，那脏水从衣服的缝隙里流出来，那拧出来的水哗哗溅落在石板上，洇出一片片水渍。

涤完衣服后，河水很快就重新变得清澈起来，棠棠刚端着木盆站起身来，就看见清澈见底的河水中，几只透明的河虾正结群在水里游着。

棠棠看了眼瓦妮用来装衣服的竹篮，“瓦妮姐姐，你把衣服给腾到石板上，篮子借给我用一下！”

瓦妮瞬间就明白了她的用意，马上就把竹篮给她腾了出来，棠棠拿起竹篮往水里一捞，舀了满满一篮子水，提出水面后水顺着竹篮缝隙哗啦啦流下，露出了几只活蹦乱跳的河虾。

没想到洗个衣服还有这番意外收获，姐妹俩喜笑颜开，棠棠又开口道，“开春了鱼虾都开始活动了，说不定这附近就有虾群，咱们找一找。”

棠棠找了根树棍，沿着上游把水草丛都搅了一遍，瓦妮就在下游的位置负责捞虾。

洗完衣服回家的时候，两姐妹的竹篮里提了小半篮新鲜的河虾，全都活蹦乱跳的，最大的能有拇指大。

喻娟芳趁着中午下工的时间把去年的藤蔓架子给拆了，虽然开春了，但平时家里吃的还是土豆萝卜，偶尔家里会找点野菜野菌换换口味。

这年头不仅肉贵，新鲜蔬菜也不便宜，家家户户都在墙根下垦出来半畦地，种上瓜果蔬菜，用来当做这一年蔬菜的补给。

瓦妮把洗干净的衣服给晾到杆子上，“三婶，今年还种南瓜吗？”

“今年不种南瓜了，前两年都种南瓜，产量也不高，我找我娘家嫂子要了些新菜种。”

“是什么菜种？”

“叫蛇瓜，听起来像个新鲜玩意，我也没吃过，听说结出来的瓜还有茎叶都能吃。”

菜地前几天已经翻过，喻娟芳用锄头给挖出一个个种子坑来，再把种子埋进坑里，棠棠晾完衣服后进厨房的灶膛里铲出来一斗草木灰，沿着菜地边上仔细均匀的撒在菜地表面，再浇上水，这菜就种好了。

喻娟芳有些意外，“你们捞了这么多虾？”

“都是棠棠的主意，她看见河里游着虾，就想着附近肯定有虾群，就把附近的草丛给找了一遍，果然找到了好几个虾群。”

棠棠紧张的舔了舔嘴唇，脸上露出笑容来，喻娟芳嘴角浮现了一抹笑容，“你俩都辛苦了，晚上用韭菜炒河虾吃。”

棠棠睁着大眼睛，激动的点了点头，“好，那我下午帮择韭菜。”

喻娟芳把棠棠叫到了屋子里，递给她一块用油纸包着的鸡蛋糕。

浓郁的鸡蛋香窜入鼻尖，这个香味让棠棠想起了那天在供销社闻到的现烤鸡蛋糕的味道，“娘，这是什么？”

“这是鸡蛋糕，我今天去娘家拿菜种，我娘给我的。”

虽说家里条件不好，但喻母还是疼爱自己这个大闺女的。

棠棠咽了下口水，虽然心里很想吃，但还是强忍着把鸡蛋糕给推了回去，“娘，你吃吧，这是外婆给你的。”

喻娟芳难得有耐心跟她说话，“我不吃，我刚才中午吃了白薯，又喝了一大碗水，这个吃不下了，你没吃过，你吃吧。”

“那留给哥哥他们……”今天周日不上课，老苏家的几个男孩都在外边玩弹珠。

“快吃了，给那几个兔崽子吃了也是浪费。”

喻娟芳淡淡的摆摆手，示意她赶紧吃了，她下午还要去上工，出门便顺手把门给带上了。

南屋里只剩下棠棠一个人，她小心翼翼地把油纸打开，里面的是一整块金黄油亮的鸡蛋糕，轻轻咬上一口，酥软香甜，鸡蛋的香味很浓烈，鸡蛋糕在嘴巴里化开，简直是太美味了。

棠棠想起来她娘刚才给她这个鸡蛋糕时的模样。

喻娟芳虽然嘴上不说，但实际上真的对她很好，比对三个哥哥还要好，那水果糖只有她有，只带了她去公社上的国营食堂吃面，只给她一个人做了新衣服。

棠棠听过一个词语，叫重男轻女，意思是看重儿子轻视女儿，这个词语贯穿了她前六年的人生，但是在喻娟芳这里，她得到的待遇比三个儿子都要好。

感觉心里像是有什么空缺被填得满满的。

大概下午五点钟左右，大人陆陆续续扛着锄头下工了，小孩也帮着剁猪草，喂鸡和赶鸡，朱老太在畦地割了新鲜的韭菜，棠棠就帮忙把韭菜上的黄叶择去，再把韭菜洗干净。

晚饭是韭菜炒河虾，腌酸白菜，主食是黑高粱米饭，酸白菜是年前腌的，再过段时间就吃不成了，不过他们这一大家子人也不愁消耗不掉这点酸白菜。

至于韭菜炒河虾，河虾鲜美肉紧实，韭菜的清香搭着河虾的鲜味，别说其他人了，棠棠感觉自己就能扒两碗米饭。

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