魔爪文学

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这竹筛已有些年头，竹篾被磨得光滑发亮。她前几日特地用草木灰将其细细刷洗了一遍，又放在日头底下曝晒了好几日，确保是干干净净的。

铺上同样清洗干净、晒干晒透的大块纱布，将竹筛搁置在略小一圈的木盆上。

随后，她将锅中尚热的豆花小心舀入纱布内。

并未全部都舀进去，只盛了大半，余下的豆花还够她和唐睦晚上各喝一碗。

这竹筛边缘不比专门的豆腐模具那么高，形状也是圆的，不是方的，做出来的豆腐怕是不够规整。

不过此刻只是为了练手，并非要拿去售卖，能用就行。

唐宛将纱布的四角向中间收拢，略作整理，尽可能拢出一个方正的形状。她将纱布盖在豆花表面，又从灶上取来那只木制锅盖压上，再在上面放置了一块从屋后找来的、洗得干干净净的大青石。

做好这一切，不一会儿，纱布下方渐渐沥出淡黄的浆水，顺着竹筛的缝隙缓缓流入木盆之中。

确定不会弄湿地面，唐宛便放心了，又去查看被取出的柴薪都熄灭了，才将预先留出的豆浆都装上推车，锁好门，挨家挨户地送了出去。

再回来时，陶罐已空，钱袋里则多了几十个铜钱。

回家第一件事，唐宛先去检查浸在陶盆里的两只兔子。

春回大地、万物复苏，这时节不少虫鼠都开始活动，上次唐宛就看到后院菜地里盘着一条蛇，吓倒是没吓着，用木铲铲起来丢到屋后的河里。

就是担心家里的东西被祸害了。

好在她平时注意防范，食物要么收在安全的地方，要么扣上盖子，目前倒也没什么东西被糟蹋。

眼下两只兔子也好端端地泡在陶盆里，就是浸泡的清水似乎变得有些微微泛红，她干脆换了盆清水继续泡着，一边思索着要怎么处理。

这年头没有冰箱，食物不好冷冻冷藏，即便是春天，这种肉类也不好久存，为了避免浪费，还是得尽快处理。

唐宛想到今天才买的干辣椒和各种香料，心想这不是巧了吗？要不就做个手撕兔。

现在豆腐都压上了，豆浆也都盛出来了，家中唯一的大锅被清洗干净后总算空出来，这就开干。

手撕兔有多种不同的做法，唐宛习惯先卤后烤，虽然少了几样配料，比如很关键的酱油，但做美食嘛，本来就要学会变通，这个倒难不倒唐宛。

她很快想出了几个替代方案，总不能因为没有酱油就浪费这么肥的兔兔。

就在唐宛忙着处理意外得来的两只兔子时，隔壁的青石巷陆家，这会儿正热闹着。

陆铎今天进山狩猎去了，带回来好几只山鸡，还有一只约半人高的成年狍子，看着得有七八十斤。

沈玉娘欢喜得很，连声询问山里的情况，双胞胎儿女也围着这些战利品蹦蹦跳跳，比过年还要高兴。

就连在后院养伤的陆铮，听到消息也出来看了看。

陆铎有阵子没进山了，难得去一趟收获颇丰，也有些兴奋。他一边回忆着狩猎的经过，一边说着这些猎物的安排。

“山鸡留两只自家吃，狍子割一块好肉留着，剩下的都去集市上卖了换钱。”

沈玉娘自然不会反对，满眼带笑地听着，只是忽然想起什么，提醒丈夫：“要不要送点儿给唐家？”

陆铎愣了一下，下意识地看了陆铮一眼，后者闻言神色微动，却没说什么。

陆铎眉头挑了挑，爽快道：“是得送些过去。”

陆铮这次受伤，唐家那女娘送了好几次补汤，说是为了报答陆铮的救命之恩，每次送来的都是好东西，不是鸡汤就是鱼羹，还加了不少有助恢复得药材，实在有心。

虽然沈玉娘每次都给了回礼，却始终觉得不够心意。

人与人之间的感情都是以真心换真心，陆铮平日里对他们夫妇、对他们的一对儿女都好得没话说。

在这个家里，沈玉娘对翁姑和小叔没什么好感，但对这个向来沉默寡言的二叔，倒是跟丈夫一样，当成亲兄弟来相处的。

陆铮受伤，长辈依靠不上，原该是他们做长兄长嫂的来照顾，不过陆铎不善厨艺，沈玉娘又有一对年幼子女要照看，难免不能周到。

唐宛的补汤确实让陆铮受益良多，吴大夫这两次过来复诊都说他恢复得比预想更快。

沈玉娘早就有心酬谢一二。

尤其是听说了唐家的情况之后，知道她家已无长辈，姐弟两个相依为命，生活一定不易。虽说好像从陈家讨回了一些银子，但那可是姐弟俩的傍身钱，怎好随意花用？

那宛娘性子却好似有些傻大方，每次送来的东西那般贵重，让沈玉娘忍不住担心起姐弟俩的生存问题来。

照这样的用法，要回去的银钱能经得住多久？

刚好今日陆铎进山得了这许多收获，沈玉娘便忍不住还一份人情。

陆铮知道兄嫂的好意，没有阻止，只想着这次兄嫂送出去的东西他先记下，等身体好些了，再还给他们便是。

亲兄弟之间，倒不必太过见外。

其实，细说起来，陆铎这次进山，也是因为陆铮。

原本是陆铮想进山的。他这次因伤在家休养，前几日失血过多，还比较安分，待伤口愈合得差不多，他就有些躺不住，本就不是惫懒的性子，难得得了假期，虽然是伤假，当然希望能够充分利用，便想着进山去转转。

他想趁机挣些银钱。

毕竟重伤初愈，陆铎哪里由得他胡闹？坚决制止了。

陆铮拧不过长兄，自己出不去，就撺掇着陆铎去。

春季进山对普通人是有些危险的，许多猛兽会出来觅食，不过与此同时，其他的动物也会更多，风险与机遇并存。

兄弟俩对彼此的本事都清楚得很，旁人进山或许要思量思量，他们俩自小就在山里行走惯了的，只要谨慎着点儿，不会有什么大碍。

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