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等将麻花胚拧好了大半,她让唐睦去给灶台生火,倒了半锅油,烧到七成热,亲自去灶下看了眼,让唐睦抽掉了两根木柴,道:“就保持这样的中小火。”
之后便将做好的麻花一根根下锅。
油花“哧啦”一声炸开,麻花在热油里慢慢鼓胀,表面一点点变成金黄色。
空气中渐渐飘出香甜的香气,唐睦忍不住咽了口唾沫,眼睛忍不住往锅里看。
唐宛用漏勺把第一锅捞起,放在竹箩上沥油。
这一锅是甜口的,金黄色的麻花上点缀着零星的黑芝麻,看着蓬松又酥脆。
“阿姊,我能吃一个吗?”唐睦忍不住问。
“现在还有点热,小心烫。”唐宛只提醒了一句,没拦着。
唐睦便小心地拿起一个,果然有些烫手,但很快就适应了。他吹了吹,咬下一口,眼睛顿时一亮:“好酥好香啊!”
唐宛自己也尝了一个,确实又脆又香,便道:“你把这些拿出去给大伙儿尝尝,我把剩下的炸了。”
“好嘞!”唐睦说着,端起盛了小半筐的麻花,便到后头去,边走边高兴地喊道:“袁婶子、马婶子、贺伯伯、芷娘,快来吃麻花了!”
隔着墙壁也能听到几人赞不绝口的声音。
唐宛等第二锅起锅,又忍不住捻了一个尝了尝,心想:这个回礼选对了,反正食材管够,干脆多做些,留着平时做零嘴儿吃。
待麻花全部炸好,日头已经西斜,天色不早了。
唐宛不再耽搁,算着各家的数量,装了两个篮子,和唐睦一人一篮,打算在夕食之前送到各家。
唐睦往榆树巷各位街坊邻居家去,唐宛则去青石巷的陆家。
余下几人都留在店中,继续各自忙活。
贺芷娘面前放着一块方手帕,帕子里摆着甜口、咸口各十来根,这是唐宛分给她的。
她小心地用指尖捏起一根咬一口,酥香的麻花在齿间“咯嘣”作响,甜香味在口腔弥漫开来。
只是她舍不得一次吃完,咽下那口后便收手,把剩下的包好,打算留着慢慢吃。
贺山见她唇边若有似无的笑意,忍不住问:“芷娘喜欢这里吗?”
贺芷娘连连点头,低声道:“唐姐姐和睦哥儿都很好,唐姐姐做东西很好吃!今儿还给了那么多喜钱!”
从前她和爹两人住在租来的小院里,虽然爹从来没亏待过她,可一旦出去做活儿,就把她一人留在家里,院里其他的住户都不乐意搭理她,有时候还背着她指指点点,贺芷娘不喜欢他们。
可在唐家这边不一样,不止两位东家可亲,袁婶子和马婶子也是很和气的人。
芷娘再也不乐意一个人躲在房间里担惊受怕,更愿意跟在父亲或睦哥儿身后,主动找些活计忙一忙。
贺山愣了下,难得听女儿说这么多话。
他这些年习惯的喜怒不形于色,可此刻还是没忍住眼眶微微泛红,鼻子也有些发酸。
青石巷这边,唐宛刚走到陆家门口,正碰上陆铮送赵禾满出来。
三人打了个照面,赵禾满一眼就盯上了她手里拎着的篮子,止住了脚步,问:“唐娘子带了什么好东西来?”
唐宛道:“这不你们今天都送了贺礼,我早前也没来得及准备,只好炸了些麻花,充当回礼。”
赵禾满便笑了:“那可得有我的一份。”
唐宛也笑着:“自然是有的。”
说着将篮子上的盖布掀起,将里头预备让陆家兄弟转交给他的那份直接拿了出来。
麻花用布袋子装着,赵禾满当即抽开袋子,便闻到一股香甜气味。
“这是麻花?”赵禾满也是第一次听到这个名儿,拿起一块仔细看了看,又放在鼻端闻了闻,道:“这是油炸之物?”
“赵军爷好眼光。”唐宛看了他手里的麻花一眼,道:“军爷手里这个沾了黑芝麻的是甜口的,白芝麻是咸口的。”
“还有两种口味!”赵禾满眼睛一亮,将手里的往嘴里一塞,又去翻找白芝麻的。
唐宛则看向他身后的陆铮,将剩下的两个袋子送到他手里:“这两包是给你和陆大哥的。”
赵禾满随意瞄了一眼,就有点儿不乐意了,半真半假地抗议道:“这两包看着比我的多多了。”
唐宛不禁有些尴尬。
她没料到能在此处遇到对方,以为赵禾满早回大营去了,区别对待却被当场抓包,只得硬着头皮回答:“因为陆家人多,我想着多送些,他们好分。”
赵禾满料着也是如此,却故意挑了挑眉,说:“陆铎拖家带口的,你多给些情有可原,陆铮却是光棍一个,你怎么也给这么多?”
唐宛哪还想这么细?她只想着陆家人多给些,却没想到还要细分兄弟的具体情况,顺手就给装了一样多。
陆铮接过两个袋子,闻言瞥了赵禾满一眼,冷声道:“这么多吃的堵不住你的嘴。”
赵禾满此刻已经将两种口味的都尝过了,原本的三分玩笑变成了不甘,抗议道:“陆铎的我不管,你的得分我一半。”
陆铮耳根升起一阵燥热,总觉得唐宛看过来的目光带着些说不清的笑意,他不愿被对方误会自己嘴馋,为了这么些吃食像个孩童似的在街头相争,可让他分一半给赵禾满,那却是不能。
于是装作没听见,对赵禾满道:“我就送到这里了,你自己出城吧。”
说完又看向唐宛:“你要不要进家去坐坐?”
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