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做饭机器蒸出来的黏黏果实,呈现半透明的乳白色。如果不是表面不断蒸腾的热气,还以为是什么抛光后的玉石。
熟的黏黏果实依旧保留着长椭圆形,这时只要扒掉果实表面一层透明的膜,就能得到Q弹宣软的可食用部分。
黏黏果实应该很新鲜且质量很好,在蒸煮的过程中,就有一股带着一丝丝甜味的清香萦绕在鼻尖。出锅时,热气腾腾,更是香气满屋。
果实本身是有一点粘度的,但还不够。需要用工具,进行多次的捶打,才能得到更加细腻哏揪的年糕。
一开始,洛淮疏看到临渚自己亲自打年糕,张了张嘴正要提醒。但最后,他还是默默地闭上了嘴巴。
无他,原本懒洋洋打糕的男人,在感受到手底下越来越大的粘力后。干脆一脱带着兜帽的外套,露出了内里只穿着一件纯黑色无袖背心的上半身。
只见他双手交叉“嘎达”几声松快了关节,就开始大开大合地认真打起年糕来。
“咚咚咚”,连声的闷响从装着黏黏果实的盆里响起,临渚恰到好处的肌肉线条紧绷。双臂挥舞间,不算白的皮肤下青筋鼓起,隐隐带着薄汗,小厨房里的温度似乎都拔高了几度。
被满满的荷尔蒙和阳刚之气扑了个满面,洛淮疏暗自感叹年轻真好,就转过头去非礼勿视。
琳琅抱着小肚子飘在空中,好奇地看了看忽然转身的自家人类。挡在它眼前的,刚好是洛淮疏右耳耳后。
不知道什么时候开始,那颗圆润小痣连带着它周边的皮肤,都刷上了一层晚霞的颜色。
好几颗的黏黏果实,最后成了一团光滑的面团。面团韧性很足,随便揪起一块拉起,都不会断开。手指揉捏后拿开,皮肤表面也不会有残留。
弯腰检查面团状态的洛淮疏点了点头,年糕很成功。
他抬起头,看向跟自己隔了一臂距离的临渚,开口表扬道:“做的……”
像是提前预知了洛淮疏接下来的话,浑身上下同样蒸腾着热气的痞帅男人咧嘴一笑:“做的很好?”
俊朗的五官舒展开,从见面开始就散漫不羁,外表痞帅的人,竟然透着少年人的健气和干净,还带着些幼稚的自得。
洛淮疏抿着嘴笑了笑,重重一点头:“是。”
“临渚,你做得很好!”
真得到了当面点名夸奖,临渚反而收起脸上灿烂的笑。沉默了一会,他架起胳膊挡在身前,似是不屑地睨了洛淮疏一眼。
“那是当然。”
洛淮疏没看到临渚的变扭,他正低头将大面团压扁,用刀切成大小合适的长条,约莫手指长。
为了美观,方方正正的小长条可以用手再搓一搓,就能得到一个个圆胖可爱的小白条。
在洛淮疏做给粉丝的菜谱上,红糖糍粑是中间加了红糖馅的,但其实他本人更喜欢不带馅的年糕。而且,鉴于临渚今天糖量超标,他也就没再调制红糖馅了。
临渚最后那句话,他也不介意,温柔且胡乱地连声“嗯”了几句,表示自己听见了。
临渚:“……”
琳琅飘在空中,瞧着压低眉眼的duang大一只,五只角角翻滚扑腾往一边刨了刨。
平底锅油烧热,将年糕小火煎到四面焦黄就能盛起来放在一边。此时的年糕外焦里糯,空口也能吃,就是会略感寡淡。配上红糖,会觉得刚刚好。
接下来,就是熬制红糖糖浆。
很简单也不费时。锅里少量留油,加入红糖和适量的清水加热搅拌,小火熬到浓稠,就可以关火将红糖糖浆浇淋在年糕上。
甜而不腻的糖浆,加上酥脆软糯的年糕,如果有条件再撒一些黄豆粉,一道好吃的红糖糍粑就做好了。
刚端上餐桌,三分钟就能光盘,绝对无愧于它经典小吃的名号。
一大一小两个吃货,竞速一样比拼着吃红糖糍粑的速度。
洛淮疏无奈地垂下眼睑,“慢着点,别着急,还有更好吃的……”
在后头呢……
一块甜香软糯,裹着红糖的年糕被塞进洛淮疏嘴巴里,他不得不咽下剩下的半句话,乖乖将东西叼在嘴里。
琳琅见自己慢了一拍,气咻咻地瞪了一眼朝它坏笑的临渚。
不过,琳琅与洛淮疏心灵相通,它立即就慢下了吃红糖糍粑的速度,留着肚子等更好吃的!
琳琅:不提醒坏人类,哼!
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洛淮疏看出来了琳琅的小心思。
但他看着怡然自得的临渚——他正大口吃着裹了更多红糖的年糕。
难得起了坏心思,并没有再提醒他。
等了好一会儿,红糖糍粑也逐渐快吃完了,猜想中的卡牌主动激发并没有出现。
洛淮疏轻轻皱了皱眉头。
他低头咬掉手里最后一小口年糕,眼神看见指尖沾上的红糖浆,下意识伸出舌头舔了舔。
临渚斜靠在座位上,仰头就看到这一幕“小猫舔水”。
面前人瘦瘦小小的一个,吃东西也跟兽崽一样。
不知道回忆到了什么,临渚的眼神一沉,下颌绷紧,重重地咬了一口嘴里的年糕。深邃的眉眼,也仿佛蒙上了一层灰暗的纱。
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