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不过人也没怎么少,反而是这几日新增的手打鱼丸成了畅销吃食,一度卖空。
聂朗坐在包厢中,透过门窗看着食肆迎来送往的,也放下手里的汤碗就笑着回答说道。
“崔娘子的意思我明白了,府衙确实没有主管饭菜的厨娘,所以大多数都是自己带吃食,如我这般的孤家寡人每次都是在外面凑合,你的这番提议倒是给我们解困了,等我回去问问再给答复就是。”
说完又补充了一句,“我尽快。”
崔粥听到这样的回答,心里和脸上都冒着笑意,自然也就忽略了那句“孤家寡人”,于是招呼着又给聂知事上了些饭菜,让他吃得饱饱的才离开。
走的时候,二人还为饭钱有所争论。
一个必须要给,一个不肯收下,最后还是聂朗拿出了官家人的威吓,这才让崔粥无奈只能接着。
三十文,等她在账本上记下的时候,崔阿娘突然冒了句。
“这聂知事看着人才本事都好,怎么会是孤家寡人呢?”
“阿娘多想了吧,说不定人家子女俱全了。”
“一看就知道你没认真听,这话是聂知事自己说的。”
听到这,崔粥才抬头看了眼阿娘,是吗?她还真没听见,不过也就是一晃便过去了,她现在脑子里都是要给府衙做午餐供应,所以怎么定价就是一门学问。
正说着话呢,外头就走进来了个熟面孔。
见着崔粥,语气较上回也客气了不少,“崔娘子这是在忙吗?”
崔粥看过去,竟是荣轩园的那小厮,这可是大主顾的手下人,忙笑迎了上去,“不忙,小哥可是有事要说?”
“过几日会有一批鱼鲜自海东郡运过来,三公子怕家里的厨娘做不好这些东西,便想到了崔娘子这里,到时候还请崔娘子上门帮着收拾一二,酬金十两,可能会耽误一日的时间,不知崔娘子可愿意?”
一日的时间就能赚酬金十两,这样的生意崔粥怎么可能会拒绝,眼神透着笃定的就回了一句。
“小哥放心,这单子我接下了,鱼鲜到的时候您提前一天告诉我就是,我来安排,不过若有鱼鲜的单子会更好些,这样我也好准备配菜。”
闻言,那小厮就从衣袖里拿出个单子,正是崔粥想要的。
“娘子只管准备就是。”
崔粥接过单子仔细一看,不由自主的狂喜起来,不愧是邬家,这样的东西都能运得到,比起这单子,她那份精心准备过的“崔家河鲜”就显得有些不够看了。
不过她也不气馁,毕竟陇西又不靠海,也没多少人有这本事能从海东郡运鱼鲜过来,所以这样的盛宴,注定了兆县内只有荣轩园的人才吃得上。
“我知道了,会好好准备就是。”
送走了那位善财童子,崔粥和崔阿娘都兴奋不已,“十两,就一顿饭的功夫便能给出十两银子,粥丫头,这荣轩园里的人也太富贵了。”
“邬家自然是富贵的,最要紧的是阿娘,这生意要是做成了,咱们半年的租金就回本了。”
“是啊是啊,快,你看看要准备些什么,若有不够的,我们即刻去采买。”
“不急,我得想想,怎么做才能把这样的机会都抓在手里才是最要紧的。”
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荣轩园的生意好做,但也意味着风险极高。
稍微有一次让园子里的人不满意了,那她这长期饭票可就黄了,所以崔粥需要每一次都给出些惊喜来,这样才能让见多识广的邬家人用得上。
因此,等闲的做法恐不行,她需要好好研究。
很快,就到了上门给荣轩园做菜的日子,这一天店里除了罗娘子在,崔家三人都去了,崔阿爹照常挑着担子,左右皆是木箱,装的是她们准备好配菜,崔阿娘与崔粥并行。
小厮接送她们还是走的西角门,只不过这一次并没有往后花园去,而是奔着厨房过去。
“崔娘子,今日园里还来了客人,你们待会儿做吃食的时候多准备些,先前不知道你们需要什么配菜,但该置办的厨房都有安排,你且看看,若是不够,就让吴三家的去办,她在院子里是办事老的知道规矩。”
听到要宴客,崔粥多了个心思。
“敢问小哥,客人年纪多大,是男是女,可有什么忌口或者喜好?”
小厮听着这话,忍不住回身看了一眼崔粥,露出些许疑惑,崔粥也怕他误会,立刻解释说道。
“做菜讲究个人和,尤其是鱼鲜,有的人能吃有的人则不能吃,所以先问清楚了,我待会儿好上菜。”
闻言,小厮也觉得有道理。
“客人三女两男,其中一人是年过五十的老夫人,一对夫妇带了子女,郎君小些,约莫有个六七岁,另一位小娘子快及笄了,没听说过有什么忌口的,不过那位夫人来自太原郡,大约胃口会偏清淡些。”
简单的几句话,崔粥心里就有数了,很快就在脑子里调整了一下今日的出菜单子。
“多谢小哥。”
“崔娘子别客气,叫我襄云便是。”
这人倒是客气,一看就知道是世家公子身边养出来的贴身心腹,办事说话都很有章程,并不显粗鲁,等引她们到了厨房后,便交代给了管事张大娘。
等张大娘走出厨房的时候,手里还沾着些荤腥,随手在面前的围裙擦了擦,圆润胖乎的脸上就露出了朴实的笑,打招呼说道。
“崔娘子总算是来了,鱼鲜一大早的到了,等你们来收拾呢。”
“大娘客气了,不过是学了三两招巧宗罢了,咱们先看看鱼鲜的情况,别耽误了主家用饭才是。”
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