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顷刻间,通往后园的木梯上响起极轻的脚步声,十几息后,两个同样面覆薄纱的红衣侍女端着漆盘进来。
一人盘中是通体青白釉的注子注碗,莲花形注碗里头已倒好热水,另一人盘中是两道下酒小菜。
如烟娘子轻抚注子,见酒已温热,端起注子上的细柄,微倾壶身,细流从壶嘴中流出,她斟满两小杯:“二位,尝尝咱们醉春楼的酒。”
酒香四溢,醉人心弦。
这酒闻着不俗,色泽亦是上乘。顾青看了崔景湛一眼,不是说还要看能否入老板娘的眼,这就入眼了?难道如此顺利……
崔景湛眸色淡然,示意顾青先饮。
二人起身,移步到酒桌旁。顾青不再多想,他敛了心神,端起酒杯,置于鼻前,闭上双目,缓嗅几息,又缓缓睁眼,轻晃酒杯,里头的酒体澄黄透亮。
晃了这几下,酒的温度最是适口,顾青小啜了一口,入口甚是温润,一股清香在嘴间四散开来……
顾青不自觉睁大了眼,这酒,同他在酿酒大比的酿作不相上下。
他险些按捺不住,不过几息后,这酒的后味有些寡淡。他又夹了筷子春笋,缓缓摇头:“此酒入口属实上佳,可惜后味不足。若是配菜,二者也难以相融,各自并无助益。”
他扭头朝崔景湛示意:“公子,这醉春楼,恐怕盛名难副。”
“喔?既然如此……”崔景湛轻抚拇指上的玉扳指,微微转身朝向方才来路上的连廊。
如烟娘子并不恼。她打量了顾青几眼,又看向崔景湛那双骨节分明的手,眼珠微转,面纱下的嘴角似是勾起。
几息后,她拿过崔景湛跟前那杯未动的酒,直接倒进了注碗中:“二位好品味。如烟这关,二位算是过了。若二位还有兴致,如烟这就给二位上玉春酿。”
“兴致不兴致……如烟娘子,还是第一次有人敢如此对我崔某人。今日这玉春酿若是入不了口,你们醉春楼的招牌恐怕难保。”崔景湛强压住眸中不悦,言语冰冷道。
顾青一时拿捏不准,这是他作为嗜酒之人,故作气愤,还是属实被气着,平日的模样现了出来。
来不及多想,顾青微微颔首:“好不容易来京城一趟,自是要试试的。如烟娘子莫往心里去,鄙人这位主家,一提到酒,真性情拦都拦不住。只是鄙人随主家也喝了不少好酒,有如此规矩的,还是头一遭。”
如烟娘子隔着面纱,伸手掩鼻轻笑,宽袖褪到小臂上,露出白皙的手腕:“二位莫怪。玉春酿珍贵,如烟也是希望,有真正懂酒之人,莫辜负了。”
言毕,她起身走向那铜铃,有节奏地轻晃了三次。
同方才一般,红衣侍女呈了新的注子注碗和下酒菜,还有漱口水来。
“二位,清清口,再试试咱们醉春楼的玉春酿。”如烟娘子上完酒菜,反而走到了小阁边上,转过身去,不再看他二人。
顾青微微抬眉,还好昨日同崔景湛细细讲了些品酒酿酒的规矩,避免穿帮。
有一则便是,有些酒楼侍酒时,会摒撤一切兴许影响感官的物件与人。什么歌舞奏乐,陪侍,通通停下,只为让饮酒之人全神贯注品酒。
若是真正嗜酒之人,定是见过此等场面的。
崔景湛的记性不错,如烟娘子转身之际,他面上并未显出任何诧异之色。他些微抬眸,顾青会意,一手扶袖,一手手背贴上那注子试了试:“公子,眼下酒温甚是合宜。”见崔景湛颔首,顾青往自己杯中倒了九分满。
一如方才,他嗅了酒香,看酒色,微晃过后,酒体依旧澄澈。顾青露出满意的眸色,他小口饮了一口,前味同方才那壶差不太多,但清香更甚,伴着花香的清香澄澈之味在口中弥漫开去,他不禁闭上双眸,又饮了一小口,这酒入口丝滑,后味有回甘,不至于过涩。
一杯下去,整个人似身处明媚春日。若是冬日雨雪时分饮上一口,想必整个身子都会轻盈不少。
候了几息,他睁开双目,面色复杂。
这杯酒,比他参加酿酒大比的酒作,还要好上不少。他酿的酒,好是好,可一杯下肚,酒客只觉仍在当下,缺了些许意境,这也是最难突破之处。
而这酒,同宫中御酒,一模一样。
一杯下去,勾起的那分说不清,道不明的情愫,兴许人人不同。过上几日,酒客自己恐也说不上来,只可意会,不可言传。顾青倏然领悟,此酒在宫中不难喝到,可若在宫外,可遇不可求。加之如烟娘子此番试探,这酒卖出再高的天价也不稀奇。
日积月累,能贪墨多少,可想而知。
崔景湛见顾青怔在那处,还以为他演戏演过了头,为了突出这酒有多妙,索性多发会呆。崔景湛不禁哑然,他自顾自斟了酒,也尝了几口,不住点头。
他其实对酒没什么见解。他回京城不久,宫宴赐酒还轮不到他,不过曹贼倒是赏过几次御酒,同眼下这杯喝着确实差不多。
做戏做全套,他又倒了一杯,夹了筷子下酒菜,慢慢咀
;嚼,面上露出餍足之色。
二人颔首对视,将注子中的酒饮了大半。崔景湛长舒了口气:“甚妙,甚妙!如烟娘子,何不来一道共饮?我二人已静心品过,眼下想聊聊酿酒之事。”
依旧是昨日顾青同他讲过的,遇上喜爱的酒,可以略微聊几句酿酒。
果然,如烟娘子并未推脱,她施施然转身,在酒桌边坐下,看了眼桌上露出大半个盘底的下酒菜,还有顾青二人舒展的面色,她的声音也舒缓不少:“看来这玉春酿是能入崔公子的眼了?”
“如烟娘子过谦了。这是本公子喝过的,最好喝的酒。”崔景湛开门见山,“只可惜,如此佳酿,崔某的家人好友却喝不到。不知醉春楼是否还有?便是陈酒之日差些火候,崔某也不介意,带回去候上些时日便是。”
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