魔爪文学

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第九十七章 糖醋鱼和水芹菜炒兔内脏（第1页）

两人一前一后回来，桑榆去泉水口的位置洗手，谢秋槿苦着一张脸回到原位。

见她不高兴，桑永景凑过来小声问：“怎么不高兴？榆儿说你了？”

他一点都不觉得自己夫人被女儿说教有什么不对，好似理所当然。

谢秋槿微微摇头：“榆儿说让我中午少吃点鱼。”

“啊？那夫君我就勉为其难地帮你解决剩下的吧。”说话的同时，桑永景强压着上翘的嘴角，脸上肌肉抖个不停。

“夫君～你也不说帮我劝劝榆儿。”谢秋槿嗔怪道，他的小心思她还能不清楚，嘴角都快咧到耳后根了还觉得自己装得很好。

“咳咳，等榆儿来了我好好说说她。”桑永景感觉自己也有些太过高兴，连忙收敛些。

却听身后传来桑榆的声音：“爹你要和我说什么？”

她不知何时已经洗净双手，静静地站在他们身后。

桑永景被吓得一哆嗦，声音颤抖着说：“没、没什么，就是……”

他想说为什么要让你娘少吃鱼，不是还有七条吗？一人一条都多出一条呢。

话到了嘴边却成了：“榆儿你快坐，今天跑了一天累着了吧，赶紧歇一歇。”

旁边还等着他替自己主持公道的谢秋槿幽怨地看了他一眼，桑永景只能陪笑，自家女儿拿定的主意他也不敢质疑啊。

桑榆将买回来的调料归置好，找了处空地坐下，也开始帮着处理金樱子的果实。

一直做一件不用脑子的事的时候，时间总是过得很快。

高强度的重复性工作让桑榆的五感都有些失调，还是腹中传来的饥饿感让她意识到已经中午该吃午饭了。

她摘下手套，去泉水口将双手洗净，先淘米煮饭，然后才开始理菜准备做菜。

中午自然要吃得丰盛些。

前日杀兔子取出的内脏一直泡在水里去血水，正好可以配上今天买回来的水芹菜做道芹菜炒兔内脏。

再做上一道糖醋鱼，有肉有菜又有鱼，妙极了。

水芹菜虽然名字只比芹菜多了个水字，但味道却大相径庭。

大多生长在湿地或河流岸边，含水量极高，整体散着清香味，一般配合着腊肉炒制口味最佳。

不过用来炒兔内脏嘛，也是个不错的搭配。

桑榆挑的这把水芹菜很嫩，简单地清理掉黄叶和有过虫咬痕迹的叶片，摘去老叶和根部，洗净后放到一旁备用。

兔子的心、肝、腰等内脏剔除掉筋膜和多余脂肪，放入碗中加一勺盐慢慢揉搓上一两分钟。

这一步要是条件允许的话，最好再加入一勺面粉。不过这些内脏之前已经用水浸泡了两天，用不用面粉问题不大。

清洗至无血水后冷水下锅，加入姜片，等水开后焯水一分钟，捞出沥水切成片。

加入少许冷油和半勺盐，抓匀后放到一旁备用。

炒菜比烧菜要快很多，桑榆打算先做糖醋鱼。

昨晚她便将所有带回来的鱼都处理完，多余的七条用水浸泡着保鲜，此时捞出用菜刀在鱼身两侧切牡丹花刀。

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