魔爪文学

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第二百九十八章 炸鲜奶与平面图（第1页）

事实证明，做菜这事真的是需要天赋的。哪怕桑榆手把手教全家做菜，每个人做出来的味道、品相却依旧不同。

一开始的时候桑永景还觉得不过是自己做的次数少，经验不够。

等他屡败屡战、屡战屡败后，终于不得不承认，他确实没有什么做菜天赋。

他做的菜不能说不好吃，但也绝对谈不上好吃，只能算是可以入口的程度。

筷子夹起外表金黄的奶块放入碗中，刚出锅没多久的炸鲜奶，外层包裹着脆皮，闻起来还带着一股浓郁的奶香味。

桑兴皓迫不及待地咬下一口，在咬下去的瞬间便是清脆的“咔嚓”声。

牙齿先感受到的是脆硬的阻力，但这股阻力并不强，被轻松突破。

酥脆的外壳后，是一层几乎察觉不到的薄薄的、带着些许韧性的软壳，是先前包裹奶糕的面粉与蛋液。

再往后才是内馅，也是炸鲜奶的灵魂所在。

炸鲜奶虽是刚刚出锅，但外皮滚烫内馅温热，其实并不烫口。

刚一触及中心部位，舌尖感受到的便是无比嫩滑、细嫩、软糯的奶糕。

内里奶糕的质地像是半融化的，入口即化，几乎不用拒绝。

经过冷藏定型的奶糕，保留了极高的水分与乳脂，与干燥酥脆的外皮形成巨大的口感差异。

浓郁的奶香与甜香被牢牢锁在内馅之中，在咬开的瞬间迸出来，与外皮的油香混合，甜而不腻，香浓可口。

“唔！唔！唔！”桑兴皓吃得连连点头，想说点什么夸赞的话，却又舍不得咽下口中的炸鲜奶。

最后只能学着桑榆以往的动作，朝她竖起大拇指。

瞧见他那副馋样，桑榆不由好笑摇头，不就是一道简单的炸鲜奶嘛，至于表现得这么激动嘛。

然而等她吃完自己碗中的那块，抬头再去看其他人的时候，才现他们一个个埋头苦吃着炸鲜奶，却是连正儿八经的饭都不去吃。

“……你们要是喜欢，明日我再做一份就是。”倒是不用以这种狼吞虎咽的模样来表达不满。

“真的？那咱们说定了！”桑永景心中一喜，连忙答应下来。

还真别说，这炸鲜奶虽然原材料就是牛乳，但经过烹饪后，味道就是要比牛乳好上很多，根本吃不腻。

珍珠饮开业的前三日转眼即逝，等到第四日买二送一的活动结束，果然不出桑榆所料，生意顿时冷清不少。

她倒是也不着急，让刘茂按原定计划开始给青寰街以内的人送外卖。

点单过后可以不用一直在店里等待，留下茶楼酒馆或者别的什么店铺的名字地址，等会儿自会有人专门送过去。

这一步显然就要比直接在店内送餐要麻烦许多，而且需要一定的记忆力来确保送出去的饮品与位置准确。

对于这个做法，刘茂心中虽然觉得看起来似乎有点吃力不讨好，但他知道桑榆办事自有她的理由，自己只要依言办事就好。

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