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乔素萝此时脸上带着笑容,爽快大方道:“不用,方法很简单,就是用套餐的模式卖东西。”
“套餐?”
赵庭辞还是第一次听到这个说法。
他伸出手来比了一个请的动作,动作雅致清贵,“乔小姐请说。”
乔素萝开口道:“就是平日大家来酒楼吃饭,一般都一个个点菜,或者第一次来醉仙楼的客人不太了解酒楼的菜式需要你们给介绍一些招牌菜……”
“我觉得可以提供组合式服务,就是将若干道菜组合在一起荤素搭配,以固定价格出售,价格相对优惠一些,大家接受度也高,还节省了点菜的时间……”
乔素萝详细的解释了一番。
赵庭辞听着这些,仿佛打开了新世界一样,平静的心湖都泛起一丝丝波澜。
他可以想象这样的方式在醉仙楼推出来,绝对会很受欢迎,或许能让酒楼的生意更上一层楼。
赵庭辞此刻看乔素萝的时候,神色都认真了起来。
他实在是不明白,为何京城的人都说她是草包吗?
这样充满智慧的雌性,怎么可能是一无是处的草包。
“多谢乔小姐告知这些。”
乔素萝摆了摆手道:“赵公子不必客气,赵公子是爽快人,我只是投桃报李而已。”
“以后我可能会经常来县城做生意,就麻烦赵公子多多庇护了。”
她还可以制作很多独一无二的食物,有赵家庇护方便多了。
赵庭辞沉思了一下,开口道:“醉仙楼门口边上有很空旷的一处地方,比如乔小姐就在这里搭建一个固定摊位,平日出摊也方便一些,有什么东西也不必每天来回带着,可以寄放在醉仙楼后院。”
一听这番话,乔素萝神色一动,这可真是瞌睡来了有人送枕头。
乔素萝看这位赵公子越看越顺眼,虽然看不清他的样子,不过不妨碍她觉得赵公子人不错。
之所以戴着斗篷,她也理解,人家还是待字闺中的雄性,还没嫁人,为了更好的名声着想才戴斗篷。
应该是赵家门规严格,对他有如此要求。
世家大族一般都有这样那样的要求。
“好,那我就不客气了。”
接着,乔素萝将豆腐的秘方制作方法说了出来,至于什么点卤的东西市面上还没有,乔素萝直接从空间用积分购买给作坊提供。
赵庭辞听了豆腐的做法后也很震惊,他怎么都没想到竟然是市面上成本极低的黄豆制作而成。
黄豆因为无法制作出更美味的食物,再加上产量高,市面价格便宜。
可想而知,若是制作出豆腐来售卖,这里面的利润有多高。
就是豆腐不好存放,但乔小姐也说了,豆腐还可以制作成豆腐皮肤豆腐干好存放。
当然豆腐可以制作的东西多了,乔素萝并没有完全告知。
合同里只是豆腐的合作作坊,先合作看看,她也不能一下子就信任这位赵公子。
当然通过这一番了解,她也知道赵公子叫赵庭辞,是赵家嫡系大公子,手中权利很大。
如此豆腐作坊应该能顺利开展。
豆腐的销售方面她也不用担心了。
……
从醉仙楼出来后,乔素萝第一时间去地下拍卖场去赎楚墨渊。
但地下拍卖场的管事直接告诉乔素萝道:“楚墨渊被我们家主派出去做事了,不在这里。”
“你要想赎人还是等人回来再说吧。”
秦管事用鄙视的眼神看着乔素萝,一副鼻孔朝天看人的架势,一副懒得搭理乔素萝的样子。
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