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“肥肥畜的肥肉竟然这么香,我从来没见过,也没吃过。”
他忤在泥灶边,直勾勾的盯着林蔓枝将锅提到灶台上,拿勺子将浮起来的油渣捞起来放进碗里,再撒了点盐拌匀。
花狰头低的很低往碗边凑,连旁边一向冷淡的墨冽,都看了林蔓枝手里的碗一眼。
等肉还要煮二十多分钟,林蔓枝看高个子可怜巴巴盯着自己手里碗的眼神,轻笑道:“你拿个碗过来,你们先吃这个填填肚子。”
花狰很罕见的馋了,他飞快的从旁边拿了三个碗过来,林蔓枝将那碗油渣分成了两份,先递给墨冽,再给花狰。
她还不是很饿,想留着肚子吃脆皮五花肉,就没有吃油渣了。
花狰拿了自己的那份,捏起油渣就吃进嘴里。
“咔嚓”一声咬下去,咸香的金黄酥脆中夹着油香特有的糯韧胶质,从来没有过的丰富口感,让花狰吃的双眼亮。
他吃得很快,一碗冒尖的油渣,感觉自己还没吃几口碗就见底了,末了连碗底的碎渣都倒进嘴里。
感觉!更饿了……
墨冽虽然吃的斯文,但是度却也很快,在花狰看过来的时候,也将碗里的油渣给吃完了。
林蔓枝伸手接过墨冽手里的碗,看他淡色的唇上多了油脂,看上去好像没有刚才那么有病气了。
她很开心,嘴角挂起一抹笑容,拿着碗放到灶台上,花狰端着碗紧跟着就来。
他此时没了前一个小时前的轻视,只有对窝里煮着那块肉的窥伺,毕竟那个烤好的黑果子调料还没有放。
有了油渣打头,花狰都不知道做出来的那肉得有多好吃!
他为了早点吃上锅里的肉,语气甚至都带上了尊敬,期期艾艾地问:“您接下来还要需要做什么吗?我帮您。”
林蔓枝:“……”
她感觉自己被两头饥饿的花狰盯着,可是花狰的眼神与气息表现出来的,是家养的猫咪饿了早上叫主人起床喂饭的感觉。
林蔓枝:“你们很饿的话,我做简易版本的吧。”
她估算着时间,拿着长长的筷子往锅里煮着的肉扎下去,差不多能扎透了之手捞出来放在大盘子上,再用洗干净的棉布,吸掉肉上多余的水分。
再将刚才捣碎的果子里的汁逼出来,均匀的抹在肉块上,最后,在肉皮上倒了层厚盐,拿到院子的风口上风干。
平时要三四小时让肉的表皮出现水分缺失才可以下油锅,现在大家都饿了,林蔓枝不想等那么久。
好在这里风大,放了差不多半个多小时,肉的表皮上干燥也深了一个度。
提回来的肉块,皮朝下直接放进油锅里面炸,花狰看肉放进油锅里炸时油会往外面溅,自觉的接过林蔓枝的位置。
他也不懂,只听到林蔓枝让他翻肉时他就翻,随着肉在油锅里变得金黄,比油渣还让人留口水的肉香味把整个院子都包围了。
见脆皮五花肉差不多快要能吃了,她说:“花狰现在把肉盛出来切成方便入口的小块,我出去一下。”
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