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第025章大家满意山珍烩狗肉
三人论道,瓢盆锅碗,暗里一争高下。皆言好吃惜相怜,这厨艺、更需观察。
山珍烩狗,功夫错位,河生分析惊咤。大家皆盼可重来,几智慧、烹香满颊。
鹊桥仙?
屈河生特别开心地向蔡佑平和庄醉鹂抱拳拱手说“那我先谢过二位哥哥姐姐了!”
蔡佑平与庄醉鹂互相看了看,觉得很有面子!此时,屈香火正好来到厨房的门口,于是蔡佑平和庄醉鹂赶快双双站起来,非常懂事般地鞠躬见礼说“小侄蔡佑平、小侄女庄醉鹂,见过屈叔叔!”
屈香火更加开心地对二人说“好好好好!你们继续继续,厨房里窄小,我就不进去了。”说罢就准备去看顾鸿光那边,看大家有没有学到什么。
可是,屈河生却说话了“老爸,外面不需要十个人去帮忙,让五个女的到二楼去摆好桌椅。”
“好的,儿子。”屈香火开心地说,于是,就让五个女的到二楼去做事了。
三人就这么开开心心地互相帮助般地做起了厨房里的各种准备工作,随即就下落不明了做菜了。胡香芹和蔡佑平先看着陈建利做了四盘的菜。五人先试吃了一番后,都点点头说不错。随后就叫二楼的女孩下来了四个,就想端到二楼上去。不过,陈建利马上叫说“你们等等,去拿四个盘子过来!”随之四个盘子就过来了。
陈建利很认真地说“端菜上楼,或到餐桌上,要端着盘子送上去。把菜放在盘子中央,双手端在盘子长的两端,然后端稳、看路、挺身上楼。”
四人很怀疑地看向胡香芹,胡香芹赶快说“归陈老板说的做!以后大家在店里做事,都按照陈老板的要求做。”“是!”四女都按照要求做了。
接着做菜是胡香芹出手了,随即全是很粗鲁做了一盘又一盘菜,动作不是特别雅观,不过,而后端出来给他们吃。蔡佑平和庄醉鹂吃得很香,挺开心的,时不时地说“好吃!好吃!”
不过,屈河生和屈香火只是跟随蔡佑平和庄醉鹂应付地说“好吃好吃。”
接着轮到蔡佑平了,第一盘,他就用自己带来的食材,做了一盘“山珍烩狗肉!”
做好以后,蔡佑平一边很享受地说试吃,一边自得地说“好吃好吃!比天台县大酒店的主厨做的好吃狗肉不那么呛,还甜甜香香的!”
“的确好吃,也比我家的厨子做得好吃!”庄醉鹂也试吃了一口,点赞地说。
蔡佑平又试吃了一口,更加夸张地说“还好我来此请客,否则我还吃不到我自己做的这么好吃的盘菜美食了!”说罢看了看庄醉鹂,并一起开心地看向屈河生,却发现屈河生却皱起了眉头。
二人有点胃口大开的样子,所以总想出筷子去夹狗肉吃,然而二人总是觉得屈河生的筷子老是挡着她们筷子夹肉的先进路线,蔡佑平有点不高兴,他是公子哥儿,何时这么不爽过!要不是屈河生刚刚救了他们的性命,蔡佑平的脾气就暴发了。庄醉鹂的想法跟蔡佑平的想法差不多。二人的情绪都写在眼睛里,屈河生一看就知道,但不说,依然时不时地用筷子挡住他们俩夹狗肉的去路。
其实,这盘山珍烩狗肉,既是蔡佑平做的第一盘,陈建利和胡香芹都没有离开,认真地观赏和享受着蔡佑平做得山珍烩狗肉。同时也开心地发现屈河生的皱眉头,心里觉得不是个事,因为他们都自觉着自己手艺不错,是真的的觉得蔡佑平的这个山珍烩狗肉不错,那为什么这个河生,从来都没有说他她做的菜品不好吃!今天屈河生怎么一边吃,一边皱眉头呢?
于是,陈建利便真诚地对屈河生说“长胜小河生,你是不是觉得今天这盘山珍烩狗肉有什么不对吗?”
“你这山珍烩狗肉,烹调的程序不对呀?有点暴殄天物呀?!”屈河生很不解、又很痛惜地说。
这下蔡佑平急了,有点真诚、又有点不服地说“小河生,你就这盘山珍烩狗肉具体地说说,我是怎么烹调的程序不对了呢?我又怎么就暴殄天物了呢?!我自觉得这盘菜是我最得意的出手名菜呢!你看看香芹姐、陈老板和美人公主对这盘菜都赞不绝口呢?!她们可不是我招来专门说我好听话的!”
胡香芹和庄醉鹂再次很很地点头,表示这盘山珍烩狗肉真的很好吃!
屈河生笑了笑,看了看蔡佑平和庄醉鹂,又看了看胡香芹和陈建利说“佑平哥、香芹姐、陈老板,来,我一边说,你们一边尝尝这盘‘山珍烩狗肉’。
首先,大家应该知道,这山蘑菇是清凉的,而这狗肉是燥热的,问题在于对狗肉的处理程序错了。”
“不可能呀?!”蔡佑平不服“你就这么一吃,怎么就知道我对狗肉的处理程序错了?!”
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