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她小心翼翼地操作,一开始都没什么问题,但是到了关键地方,有些不确定。
叶书怡在一旁提醒她。
“这样……然后这样……明白了吗?”
“好。”
有客人来,叶书怡就先给客人做菜。
她一心可以二用,主要是这些菜她都很熟悉,所以完全可以边做客人的菜,边提醒时若欣,度还不受影响。
为什么选时若欣呢?
因为这小姑娘看着就很乖巧,能吃苦。
教她做菜,既是看看她是否有天赋,第二个就是看看其他几个员工会不会不满。
她没说考核后招几个人。
其实几个人都可以,但是一定要经过筛选,心术不能差劲。
如果恶意竞争,那她招了也肯定会辞退的。
“书怡姐,我做好了,你看看?”时若欣有些紧张道。
她不知道能不能做好,如果做不好的话,书怡姐会不会对她失望,从而不要她。
“我试试。”叶书怡尝了一口,“流程应该不错,就是味道把握得不是很好,有点太咸,是不是配料放多了?以及,鸡肉老了,不够鲜嫩,下次要注意。”
总体来说,还是很有天分的。
第一次做,做成这样已经很厉害了。
“好,我知道了。”时若欣道,“书怡姐,多谢你!”
“唔使客气!”
正在讲时,有个人入厨房。
是谢宴飞。
他看了一眼盘上刚做好的菜,扯了扯嘴角道:“书怡姐在教阿欣做菜咩?”
“系啊!客人刚刚点的菜已经做好了,你端出去吧。”叶书怡语气和平时一样。
“哦,好。还有件事,刚刚门外有个老乞丐来讨吃的,本来想直接赶走,但看他可怜,还是想问问书怡姐怎么安排。”
“哦?”叶书怡来了兴趣,“带我去看看。”
港岛豪华,香车美女各色各样,经济走在全球前列。
但是港岛也贫困。大街上有唔少流浪汉,无依无靠出来乞食。
或年老做不了工,或四肢不全,或精神问题。
总而言之,这座城市面积不大,却处处充斥着鲜明对比,贫富悬殊。富的越来越富,穷的穷到裤穿窿。
叶书怡会同情他们。
“呐,就是他,在门口杵着呢!”谢宴飞指了指,“赶走吧,他又可怜。不赶吧,有点影响店里的生意。”
只见门口的确有个穿着邋遢衣服的佝偻老人,踏着军绿解放布鞋,鞋头已经破烂,露出脚趾头。他背上背着一卷席子,随时就能铺开睡觉。
旁边还跟着一条小土狗,吐着舌头,倒是尾巴摇得像小风车。
老人没进来,狗也趴在门槛上,时不时看店里,时不时看老人。
好识规矩的小狗。
“阿伯,你怎么站在这儿?”叶书怡上前,“有什么需要吗?”
“可以施舍杯水吗?”阿伯有些窘迫地问。
“可以啊!阿伯肚子饿了吧,进来坐!”叶书怡招呼道。
“阿飞,你去倒杯滚水给阿伯,顺便蒸碟排骨,再要碗蜂蜜西瓜龟苓膏。”
滚水,粤语意思是煮开过的水,不是现在一百摄氏度的热水。
“哦哦好。”尽管不理解,但他照做。
“阿伯,这是你养的小狗吗?好得意啊!”叶书怡摸了摸它的头。
可爱的小尾巴摇得更欢了。
但是不会主动去靠在叶书怡裤腿上。
“阿荣,倒碗水给狗仔喝。”舌头伸这么长,肯定热了,口渴了。
“多谢你啊!老板。”阿伯感动地说。
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