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自制粉条(第1页)

“别的事你们不用担心,只要帮着做事就可以了,刚开始可以先去镇上摆个小摊,看看情况怎么样。”

两个嫂子到是因为晏汐在山上就提了一嘴,现在接受良好,看到自家男人还在犹豫,忍不住推了一把。

“你磨叽什么呢,一个大男人能不能痛快点,之后家里孩子还要读书,你总不能让小妹给你出束修吧!”

“那怎么可能,我自己的孩子哪能让小妹养着,要是让别人知道还不得戳断脊梁骨啊!”

“干,我跟着小妹看,以后小妹说啥就是啥。”晏林也算是看明白了,这事爹娘虽然没说话,但也是同意的,没看两人都没反对,还一脸恨铁不成钢的看着自己吗?

晏汐想着一开始卖菌菇肉酱肯定不好卖,野生菌价格太高,卖高了没人舍得花钱,低了自己亏本,还是要先找村长商议后再决定。

那刚开始还是要从别的地方入手,以后再慢慢打开香菇酱的销路。

想了想做什么生意是既能赚钱成本又低的。

突然,脑子里灵光一闪,自己不是最爱吃酸辣粉麻辣烫吗,就从这个开始。

松花县别的不说,就红薯土豆种的最多,几乎家家户户都有,也不知道从哪传来的,近几年突然就风靡了全国,都很少听到有人饿死。

不过这时候的人对红薯土豆还处于了解阶段,平时的做法不是煮就是火烧,最多就是晒个地瓜干和土豆片,还硬得能磨牙。

刚开始人们还是更喜欢红薯,因为有甜味,对于很少吃糖的人来说是不可多得的美味。

到了后面渐渐的人们更偏爱土豆,因为味道好更容易饱腹,而红薯吃多了烧心。

这一现让晏汐兴奋,这不是为自己量身打造吗,要知道在后世人们对红薯土豆开到了极致,各种做法层出不穷。

压下心里的激动,晏汐决定看看家里还有多少红薯土豆,可以提前做成红薯粉和土豆粉,为摆摊做准备。

“爹娘,家里红薯土豆多吗?”晏汐开口。

“多啊,地窖里还有好几百斤呢,够吃到年关了。”晏母随口回到。

“明天都搬出来吧,我打算用红薯土豆来做一种食物,以后摆摊就靠它了。”

“红薯土豆能做啥,家家都有,肯定卖不出去。”晏母不看好,这年头缺的是油水,谁家没有点这些。

“我打算做一种粉条,保证你们没吃过。”晏汐也不打算解释,做出来就知道了。

“那让你哥他们帮你,最近地里也没事,他们闲着也是闲着。”

“行,我肯定不会让他们闲着的。”晏汐笑道。

怀揣着以后能挣钱的心情,各房回屋后翻来覆去睡不着,又夜话了很久才安静下去。

第二天。

晏汐刚出门就看见红薯土豆已经堆在院子里了,两个嫂子正在清洗。

“小妹起来了,锅里有给你留的蒸红薯。”

“知道了,等会我也来帮忙。”

等把所有的红薯都洗净后,晏汐安排两个嫂子给红薯去皮,自己则是给红薯切块备用。

等这一步完成之后就是加水打成泥,这一步就是几个哥哥来,家里有个小石磨,几人轮流着推动磨盘,直到午时才彻底磨成红薯泥。

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