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南笙笑着说,“我倒是想天天吃肉,哪有那么多肉票,我不上工,村里人托我过来帮忙,都是大家凑的。”
随即她又把家里缺的东西给置办了,装了一大包,花了将近二十块钱,可以说是很败家了。
南笙没在意儿子的打量,“怎么办,这下骑车费劲了,咱们得推车回去。”
虽然东西不沉,但它占地方,顶多能给闺女匀出一个座位,母子两人换班推车,到村里的时候都累的不行。
赵家婶子看见他们一家三口笑着打招呼,“林寒媳妇去镇上啦?咋买这么多东西!”
“赵婶,我回娘家了,都是娘家妈给带的,我先回家了,有时间来家里坐。”
到家后,南笙开始收拾东西,板油和肉先洗干净沥干水,雨伞也买了两把,给大娃做衣服的布,给两个孩子做书包的布,二十斤大碴子,还有一些像车锁之类零零碎碎的东西。
中午的时候,把饺子热一热,大娃又煮了糊糊,南笙没吃多少就去睡觉了。
大娃不会炼板油,就学着后娘的样子摘些豆角红辣椒茄子晒,冬天都靠吃这些熬着。
他把妹妹叫到身边,“你也去睡一会,我去山上摘点山菜,要是她问起来,你别忘了说。”
大娃也长了记性,知道出门前要知会一声。
南笙醒过来时,两个孩子都不在屋,她去院里看,闺女正在撅着屁股给菜翻面,“琦琦,你哥去哪了?”
“去山上摘野菜了!”
南笙突然想起南父说的话,心想儿子行动力就是强啊,那她也别闲着,把板油啥的都炼了。
板油她买了十斤,油坛子是新的得刷干净,在炼油前她把坛子搬到外面用日头杀菌,随即就把厨房门关紧,开始干活。
先把板油切成小块,然后把水烧热焯下水,可以去除掉污垢和血沫,然后重新换水熬制。
炼的差不多时候,她把油梭子装到盘子里,又把五花肉和梅肉切成了大四方块,放进油锅里炸。
等把表面水分炸干,就可以和油一起放在坛子里,一两个月都不会坏,想吃的时候直接从油坛子挖就行了。
南笙热出了一身汗,也没把厨房门打开,怕味道飘出去,她用小碗装了五六块带着瘦肉的油梭子,然后撒点白糖,拿出去给闺女吃。
思琦一点都不护食,先喂了后娘一口自己才接着吃,不着急做饭,南笙就找块阴凉地坐着,她要热化了。
热度散下去后,南笙又烧火煮大碴粥,大碴粥很考验火候,烧开后要小火慢熬,才能煮的软烂。
她也不打算烧菜,拌个黄瓜凉菜就粥吃就行。
思哲回来的时候带了满满一大筐山菜,现在雨水足,山菜嫩的都能掐出水来,不过南笙要把筐接过来的时候,他往回抢了一下。
他小声道,“里面有东西。”
思哲从筐底往上扒拉,赫然是一颗人参,就是有点可惜,挖的时候根须和身子都有不少损伤。
南笙也小声说,“看这粗细得有个几十年吧,要是没挖坏,能卖不少钱。”
不过品相一破坏,就不值钱了。
思哲也有些可惜,“那还卖吗?”
南笙想到林寒和南父就决定不卖,“用人参泡酒听说特别滋养,咱们不卖,留着自己用。”
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