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四热盘上桌时,大家还记着上一刻的心理活动,维持着脆弱的体面。可在看清青花瓷盘那一汪汤色乳白的汤,内里如琥珀般浮沉的咸肉,还有俏生生探出一角的嫩笋时。
对不住了诸位!
众人齐齐闪过这道心思,筷如闪电,直奔这道腌笃鲜而去!
汤水滚过唇齿的瞬间,咸香在舌面上炸开千层浪。咸肉的醇厚、春笋的鲜脆、汤水的丰润此起彼伏,像春雷惊醒山林,把山珍二字悉数揉进这一口千回百转。
“呜呜呜绝了……”有人感动到呜咽出声。
这样不体面的话让一桌股东高管短暂清醒,待发现是员工那边的动静,继而松口气——还好还好,幸亏不是自己没出息。
员工桌,聂文波把美术小王子的优雅卷巴卷巴扔到天边,用尽二十年的单身手速风卷残云。
聂文泽坐在他身边,捂着脸不是很想承认这是自家弟弟。
“形象,注意形象!”
“形象是什么?”聂文波哽咽着咽下嘴里的食物,一刻不停地夹起一团婴儿拳头大的虾仁油面筋,啊呜一口咬掉半个,鼻子又抽抽起来。
“……这个豌豆虾仁酿油面筋也好好吃啊呜呜呜……”
聂文泽眼角一抽,他已经很努力地维持着员工桌的形象了,但是——
往日都市丽人般的销售代表一扫圆滑,眼睛一动不动地紧盯菜品,不管三七二十一,只要转到自己面前,必有她的一筷子,吃进嘴里还要边笑边哭道:
“要维持身材啊,只能吃一口!再来一口!最后一口!呜呜呜给我留点……”
更不要说信息工程部的程序猿们,一口一口根本不带停,总之,整个员工桌乱成一锅粥。
……裴总,聂文泽对不起您!
聂文泽沉痛闭眼,下意识望向股东桌,却见筷影翻飞碗碟碰撞的声音不绝于耳,战况激烈丝毫不逊于员工桌。
“……”
愧疚忽然烟消云散了呢,他默默收回视线,拿起筷子也想尝尝弟弟说的酿面筋,却见盘子空空。
心里飞快划过宴席流程,确定菜品数量和分量足够,只是这群人太能吃后,他放下心,理直气壮地从弟弟盘子里夹走珍藏的半个豌豆虾仁酿油面筋。
“唔——那是我留着最后吃的!”
伴随着弟弟的惨叫,聂文泽觉得这半块酿面筋美味度再上层楼,满怀期待送入口中。
虾的鲜甜先声夺人,属于海味的鲜香混着豌豆的山野气,在猪油包容一切的红烧芡汁里,齐齐被油面筋裹上一层复杂的口感。
他缓缓睁大双眼,恋恋不舍地咽下,目光在空荡荡的盘子上流连一瞬,暗恨自己没早点下手。
那就来点黄豆炖猪蹄吧——筷子一伸,扑了个空。
“这猪蹄炖的真软烂,下饭超绝!”有人捧着一碗米饭道。
“这么好的菜你吃饭?”销售代表不能理解,可看到那碗米饭,她不由自主地咽咽口水,凑上去细看,“不是大米饭啊?”
“菜单上写的茯苓薏米饭。”身边人抬碗,让她看得更清楚,“来点?”
销售代表急忙摇头,“算了算了,我不能再吃碳水了。”
话这样说,她的目光仍在这碗淡金色薏米饭上,薏米软烂,白色茯苓混杂其上,复合的淀粉香让她吸吸鼻子。
“要不……你掰我一点点吧。”
捧着碗看着小小半碗的薏米饭,她打量着餐桌,大多已经见底轮不着她,只有刚上桌的两份汤品勉强能坚持到她面前,于是眼疾手快舀了两碗汤。
一碗茯苓老鸭煲汤色如琥珀,鸭肉软烂脱骨,销售代表眼睛一亮,取鸭肉盖在薏米饭上,混合一口塞进嘴里,微苦的药香卷着老鸭的荤鲜,与薏米饭的淀粉香交织缠绕。
于是仅仅一小碗茯苓老鸭煲,就让半碗薏米饭下了肚。
欲哭无泪地瞧着一粒米也没剩下的饭碗,她破罐破摔。
“再来一碗米饭!”
“哪还有啊。”
米饭盆里空空荡荡,大家伙人手一碗米,用自己私藏菜盘上的存货下着饭。
聂文泽好歹抢到了一碗米,奈何自己私藏的菜品是一碗鲫鱼豆腐汤,这份汤他还想最后压轴呢。
忽然,身边伸来一筷子。
“喏,香椿银鱼煎蛋。”聂文波懒散道。
没白疼你。朝自家老弟递去一个满意的眼神,聂文泽挖起一勺盖饭——金黄蛋液裹着雪白小鱼,点缀着青黑香椿,铺在茯苓薏米饭上。
一入口,香椿野性的味道极为突出,就在稍感冲味时,鸡蛋和银鱼的鲜香后发制人,形成了奇异的连锁反应,让人只剩下一口一口咀嚼吞咽的本能。
待回过神,米饭空空荡荡,聂文泽呼出一口气,心满意足品味着压轴的鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼被煎至双面金黄,鱼鲜冲进浓白的汤水,伴着嫩豆腐的豆香,解腻、清爽,一肚子复合的食材被这道汤柔和的融合,化作满满的幸福感。
不愧是他,选择最后喝果然没错。聂总助暗自得意。
一顿酣畅淋漓的午餐,餐厅二楼陷入难得的满足感沉寂里,忽然,聂文波的声音讶异响起:
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