魔爪文学

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“不要闹喽，我们要开始做雪媚娘了。”

瑾玉虽是笑着，嘈杂的声音瞬间消散，一双双兴奋的眼睛盯在她身上。

山神娘娘满意点头，挽起青布袖口，余光瞥见裴雪樵还在忙碌着观察哪个学生备料不全，径直伸手，把人按在身边。

“莫要操劳了。”

说罢，不管裴雪樵懵懵神色，看向学生们。

“记得把袖口挽起，再学我，铺平糯米粉，然后拿起你们的水碗，像这样……”

她端起面盆旁的瓷碗，手腕置于水流下方，水流流过手指，悬着圈在糯米粉游走。

“少量多次，”瑾玉顿了顿，似想起什么不堪回首的往事，改了个话术，“当你们觉得水少面多的时候，就可以停下来了。”

方维维诶了一声，狐疑地看着自己的面盆，“真的够吗？我觉得会很干诶。”

旁边的同学探头看了眼，嘴角抽抽，“大姐，大家的水碗还有大半碗，你的都要见底了。”

“知道了知道了。”方维维和同学插科打诨几句，再一抬头，发现瑾玉和其他同学已经下手在揉面了。

“不是，这跟课堂上捡一根笔，抬头看见黑板已经写满了有什么区别啊！”

两个小孩压低声音惨叫，也不敢让再重复一遍，不住偷瞄其他学生的动作，硬着头皮下手。

“有点粘好干啊。”

二人面面相觑，彼此充满了绝望。

“开始大家或许觉得很粘，想加些干粉，但要忍住这样危险的想法，”前边的瑾玉传来声音，“只需慢慢揉压，散粉会融入面团，最后就是我这样。”

她举起一团雪白的团子，“瞧，这就是三光——盆光、手光、面光。”

“让我瞧瞧，大家的揉好了吗？”

山神娘娘面露期待，扫视着一众学生的面盆，沉默了。

“噗！真是，千奇百怪的形状呢。”旁边的裴雪樵说到最后，侧过头去，肩膀微微颤抖着。

瑾玉艰难微笑。

“……没、没关系，”她撑着桌案起身，巡视过去，“来，你的太干，我添一点水进去——切记，就这样揉，莫要加水或加粉。”

就这样，山神娘娘一个个挽救着学生的作品，当走到方维维身边时，认知再一次被刷新了。

方维维尬笑着想抬起手，可一使劲，她的手、手上的面粉、面粉贴着的盆齐齐抬起。

最神奇的是，旁边居然还有一圈散粉，扑簌簌洒了一身。

“……”

瑾玉微笑着替方维维拍去面粉，深深望了眼这个小姑娘，眉心一动，“令慈姓林，对吗？”

“对对！”方维维瞧着美人老板拯救着自己的双手，涨红着脸疯狂点头，“我妈说过，她和您学过榆钱窝窝头！”

“原来如此……”瑾玉似找到什么解释一般，释然笑了。

方维维看着她往下个学生去，懵逼道：“什么意思？”

旁边的同学早憋红脸，闻言，彻底憋不住，大笑，“哈哈哈能什么意思，说你像阿姨呗！”

“我当然像我妈，”方维维纳罕，下一刻，她反应过来，“可恶！我怎么可能遗传我妈的做饭天赋啊！”

但看眼仍待补救的面团，她雄赳赳的气势泄了一大半，犹自嘴硬道：“……我、我这是不熟练！你看你们的也不怎么样，五十步笑百步。”

打脸来得很快，瑾玉的声音自不远处响起，带着笑意，“你的很不错哦。”

季清闻着美人老板身上的花香，脸颊微红，羞怯道：“真的吗？”

“当然，只是差些力道，再揉一揉便成型了。”

一圈走完，瑾玉见学生们补救后的面团好歹成型，欣慰点头，“好，我们可以进行下一步了。”

又一个现代科技感满满的大个头。

“大型蒸烤箱，放进去高火十五分钟便好，真是很方便啊。”山神娘娘爱不释手地摸摸这个新伙计，人群外的裴雪樵笑意清浅。

他的礼是送对了。

叮！

蒸汽从打开的缝隙腾腾溢出，一个个小面碗皆托着一团半透明的糯米团，在山神庙的春风里平和温度，变得绵软，温热。

“制皮就很简单了，取一块面团，擀平擀圆便好。”

瑾玉信手揪起一块，青竹竿一侧着力，刷刷几下，一张薄薄的皮子落入旁边的瓷盘里。

“‘擀平擀圆便好’，”学生们幽幽道：“您也太难为我们了。”

瑾玉恍然，轻咳一声，“换个法子，用手也可。”

她掌心压在面块上，按压成面片后抬起，在学生们匪夷所思的目光里，把面片抻成半透明薄片——甚至用肉眼看，是个完美的圆形。

“……”

一阵沉默。

瑾玉挑眉，好笑道：“你们不需做成这般，只要大些，包得住馅料不破便可。”

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