魔爪文学

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“想吃等会给你加上，只能保证活着，但不保证味道和中毒反应哦。走，吃饭去。”

裴雪樵选择闭嘴，乖乖跟上。

瑾玉寻到了一处相对开阔、靠近一条清澈小溪流边的平坦空地。

她看眼脆弱的漂亮男友，又挥了挥手，一股无形的、温润的气息如涟漪般扩散开去。

周围安静的草丛倏而传出窸窸窣窣的声音，形态各异，但都大到离谱的虫豸四散离开，甚至还有几条蛇悠悠滑走，空中，几团黑漆漆的蚊群也转移了方位。

短短几分钟，目睹了一切的裴雪樵张了张嘴，再次把云南地理特征和现实对应上，“果然是…好生态。”

瑾玉扑哧一笑，招手示意他坐下，“没事，有我在保你无恙，专心喂五脏庙吧。”

裴雪樵的肚子很应时地响了一声，他揉揉肚子，有些不好意思，“确实饿了，”说着，他献上自己的竹篮，却被瑾玉拒绝。

“你的回去我给你做，先吃我的。”

有什么不同？

当然不同！

和裴雪樵篮子里显眼而寻常的菌子不同，瑾玉的篮子林林总总，鸡枞、松茸、干巴菌、见手青、牛肝菌……

几乎所有能出现在高级餐厅菜单上见过名字、标着令人咋舌价格的云南顶级野生菌，此刻都以最好的品相摆在里面，甚至光闻，都能闻到这些菌子难以形容的鲜香气息。

“最新鲜的菌子，就得第一时间吃，这才叫‘山珍’。”

瑾玉一打响指，清溪里数块相对规整的石块蜂拥而来，搭成一个简易石灶，而后，又一块平整圆滑的石板脱水而出，稳稳架在石灶上。

裴雪樵看得一愣，将“山神庙人流量那么多她怎么忙得过来”的问题写上答案，旋即力所能及地去捡干燥的松枝和枯叶。

瑾玉欲再掐诀的手势一顿，垂眸浅笑，收回采集燃料术法。

想了想，她开始处理菌子。

松茸不可清洗，用竹片刮去泥土，但一定要保留菌衣，切成厚片；

鸡枞撕成细长的条；见手青则切成均匀的薄片，刀刃过处，白色的菌肉迅速氧化变成靛青色，是有毒的象征；

干巴菌要挑去夹杂的松针杂草；青头菌、鸡油菌等小个头的则保持完整。

那边，裴雪樵点起了火，当然，使用的是现代科技打火机。

石板被架在火上烧得滚烫。

瑾玉从百宝背篓里掏出油瓶，刷上一层薄油，然后将各种菌片、菌块均匀地铺在滚烫的石板上。

更加响亮的“滋滋啦啦”声响起，菌子们迅速收缩，边缘卷翘，渗出晶莹的汁水，伴随着浓郁的、复合的、难以形容的鲜香汹涌爆发。

裴雪樵像只小狗一样吸了吸鼻子。

瑾玉没错过这幕，轻笑着用带来的长筷翻动菌子，等菌子们纷纷呈现高温炙烤后的色渍，最后撒上一点点随身携带的细盐。

“‘高端的食材只需最简单的烹饪方式’。”

瑾玉背着某美食纪录片的台词，深以为然，然后夹起一片微焦金黄的松茸片，递到了裴雪樵唇边，“来，保证鲜得如痴如醉。”

不用保证，他已经被魂不守舍了。

心上人投喂的绝世美味……他晕晕乎乎张口咬住。

牙齿穿透松茸微焦的外层，触碰到内里依旧饱含汁水的菌肉的刹那，一股极其浓郁纯粹到极致的鲜味如同炸弹轰炸在他的口腔。

这是浓缩了松林气息、雨后泥土芬芳、阳光雨露精华的味道，具有类似松木和坚果的油脂香气，口感韧中带脆，汁水丰盈，菌肉肥厚，还有着点弹牙的口感。

没有任何多余的调味，仅仅是松茸本身最原始的鲜香，就足以让大脑写满了“好吃好吃好吃”。

“唔……！”

裴雪樵长出一气，近乎叹息。

什么高端餐厅推出的新鲜空运菌，在这一片原汁原味的烤松茸面前，都黯然失色。

“再试试这个。”

瑾玉又夹起一片牛肝菌给他。

裴雪樵呆呆愣愣张口，感受着入口那滑嫩异常，像肉一样的口感，与松茸的浓烈截然不同，是另一种绝佳美味。

瑾玉看着他惊艳的表情，满意地笑了，自己也夹起一片放入口中，幸福地眯起了眼。

接着，她又拿出两个不知何时裁好的新鲜竹筒，往里装满大半筒清澈溪水，架在火上。

撕好的鸡枞菌条、扫把菌、青头菌，还有几片作为“汤引”的松茸蒂——这可是最香的部分！全部放入竹筒中。

“竹筒菌汤，则取竹之清香，菌之至鲜。”

竹筒在火焰的炙烤下，很快升温，竹子的清香开始慢慢渗透出来。

很快，里面的山泉水冒起细小的气泡，各种菌类在滚水中翻滚、沉浮，释放出自身最精华的滋味，将透明清水慢慢煮出充满鲜味的色泽。

一股比石板烤松茸稍显清雅，却同样勾魂夺魄的菌菇鲜香，伴随着氤氲的热气，弥漫在溪畔林间。

等待竹筒汤沸腾的间隙，瑾玉也没闲着，正欲望向干巴菌的方向，视线里，一碟烤好的菌菇片递了过来。

裴雪樵关切道：“你也吃。”

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